{"id":636052,"date":"2025-12-10T04:39:11","date_gmt":"2025-12-10T04:39:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/636052\/"},"modified":"2025-12-10T04:39:11","modified_gmt":"2025-12-10T04:39:11","slug":"hamburg-marktcheck-wie-unfair-ist-vollmilch-schokolade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/636052\/","title":{"rendered":"Hamburg | Marktcheck: Wie (un)fair ist Vollmilch-Schokolade?"},"content":{"rendered":"<p>Hamburg (dpa\/tmn) &#8211; Teure Schokoladen sind nicht automatisch am fairsten produziert. Zu diesem Fazit kommt ein Marktcheck der Verbraucherzentrale Hamburg. G\u00fcnstigere Supermarkt-Eigenmarken haben demnach oft sogar h\u00f6here soziale Standards als bekannte Markenhersteller, ergab die Untersuchung von 19 Vollmilch-Schokoladentafeln.<\/p>\n<p>Daf\u00fcr fragten die Verbrauchersch\u00fctzer bei den Schoko-Herstellern nach. Etwa, ob Kinderarbeit verboten oder die L\u00f6hne existenzsichernd seien.\u00a0<\/p>\n<p>Das Ergebnis: Strenge Kriterien erf\u00fcllen nur wenige. Manche bekannte Marken betreiben zwar eigene Kakao-Anbauprogramme, doch deren Anforderungen an Arbeitsbedingungen reichen den Verbrauchersch\u00fctzern oft nicht aus.<\/p>\n<p>Beim Kauf auf Siegel achten &#8211; aber sie sind nicht alles<\/p>\n<p>Verbraucher und Verbraucherinnen k\u00f6nnen auf die Siegel \u00abFairtrade\u00bb und \u00abNaturland Fair\u00bb achten, empfiehlt Jana Fischer, Lebensmittelexpertin der Verbraucherzentrale. Hersteller von Schokoladen, die eines dieser Siegel tragen, m\u00fcssen sich an die Kriterien f\u00fcr fairen Handel halten.<\/p>\n<p>Sind im Umkehrschluss Schokoladen ohne solche Siegel weniger \u00abfair\u00bb produziert? \u00abWenn vor allem bei gro\u00dfen Herstellern kein Siegel draufsteht, ist das erst mal ein schlechtes Zeichen\u00bb, sagt Fischer. Dagegen gebe es sehr kleine Hersteller, die fair gehandelte Produkte anb\u00f6ten &#8211; ohne Siegel.<\/p>\n<p>\u00abDas sind kleine Marken, die einen starken Fokus auf fairen Handel haben und das auch transparent machen\u00bb, sagt die Expertin. \u00abDa Siegel eine Geb\u00fchr kosten, kann es sein, dass sehr kleine Hersteller darauf verzichten.\u00bb<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Hamburg (dpa\/tmn) &#8211; Teure Schokoladen sind nicht automatisch am fairsten produziert. Zu diesem Fazit kommt ein Marktcheck der&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":636053,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1826],"tags":[133777,2632,29,5763,4974,30,692,108832,624,18850,1458,149969,625,12289],"class_list":{"0":"post-636052","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-hamburg","8":"tag-fairer-handel","9":"tag-brcmj","10":"tag-deutschland","11":"tag-ernaehrung","12":"tag-essen-und-trinken","13":"tag-germany","14":"tag-hamburg","15":"tag-marktcheck","16":"tag-ratgeber","17":"tag-schokolade","18":"tag-soziales","19":"tag-tmn2310","20":"tag-verbraucher","21":"tag-weihnachten"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/115693431373561945","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/636052","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=636052"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/636052\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/636053"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=636052"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=636052"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=636052"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}