{"id":640755,"date":"2025-12-12T05:26:24","date_gmt":"2025-12-12T05:26:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/640755\/"},"modified":"2025-12-12T05:26:24","modified_gmt":"2025-12-12T05:26:24","slug":"elbvertiefung-der-taegliche-newsletter-aus-hamburg-minus-271-grad-celsius-ab-heute-wird-es-kalt-im-hamburger-westen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/640755\/","title":{"rendered":"Elbvertiefung: Der t\u00e4gliche Newsletter aus Hamburg: Minus 271 Grad Celsius! Ab heute wird es kalt im Hamburger Westen"},"content":{"rendered":"

Liebe Leserin, lieber Leser, <\/p>\n

ab heute k\u00fchlt es sich ab, und zwar gewaltig.
\nExpertinnen und Experten erwarten einen Temperatursturz auf minus 271 Grad
\nCelsius. Binden Sie sich also vielleicht einen Schal um, wenn Sie das Haus
\nverlassen.\n<\/p>\n

Okay, das war ein Scherz. Also: das mit dem Schal. Nicht die minus 271
\nGrad. Diese Temperatur soll tats\u00e4chlich bald in Hamburg<\/a> erreicht werden, ganz
\nim Westen der Stadt, im Tunnel des European XFEL, der von Bahrenfeld in
\nRichtung Schleswig-Holstein f\u00fchrt.\n<\/p>\n

Der European XFEL ist eine Art
\nHochleistungs-R\u00f6ntgenger\u00e4t. Optisch hat es wenig mit jenen R\u00f6ntgenger\u00e4ten
\ngemein, die man vom Arzt oder Flughafen kennt. Stellen Sie sich stattdessen
\neine schnurgerade und gef\u00fchlt endlos lange unterirdische Betonr\u00f6hre vor, gro\u00df
\ngenug, dass man darin laufen und sogar Fahrrad fahren kann, aber zu klein, als
\ndass eine U-Bahn hineinpassen w\u00fcrde.\n<\/p>\n

In dieser Betonr\u00f6hre wiederum verl\u00e4uft ein dickes, knallgelbes Rohr, das
\nvage an eine Tunnelrutsche im Schwimmbad erinnert, aber ebenfalls schnurgerade
\nverl\u00e4uft. Und in dieses Rohr wird ab heute fl\u00fcssiges Helium eingeleitet. Das
\nHelium erzeugt die extrem niedrige Temperatur, die notwendig ist, damit
\nElektronen durch das Rohr schie\u00dfen k\u00f6nnen und dabei fast Lichtgeschwindigkeit
\nerreichen. Um genau zu sein: 99,99999996 Prozent von Lichtgeschwindigkeit. Acht
\nStellen hinter dem Komma, das gibt einen Eindruck von der Pr\u00e4zision, mit der
\nhier gearbeitet wird.\n<\/p>\n

Nach nicht ganz zwei Kilometern, ungef\u00e4hr beim
\nOsdorfer Born, werden die rasenden Elektronen dann ins Schleudern gebracht.
\n„Schleudern“ ist nicht der korrekte wissenschaftliche Begriff, aber lassen Sie
\nuns der Anschaulichkeit halber bei dieser saisonalen Metapher bleiben. Dabei
\nentsteht extrem helles R\u00f6ntgenlicht, das umgeleitet und kurz hinter der hamburgischen
\nLandesgrenze in Schenefeld f\u00fcr allerhand Experimente verwendet werden kann.\n<\/p>\n

\u00a9\u00a0ZON<\/p>\n

\n Newsletter
\n Elbvertiefung \u2013 Der t\u00e4gliche Newsletter f\u00fcr Hamburg<\/p>\n

Erfahren Sie aus der Redaktion der ZEIT, was in Hamburg wichtig ist \u2013 pr\u00e4gnant, pers\u00f6nlich und pointiert, jeden Werktag um 6 Uhr.<\/p>\n

Vielen Dank! Wir haben Ihnen eine E-Mail geschickt.<\/p>\n

Pr\u00fcfen Sie Ihr Postfach und best\u00e4tigen Sie das Newsletter-Abonnement.<\/p>\n

Forschende aus der ganzen Welt bewerben sich darum,
\nin kleinen, unterirdischen H\u00fctten zu hocken und experimentieren zu d\u00fcrfen
\n(„H\u00fctten“ klingt \u00e4hnlich falsch wie „Schleudern“, ist aber der gebr\u00e4uchliche
\nBegriff). Weltweit gebe es nur zwei Anlagen, die mit dem European XFEL
\ntechnisch mithalten k\u00f6nnten, eine in den USA und eine in China, sagt Sara
\nCasalbuoni, die aus Italien nach Schenefeld gekommen ist und dort eine
\nForschungsgruppe leitet.\n<\/p>\n

Der European XFEL, ein Gemeinschaftsprojekt von
\nzw\u00f6lf L\u00e4ndern, wurde 2017 in Betrieb genommen. In den vergangenen sechs Monaten
\nwar die Anlage abgeschaltet, wurde gr\u00fcndlich gewartet und teilweise erneuert.
\nZum Beispiel wurde die sogenannte „Gun“ ausgetauscht, mit der die Elektronen in
\nBahrenfeld losgeschossen werden. Sie soll bis zu 30 Prozent leistungsf\u00e4higer
\nsein.\n<\/p>\n

Diese Arbeit ist nun abgeschlossen, ab heute wird
\ndie Anlage also auf Betriebstemperatur gebracht: minus 271 Grad Celsius. Rund
\n250 Ingenieure und Technikerinnen arbeiten daran, sie anschlie\u00dfend exakt
\neinzustellen. Das wird planm\u00e4\u00dfig einige Monate in Anspruch nehmen. Ab M\u00e4rz
\nsollen wieder Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler in den H\u00fctten sitzen und
\nexperimentieren.\n<\/p>\n

Wenn Sie mehr \u00fcber die Anlage erfahren wollen und \u00fcber die Forschung, die
\nsie erm\u00f6glicht: Seit Ende des vergangenen Jahres gibt es ein Besucherzentrum
\nmit Ausstellung. Der Eintritt ist frei, weitere Infos finden Sie hier<\/a>.\n<\/p>\n

Ich w\u00fcnsche Ihnen ein erholsames
\nWochenende!\n<\/p>\n

Ihr Oskar Piegsa<\/strong>\n<\/p>\n

Wollen Sie uns Ihre Meinung sagen,
\nwissen Sie etwas, wor\u00fcber wir berichten sollten? Schreiben Sie uns eine E-Mail
\nan hamburg@zeit.de<\/a>.\n<\/p>\n

WAS HEUTE WICHTIG IST <\/p>\n

\u00a9\u00a0Julian Stratenschulte\/\u200bPA<\/p>\n

Hamburg hat im
\nneuen Kinderrechte-Index <\/strong>gut abgeschnitten.<\/strong> Der 2019 erstmals erstellte Index bildet die Umsetzung der
\nUN-Kinderrechtskonvention in den Bundesl\u00e4ndern ab. In Hamburg wurden unter
\nanderem Beteiligungsrechte, Bildung und kulturelle Angebote gelobt. Deutlicher Verbesserungsbedarf
\nbestehe hingegen etwa bei der Bek\u00e4mpfung von Kinderarmut.\n<\/p>\n

In den Bezirken werden 30 neue
\nStellen f\u00fcr die Allgemeinen Sozialen Dienste geschaffen. <\/strong>Davon verspricht
\nsich Familiensenatorin Ksenija Bekeris (SPD<\/a>) unter anderem eine fr\u00fchere
\nErreichbarkeit von Familien, passgenauere Hilfen und eine Verbesserung des
\nKinderschutzes. Die Fachkr\u00e4fte sollen n\u00e4her am Alltag der Kinder, Jugendlichen
\nund ihrer Familien arbeiten und starke lokale Netzwerke aufbauen. Zudem soll
\ndas zus\u00e4tzliche Personal mehr Zeit f\u00fcr die individuelle Betreuung der Familien
\nerm\u00f6glichen.\n<\/p>\n

Im Prozess um die
\nmutma\u00dfliche Kindesentf\u00fchrung in der Familie Block hat<\/strong> der mutma\u00dfliche Organisator ein Treffen mit der angeklagten Christina
\nBlock geschildert.<\/strong> Demnach sei sie \u00fcber die geplante
\nR\u00fcckholung der Kinder informiert gewesen und habe das Team pers\u00f6nlich im Hotel
\ngetroffen. Laut seiner Aussage zahlte die Block-Seite hohe
\nGeldsummen f\u00fcr den Auftrag, den Block selbst weiterhin bestreitet.\n<\/p>\n

In aller K\u00fcrze <\/p>\n

\u2022<\/strong> Cornelia Zumbusch, Professorin f\u00fcr Neuere
\ndeutsche Literatur an der Universit\u00e4t Hamburg, wird mit dem Leibniz-Preis
\nausgezeichnet<\/strong>, der als renommiertester Forschungsf\u00f6rderpreis Deutschlands
\ngilt \u2022<\/strong> Laut der Verbraucherzentrale Hamburg, gibt es aktuell mehr
\nBeschwerden zu Online-Eink\u00e4ufen<\/strong>. Viele H\u00e4ndler melden kurz vor Weihnachten<\/a>,
\nRetouren w\u00fcrden sie nicht oder nur teilweise erreichen, weshalb Verbraucher
\nihren Versand sorgf\u00e4ltig dokumentieren sollten \u2022<\/strong> In Niendorf hat sich
\nein 15-J\u00e4hriger beim offenbar unsachgem\u00e4\u00dfen Z\u00fcnden eines Silvesterb\u00f6llers
\nschwer an der Hand verletzt<\/strong>, sein Freund erlitt einen Schock\n<\/p>\n

AUS DER HAMBURG-AUSGABE <\/p>\n

\u00a9\u00a0Eibner-Pressefoto\/\u200bpa<\/p>\n

„So sind wir. Keiner kann Noten lesen“ <\/p>\n

Die Hamburger Goldkehlchen sind der popul\u00e4rste
\nChor der Stadt, dabei k\u00f6nnen die meisten von ihnen gar nicht singen. Kommende
\nWoche wird ihr Traum wahr: ein Konzert in der Elbphilharmonie. ZEIT:Hamburg-Redakteurin
\nViola Diem war bei einer Probe dabei. Lesen Sie hier einen Auszug aus ihrem
\nInterview mit Chorleiter Paul Jungeblodt, Chors\u00e4nger und -manager Markus
\nTiedemann und den beiden Chorgr\u00fcndern Flemming Pinck und Max Michel.\n<\/p>\n

DIE ZEIT:<\/strong> 2016 haben Sie die Hamburger Goldkehlchen
\ngegr\u00fcndet. Der Claim war damals „70 M\u00e4nner, keiner kann singen“. W\u00fcrden Sie das
\nheute noch so unterschreiben?\n<\/p>\n

Flemming Pinck:<\/strong> Wir sind definitiv besser als damals, weil jetzt
\nschon ein paar wissen, wie sie mit ihren Stimmen umgehen m\u00fcssen, aber \u2019ne
\nSolokarriere traue ich keinem zu.\n<\/p>\n

Max Michel:<\/strong> Zehn Prozent singen gut.\n<\/p>\n

Markus Tiedemann:<\/strong> Ich w\u00fcrde sagen, 15 Prozent. Es gibt auch Jungs,
\nbei denen man echt denkt: ogottogott!\n<\/p>\n

Paul Jungeblodt:<\/strong> Ich w\u00fcrde sagen, 20 Prozent k\u00f6nnen was. Ich
\nglaube aber, dass auch jemand gut singen kann, der nicht wei\u00df, wie man Vibrato
\nnutzt, einen Ton sch\u00f6n absenkt oder phrasiert. Bei uns gibt es Stimmen, die
\nsehr authentisch klingen. Diese Unbedarftheit, einfach loszulegen, ist das
\nBesondere. Gerade in Deutschland haben sich sehr lange Menschen beim Singen
\ngesch\u00e4mt. Das wandelt sich gerade.\n<\/p>\n

ZEIT:<\/strong> Bei Ihren Konzerten stehen Sie inzwischen mit 100
\nM\u00e4nnern auf der B\u00fchne, singen Lieder wie My Heart Will Go On und Umbrella
\nvon Rihanna, die Zuschauer schmettern mit. Das Konzert in der Barclays Arena im
\nSeptember war nach 76 Minuten ausverkauft, die letzten Konzerte im Stadtpark
\nnach nicht mal zwei Minuten. Wie erkl\u00e4ren Sie sich den Hype um die
\nGoldkehlchen?\n<\/p>\n

Jungeblodt:<\/strong> Ich glaube, der Identifikationsgrad ist hoch. Man
\nsieht bei unseren Konzerten Amateure auf der B\u00fchne, die null abgekl\u00e4rt sind und
\ndas lieben, was sie tun. Das rei\u00dft die Menschen im Publikum mit.\n<\/p>\n

Pinck:<\/strong> Was das musikalische K\u00f6nnen angeht, reicht uns
\nein Mittelgut. Bei uns geht es eher um die Show und das Entertainment.\n<\/p>\n

Michel:<\/strong> Und um die Energie!\n<\/p>\n

Tiedemann:<\/strong> Lange hatten wir vor allem Fans in Hamburg. In
\nder Pandemie hat Social Media geholfen, uns dar\u00fcber hinaus bekannter zu machen
\n\u2013 wir passten zu dem Trend, sich authentisch und unperfekt zu zeigen. Vom
\nKonzert im September wissen wir, dass nur 30 Prozent der Besucher aus Hamburg
\nkamen, 70 Prozent aus anderen Teilen Deutschlands, aus \u00d6sterreich und der
\nSchweiz.\n<\/p>\n

Pinck:<\/strong> Ich wurde schon am Strand von Costa Rica und am
\nFlughafen von Detroit angesprochen: Ey, bist du nicht der von den Goldkehlchen?<\/p>\n

Tiedemann:<\/strong> F\u00fcr einige Menschen, das sehen wir immer wieder an
\nFanpost, hat das eine krasse Bedeutung, was wir machen. Letztes Jahr hat sich
\nein todkranker Mann gemeldet, sein letzter Wunsch war es, uns live zu sehen.
\nWir haben Geld zusammengelegt und ihn und seine Familie<\/a> hergeshuttelt.\n<\/p>\n

Michel:<\/strong> Oder Dierk. Der war auf all unseren Konzerten, jeder
\nkannte ihn.\n<\/p>\n

Tiedemann:<\/strong> Auf seiner Beerdigung wurden Goldkehlchen-Songs
\ngespielt, und unser Fanschal lag vor dem Altar, das war schon krass f\u00fcr uns.\n<\/p>\n

Wer vor dem Elbphilharmonie-Konzert am meisten Respekt
\nhat und was der Chor getan hat, um dort singen zu d\u00fcrfen, lesen Sie in der ungek\u00fcrzten Fassung auf zeit.de<\/a>.\n<\/p>\n

DER SATZ <\/p>\n

\u00a9\u00a0Daniel Bockwoldt\/\u200bpicture alliance\/\u200bdpa<\/p>\n

„B\u00fcrgerinnen und B\u00fcrgern dieselbe Frage ein zweites Mal
\nzu stellen, weil sie beim ersten Mal eine unerw\u00fcnschte Antwort gegeben haben:
\nDarin liegt eine Missachtung des Volkswillens.“<\/strong>\n<\/p>\n

Hamburg erzwang per Volksentscheid eine
\nentschlossenere Klimapolitik. Nun versuchte die CDU, die Sache zu kippen \u2013 und
\nst\u00e4rkte damit ausgerechnet ihre Gegner. Lesen Sie hier den Kommentar von ZEIT:Hamburg-Redakteur Frank
\nDrieschner<\/a>.\n<\/p>\n

MAHLZEIT \u2013 Die Gastrokritik <\/p>\n

Dass gerade
\nWeihnachtszeit ist, macht die Deko im Bistro La F\u00e9e<\/strong> liebenswert
\ndeutlich. Auf das Jahr 2025 k\u00e4me man nicht so leicht. Das liegt vor allem an
\nden Gastgebern, die sich selbst „Die Klewis“ nennen. Sie f\u00fchren das Lokal auf
\nder Uhlenhorst zwar „erst“ seit zw\u00f6lf Jahren, dass aber mit der Gem\u00fctsruhe von
\nMenschen, die schon lange in der Branche sind und sich nicht bem\u00fc\u00dfigt f\u00fchlen,
\nTrends hinterherzuhecheln.\n<\/p>\n

Ernst-Wilhelm
\nKlewinghaus, die kochende H\u00e4lfte des Paars, hat in Spitzenrestaurants
\ngearbeitet, als Frankreich noch das Ma\u00df aller Dinge war. Das merkt man seinen
\nTellern bis heute an, auch wenn er viel Deutsches einarbeitet, jetzt im Winter
\nzum Beispiel Wurzelgem\u00fcse.\n<\/p>\n

Die Kalbsroulade auf Tomatensud ist mit
\nKohlrabi gef\u00fcllt, was erst mal wenig Eindruck macht, aber dem zarten Fleisch
\nRaum l\u00e4sst. Und der Ofenkartoffel, die simpel aussieht, aber dank
\nausgekl\u00fcgelter Schnitttechnik fast wie die franz\u00f6sische Spezialit\u00e4t Pommes Anna
\nschmeckt.\n<\/p>\n

Diese „Unterfeinerung“
\ngeh\u00f6rt offenbar zum Konzept. Niemand, der gern b\u00fcrgerlich isst, muss sich hier
\nverloren f\u00fchlen.\n<\/p>\n

Was nicht hei\u00dft, dass
\nKlewinghaus sich zur\u00fccknimmt. Sein Jakobsmuschel-Carpaccio ist ein wirklich
\nverr\u00fccktes Gebilde: eine Halbkugel ganz in Wei\u00df. Die Muschelscheiben bedecken
\neinen warmen Salat aus Parmesan, Tr\u00fcffelhonig und wieder einmal Kohlrabi.
\nDar\u00fcber und auf das Sahnes\u00fcppchen sind gute schwarze Tr\u00fcffel gehobelt, sehr
\nspendabel f\u00fcr den g\u00fcnstigen Preis.\n<\/p>\n

Ob das alles
\nzusammenpasst, kann man diskutieren. Aber es hat Charakter \u2013 wie das ganze La
\nF\u00e9e. Wenn die Arbeit getan ist, kommt der Koch zu seiner Frau Felicitas ist den
\nGastraum. Lehnt sich an die Wand, schaut den G\u00e4sten beim Essen zu und grinst,
\nwenn es ihnen schmeckt.\n<\/p>\n

Michael
\nAllmaier\n<\/p>\n

Bistro La F\u00e9e<\/a>, Hofweg
\n50, Uhlenhorst. Tel. 18 98 31 66\n<\/p>\n

DARAUF K\u00d6NNEN SIE SICH FREUEN <\/p>\n

Wenn Sie noch nicht genug
\nvon der Adventszeit haben: Das Feierabendkonzert des Kammerkunstvereins im
\nOberhafen steht unter dem Titel „Weihnachten“<\/a>.
\nNeben Kerzen, Stollen und Gl\u00fchwein gibt es Werke von unter anderem Mozart,
\nSchubert und Strauss.\n<\/p>\n

17.12., 18 Uhr, Oberhafen, Halle
\n424, Stockmeyerstra\u00dfe 43, Tor 43; Tickets gibt es hier<\/a>\n<\/p>\n

MEINE STADT <\/p>\n

Adventszeit am Horner Kreisel \u00a9\u00a0Michaela Bevot<\/p>\n

HAMBURGER SCHNACK <\/p>\n

Zwei Hamburg-Redakteurinnen stehen auf der
\nWeihnachtsfeier der ZEIT:\n<\/p>\n

Viola: „Boah, ist das laut hier!“\n<\/p>\n

Annika: „Ja, megawarm!“\n<\/p>\n

Geh\u00f6rt von einer von ihnen\n<\/p>\n

Das war die Elbvertiefung, der t\u00e4gliche
\nHamburg-Newsletter der ZEIT. Wenn Sie m\u00f6chten, dass er t\u00e4glich um 6 Uhr in
\nIhrem Postfach landet, k\u00f6nnen Sie ihn <\/strong>hier
\nkostenlos abonnieren<\/strong><\/a>.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Liebe Leserin, lieber Leser, ab heute k\u00fchlt es sich ab, und zwar gewaltig. Expertinnen und Experten erwarten einen…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":640756,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1826],"tags":[27753,29,2016,117421,30,692,66190,150954,150955,9938,150953,150952,42003],"class_list":{"0":"post-640755","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-hamburg","8":"tag-christina-block","9":"tag-deutschland","10":"tag-elbvertiefung-der-taegliche-newsletter-aus-hamburg","11":"tag-flemming-pinck","12":"tag-germany","13":"tag-hamburg","14":"tag-ksenija-bekeris","15":"tag-markus-tiedemann","16":"tag-max-michel","17":"tag-oskar-piegsa","18":"tag-paul-jungeblodt","19":"tag-sara-casalbuoni","20":"tag-viola-diem"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/115704940633329506","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/640755","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=640755"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/640755\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/640756"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=640755"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=640755"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=640755"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}