Zum Jahresende l\u00e4uft der Vertrag der Kurhaus Wiesbaden Gastronomie GmbH & Co. KG mit der derzeitigen P\u00e4chterin Valeska Benner aus. Seit 2024 wird in einem Auswahlverfahren ein Nachfolger gesucht. Das zweite Vergabeverfahren ist nun erfolgreich abgeschlossen, wie die Stadt mitteilt. Ab 1. Januar 2026 wird Andreas Gaul mit seinem Unternehmen Catering GmbH & Co. KG die Kurhaus-Gastronomie \u00fcbernehmen. Der Dienstleistungskonzessionsvertrag geht f\u00fcnf Jahre lang, mit der Option einer zweimaligen Verl\u00e4ngerung.<\/p>\n
\u201eMit Gaul Catering gewinnt das Kurhaus Wiesbaden einen erfahrenen gastronomischen Partner, der seit mehr als 30 Jahren erfolgreich Gro\u00dfveranstaltungen, Business-Events, Messen und Sportformate mit mehreren tausend G\u00e4sten betreut\u201c, so B\u00fcrgermeisterin und Wirtschaftsdezernentin Christiane Hinninger. Auch Gaul zeigt sich zufrieden: \u201eWir freuen uns, nach sehr intensiven Gespr\u00e4chen, eine gute Grundlage f\u00fcr eine fundierte und erfolgreiche Zusammenarbeit gefunden zu haben. Wir haben gro\u00dfen Respekt vor dieser besonderen Aufgabe und werden mit gro\u00dfem Ehrgeiz diese annehmen.\u201c<\/p>\n
Gaul \u00fcbernimmt ab Januar 2026 zuerst die Arbeit im Veranstaltungscatering und der Spielbank. Ab Ostern \u00f6ffnet dann der Biergarten. Angeboten wird ein kulinarisches Konzept, das sich aus franz\u00f6sisch-deutscher K\u00fcche zusammensetzt. Schwerpunkte seien Regionalit\u00e4t und Nachhaltigkeit. Das Unternehmen hat bereits viel Erfahrung als Veranstaltungscaterer, unter anderem betreibt Gaul das Catering f\u00fcr die MEWA Arena in Mainz und seit 2022 ist das Unternehmen exklusiver Cateringpartner im RheinMainCongressCenter.<\/p>\n
Restaurant schlie\u00dft bis 2027<\/p>\n
Das Kurhaus, darunter auch das Restaurant und der K\u00fcchenbereich, werden zu Beginn des Jahres 2026 saniert. Ein Konzept wird momentan von der TriWiCon, Betreiberin des Kurhauses, gemeinsam mit dem Gastronomiebetrieb erarbeitet. \u201eDas ist ein entscheidender Schritt, um die Gastronomie des Kurhauses zukunftsf\u00e4hig zu machen und wichtig, um Qualit\u00e4t, Sicherheit und Attraktivit\u00e4t f\u00fcr G\u00e4ste und Mitarbeitende zu sichern\u201c, erkl\u00e4rt Hinninger. Die Wiederer\u00f6ffnung soll 2027 erfolgen. Der Biergarten sei jedoch nicht von der Schlie\u00dfung betroffen, so Hinninger.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Zum Jahresende l\u00e4uft der Vertrag der Kurhaus Wiesbaden Gastronomie GmbH & Co. KG mit der derzeitigen P\u00e4chterin Valeska…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":642286,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1847],"tags":[3364,29,548,663,3934,30,13,2052,14,15,12,4544],"class_list":{"0":"post-642285","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-wiesbaden","8":"tag-de","9":"tag-deutschland","10":"tag-eu","11":"tag-europa","12":"tag-europe","13":"tag-germany","14":"tag-headlines","15":"tag-hessen","16":"tag-nachrichten","17":"tag-news","18":"tag-schlagzeilen","19":"tag-wiesbaden"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/115708888629908328","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/642285","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=642285"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/642285\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/642286"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=642285"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=642285"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=642285"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}