Die Schafhalter in Bayern stehen unter Druck. Darauf hat Martin Bartl, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer des Landesverbands, hingewiesen. Die Blauzungenkrankheit zum Beispiel habe in den vergangenen Jahren dazu gef\u00fchrt, dass einige Tiere verendeten: \u201eDas war ein gro\u00dfer Faktor.\u201c<\/p>\n
Au\u00dferdem: Das Durchschnittsalter von Schafhaltern im Vollerwerb liege bei \u201eEnde 50, Anfang 60\u201c. Viele w\u00fcrden in Rente gehen, \u201edas ist ein gro\u00dfer Umbruch\u201c. W\u00e4hrend Halter mit gro\u00dfen zusammenh\u00e4ngenden Weidefl\u00e4chen etwa im Altm\u00fchltal leichter eine Nachfolge f\u00e4nden, werde es bei Betrieben mit kleinen, oft weit auseinander liegenden Fl\u00e4chen, schwieriger. \u201eEs ist aufwendig, die Herde dann von A nach B zu bringen.\u201c<\/p>\n
Schafe auf dem Truppen\u00fcbungsplatz <\/p>\n
Schafhaltung sei allein durch die Vermarktung von Produkten wie Wolle, Milch oder Fleisch nicht kostendeckend, betonte Bartl weiter. Deshalb sei man auf staatliche Unterst\u00fctzung angewiesen, etwa durch Geld aus der Landschaftspflege. Derzeit sorge man sich um die Zukunft der Beweidungsvertr\u00e4ge f\u00fcr Truppen\u00fcbungspl\u00e4tze. Es gebe keine aktuellen Vertr\u00e4ge, die Betriebe m\u00fcssten auf neue Kontrakte hoffen.<\/p>\n
Die Sorge vor dem Wolf <\/p>\n
Und dann ist da noch das Dauerthema Wolf: Die Halter versuchten, sich auf die Lage einzustellen, sagte Bartl. Er gab aber zu bedenken, dass zum Beispiel Herdenschutzhunde in \u201etouristisch frequentierten\u201c Gebieten nur schwer einzusetzen seien, da es dann zu Konflikten komme.\u00a0<\/p>\n
Und gerade in der Almwirtschaft k\u00f6nnten auch keine Z\u00e4une installiert werden. Kritisch sehe der Verband die von der EU verh\u00e4ngte Weidepflicht f\u00fcr Biobetriebe: Um den \u00d6ko-Status zu halten, m\u00fcssten die Tiere raus, wann immer die Witterung es zulasse, seien aber dann \u201edem Beutegreifer ausgesetzt\u201c.<\/p>\n
Laut dem Landesamt f\u00fcr Statistik gab es Ende 2024 in Bayern rund 272.900 gemeldete Schafe.<\/p>\n
Esel – vor allem im Tourismus und der Therapie <\/p>\n
Neben Schafen finden sich in Weihnachtskrippen auch traditionell oft ein Esel und ein Ochse – wie viele dieser Tiere in Bayern leben, ist allerdings unklar. Esel sind beispielsweise bei der bayerischen Tierseuchenkasse nicht melde- und beitragspflichtig.\u00a0<\/p>\n
Auch Sch\u00e4tzungen sind schwer m\u00f6glich. Laut Statistischem Bundesamt lebten 2023 486.500 Einhufer in Deutschland – darunter fallen Pferde, Maultiere und Esel.<\/p>\n
In Bayern gebe es einige gro\u00dfe Eselh\u00f6fe mit 80 bis 100 Tieren, sagte Kerstin Nu\u00dfbaum von der Interessengemeinschaft f\u00fcr Esel- und Mulifreunde Deutschland. Es gebe die unterschiedlichsten Motive f\u00fcr Eselhaltung: Die Tiere w\u00fcrden zur Beweidung eingesetzt, aber auch f\u00fcr touristische Angebote wie Eselwandern. Immer wichtiger wird nach Nu\u00dfbaums Einsch\u00e4tzung Therapie mit Eseln. Die Tiere st\u00fcnden f\u00fcr \u201eEntschleunigung und Ruhe\u201c und seien sehr sensibel.\u00a0<\/p>\n
Der Ochse – ein Arbeitstier aus fr\u00fcheren Jahrhunderten <\/p>\n
Auch zu den Ochsen in Bayern gibt es keine genauen Daten, sie fallen bei der Statistik unter die Kategorie Rinder. 20.236 Bullen und Ochsen, die \u00e4lter als zwei Jahre sind, wurden im Mai 2025 im Freistaat gehalten.\u00a0<\/p>\n
Ochsenmast sei heute eine Nische, hei\u00dft es beim Bayerischen Bauernverband (BBV). Fr\u00fcher dagegen seien Ochsen – darunter versteht man kastrierte m\u00e4nnliche Rinder – fl\u00e4chendeckend gehalten worden, um sie als Arbeitstiere einzusetzen.\u00a0<\/p>\n
Gerade im Alpenraum sind Ochsenrennen heute noch sehr beliebte Traditionsveranstaltungen.<\/p>\n
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