\nIn Geithain im Landkreis Leipzig trauern viele dem Restaurant „Athen“ nach. Jahrelang war das griechische Restaurant ein beliebter Treffpunkt, nun ist dauerhaft Schluss. Anwohnerin Renate Gr\u00fcnewald berichtet, dass die Immobilie verkauft werden soll. F\u00fcr Betreiberin Katrin sei es zu teuer gewesen, das Geb\u00e4ude zu \u00fcbernehmen. Hinzu kam ein Wasserschaden, der offenbar gravierend war. Ob das Restaurant an anderer Stelle neu er\u00f6ffnet, bleibt offen.\n<\/p>\n
\nF\u00fcr viele Geithainer ist die Schlie\u00dfung ein weiterer Einschnitt. Das „Athen“ war zuletzt die einzige verbliebene Gastst\u00e4tte im Ort. Mit dem Aus droht Geithain nun gastronomisch weiter auszud\u00fcnnen, ein Gef\u00fchl, das viele teilen, sagt Gr\u00fcnewald.\n<\/p>\n
Auch Markkleeberg verliert Kneipe<\/p>\n
\nAuch Markkleeberg verliert ein gastronomisches Aush\u00e4ngeschild: Zum Jahreswechsel schlie\u00dft das „Forsthaus Raschwitz“. Anders als in Geithain lag es hier nicht an mangelnden G\u00e4sten. Das Gesch\u00e4ft lief gut, doch nach einem Eigent\u00fcmerwechsel stiegen die Mietforderungen deutlich. F\u00fcr Betreiber Christian Leiding und sein Team war der Betrieb unter diesen Bedingungen nicht mehr wirtschaftlich, sagt er. Das Team \u00fcbernimmt nun den „Th\u00fcringer Hof“ in der Leipziger Innenstadt.\n<\/p>\n
Kein generelles Kneipensterben<\/p>\n
\nVon einem generellen Restaurant- oder Kneipensterben will Stefan Niklarz vom Deutschen Hotel- und Gastst\u00e4ttenverband (Dehoga) dennoch nicht sprechen. In touristischen Hotspots sehe die Branche weiterhin gute Perspektiven. Schwieriger sei die Lage allerdings f\u00fcr klassische Landgasth\u00f6fe, insbesondere au\u00dferhalb der St\u00e4dte. Dort gebe es tats\u00e4chlich einen R\u00fcckgang.\n<\/p>\n
\nUm weitere Schlie\u00dfungen zu verhindern, m\u00fcsse die Gastronomie vor allem als Arbeitsplatz attraktiver werden, sagt Niklarz. Auch, um Nachwuchs zu gewinnen. Hoffnung setzt der Verband auf die ab dem kommenden Jahr geltende Mehrwertsteuersenkung auf Speisen. Diese solle f\u00fcr Preisstabilit\u00e4t sorgen, Investitionen erm\u00f6glichen und bessere L\u00f6hne unterst\u00fctzen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"In Geithain im Landkreis Leipzig trauern viele dem Restaurant „Athen“ nach. Jahrelang war das griechische Restaurant ein beliebter…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":645815,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1832],"tags":[3364,10228,29,6763,25413,123223,30,71,110619,81,14,859,1163],"class_list":{"0":"post-645814","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-leipzig","8":"tag-de","9":"tag-dehoga","10":"tag-deutschland","11":"tag-gastronomie","12":"tag-gaststaetten","13":"tag-geithain","14":"tag-germany","15":"tag-leipzig","16":"tag-markleeberg","17":"tag-mdr","18":"tag-nachrichten","19":"tag-sachsen","20":"tag-tourismus"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/115718617005020356","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/645814","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=645814"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/645814\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/645815"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=645814"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=645814"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=645814"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}