Die Unternehmerfamilie R\u00fcter, Betreiber des Central-Hotel Kaiserhof in Hannover, \u00fcbernimmt das traditionsreiche Hotel Haase in Laatzen. Nach rund eineinhalb Jahren vertraulicher Gespr\u00e4che zwischen den Beteiligten erfolgt der Eigent\u00fcmerwechsel im Sinne einer nachhaltigen Nachfolgel\u00f6sung.<\/p>\n
Kontinuit\u00e4t im operativen Betrieb<\/p>\n
Trotz des Eigent\u00fcmerwechsels setzen die Beteiligten auf personelle Best\u00e4ndigkeit in der F\u00fchrung. Ulrike Haase-Huskamp bleibt dem Betrieb als Betriebsleiterin erhalten und f\u00fchrt das operative Gesch\u00e4ft gemeinsam mit der Familie R\u00fcter in die Zukunft. Thomas Haase beendet hingegen mit der \u00dcbergabe seine aktive Zeit im Betrieb. Die Position des K\u00fcchenchefs wird neu besetzt: Florian Martins \u00fcbernimmt die Leitung der K\u00fcche. Martins ist ein ehemaliger Auszubildender des Hauses und verf\u00fcgt \u00fcber Erfahrung aus verschiedenen Betrieben.<\/p>\n
Behutsame Modernisierung<\/p>\n
Das Hotel Haase blickt auf eine jahrhundertealte Geschichte zur\u00fcck, die bis in das Jahr 1698 reicht. Seit dieser Zeit bewirtschaftet die Familie Haase das Grundst\u00fcck Am Thie 4 in Laatzen-Grasdorf, das sich vom K\u00f6thnerhof \u00fcber eine Poststelle bis zum modernen Hotel entwickelt hat. Zuletzt wurde der Betrieb in der achten und neunten Generation gef\u00fchrt. Die neuen Eigent\u00fcmer Alexander und Richard R\u00fcter planen, die individuelle Atmosph\u00e4re des Hauses zu bewahren und die Infrastruktur durch behutsame Modernisierungen zu st\u00e4rken, ohne den gewachsenen Charme zu ver\u00e4ndern. Ziel der \u00dcbernahme ist es, das Lebenswerk der Familie Haase zu achten und den Standort f\u00fcr kommende Generationen zu sichern.<\/p>\n
Regionale L\u00f6sung f\u00fcr einen Traditionsbetrieb<\/p>\n
Die \u00dcbernahme wird von den Beteiligten als \u201eHannover-L\u00f6sung\u201c bezeichnet, die den besonderen Traditionen des Hauses gerecht werden soll. Die Familie Haase \u00fcbergibt den Betrieb nach eigenen Angaben mit einem positiven Blick auf die k\u00fcnftige Entwicklung, nachdem das Haus \u00fcber Jahrhunderte hinweg Krisen wie Weltkriege und die Pandemie \u00fcberdauert hat. Der Standort soll auch unter der neuen F\u00fchrung ein zentraler Bezugspunkt f\u00fcr G\u00e4ste aus der Region Hannover und dar\u00fcber hinaus bleiben.<\/p>\n
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