{"id":65704,"date":"2025-04-27T15:22:17","date_gmt":"2025-04-27T15:22:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/65704\/"},"modified":"2025-04-27T15:22:17","modified_gmt":"2025-04-27T15:22:17","slug":"gesund-fuer-den-darm-oder-sogar-schlecht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/65704\/","title":{"rendered":"Gesund f\u00fcr den Darm \u2013 oder sogar schlecht?"},"content":{"rendered":"<p>Vorlesen<a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" class=\"transition-colors duration-200 cursor-pointer text-inherit no-underline text-black bg-whitelilac rounded-8 grid items-center group py-[6px] px-8 text-12 hover:bg-magenta hover:text-whitelilac gap-8 grid-cols-[min-content_34px] hover:dark:text-salemsfur\" href=\"https:\/\/news.google.com\/publications\/CAAiEIJQzYzeY7hM4UzfQTU6gT8qFAgKIhCCUM2M3mO4TOFM30E1OoE_\/sections\/CAQqKggAIhCCUM2M3mO4TOFM30E1OoE_KhQICiIQglDNjN5juEzhTN9BNTqBPzCOrrwL?hl=de&amp;gl=DE&amp;ceid=DE%3Ade\" aria-label=\"Auf Google News folgen\">News folgen<\/a><img style=\"--width:16;--height:16\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/sharing-menu-icon.1eb71368.svg.svg+xml\" alt=\"Teilen Menu auf machen\" title=\"Teilen Menu auf machen\" class=\"&#10;        block&#10;        h-[calc(var(--height)_\/_16_*_1rem)]&#10;        w-[calc(var(--width)_\/_16_*_1rem)]&#10;        max-w-none&#10;        group-hover:invert group-hover:grayscale group-hover:contrast-200 dark:group-hover:invert dark:contrast-200 dark:grayscale dark:invert\" decoding=\"async\"\/>Artikel teilen<\/p>\n<p class=\"font-bold text-18 leading-17\">Joghurt gilt als gesund \u2013 er liefert wertvolle N\u00e4hrstoffe und kann die Darmflora ins Gleichgewicht bringen. Doch ist es wirklich empfehlenswert, t\u00e4glich Joghurt zu essen?<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">Ob pur, im M\u00fcsli oder als Snack zwischendurch: Joghurt hat sich l\u00e4ngst einen festen Platz in vielen Speisepl\u00e4nen erobert. Naturjoghurt z\u00e4hlt dabei zu den besonders gesunden Lebensmitteln. Doch wo die Bakterienkulturen gesund sind, k\u00f6nnen versteckter Zucker und Laktose bei einigen auch zu gesundheitlichen Problemen f\u00fchren. In diesem Ratgeber erfahren Sie, was Joghurt mit dem K\u00f6rper macht \u2013 und wann es zu viel werden kann.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">Joghurt entsteht durch die G\u00e4rung (Fermentation) von Milch mit speziellen Milchs\u00e4urebakterien, darunter meist Lactobacillus bulgaricus und Streptococcus thermophilus. Diese Bakterien wandeln den Milchzucker (Laktose) in Milchs\u00e4ure um \u2013 das verleiht dem Joghurt seine typische S\u00e4ure und cremige Konsistenz.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">Insbesondere Naturjoghurt enth\u00e4lt zahlreiche wertvolle N\u00e4hrstoffe, darunter:<\/p>\n<ul class=\"text-18 leading-17 block pl-24 *:pb-16 *:before:inline-block *:before:size-8 *:before:mt-0 *:before:mr-12 *:before:mb-2 *:before:-ml-[20px] *:before:bg-magenta\">\n<li class=\"\"><strong class=\"font-bold\">Kalzium:<\/strong> sind wichtig f\u00fcr Z\u00e4hne, Knochen und Muskelfunktion<\/li>\n<li class=\"\"><strong class=\"font-bold\">Phosphor und Kalium:<\/strong> sind essenziell f\u00fcr den Stoffwechsel und die Nervenfunktion<\/li>\n<li class=\"\"><strong class=\"font-bold\">Vitamin B2 und B12:<\/strong> unterst\u00fctzen die Zellfunktion und die Blutbildung<\/li>\n<li class=\"\"><strong class=\"font-bold\">Eiwei\u00df:<\/strong> tr\u00e4gt zur S\u00e4ttigung und zum Erhalt der Muskelmasse bei<\/li>\n<li class=\"\"><strong class=\"font-bold\">Probiotika:<\/strong> diese lebenden Milchs\u00e4urebakterien k\u00f6nnen die <a class=\"transition-colors duration-200 cursor-pointer text-inherit no-underline text-salemsfur md:hover:text-magenta md:hover:border-magenta md:focus:text-magenta border-current border-b border-solid break-words\" href=\"https:\/\/www.t-online.de\/gesundheit\/krankheiten-symptome\/id_69612144\/darmflora-aufbauen-und-sanieren-nach-antibiotikum-einnahme-besonders-wichtig.html\" data-sctrack=\"BodyAnchor\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Darmflora<\/a> positiv beeinflussen<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"text-18 leading-17\">Vor allem probiotische Joghurts, also solche mit zus\u00e4tzlichen gesundheitsf\u00f6rdernden Bakterienst\u00e4mmen wie Lactobacillus acidophilus oder Bifidobacterium, gelten als besonders zutr\u00e4glich f\u00fcr die Darmgesundheit. <a class=\"transition-colors duration-200 cursor-pointer text-inherit no-underline text-salemsfur md:hover:text-magenta md:hover:border-magenta md:focus:text-magenta border-current border-b border-solid break-words\" href=\"https:\/\/www.t-online.de\/gesundheit\/krankheiten-symptome\/darmgesundheit\/id_100089430\/joghurt-wie-er-die-darmflora-foerdern-kann.html\" data-sctrack=\"BodyAnchor\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Mehr dazu lesen Sie hier<\/a>.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">Regelm\u00e4\u00dfiger oder gar t\u00e4glicher Joghurtkonsum kann sich positiv auf verschiedene Bereiche der Gesundheit auswirken. Darunter:<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\"><strong class=\"font-bold\">1. Gesunder Darm, starkes Immunsystem<\/strong><\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">Die enthaltenen Probiotika f\u00f6rdern das Gleichgewicht der Darmflora. Da rund 70 Prozent des Immunsystems im Darm sitzen, kann eine gesunde Darmflora die Abwehrkr\u00e4fte st\u00e4rken und Entz\u00fcndungen im K\u00f6rper reduzieren.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\"><strong class=\"font-bold\">2. Schutz vor Krankheiten<\/strong><\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">Studien zeigen, dass regelm\u00e4\u00dfiger Joghurtverzehr mit einem geringeren Risiko f\u00fcr Typ-2-Diabetes, <a class=\"transition-colors duration-200 cursor-pointer text-inherit no-underline text-salemsfur md:hover:text-magenta md:hover:border-magenta md:focus:text-magenta border-current border-b border-solid break-words\" href=\"https:\/\/www.t-online.de\/gesundheit\/krankheiten-symptome\/bluthochdruck\/id_70710854\/bluthochdruck-die-typischen-symptome-und-anzeichen-erkennen.html\" data-sctrack=\"BodyAnchor\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bluthochdruck<\/a> und Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden sein kann. Auch f\u00fcr die Knochengesundheit ist Joghurt \u2013 dank Kalzium und <a class=\"transition-colors duration-200 cursor-pointer text-inherit no-underline text-salemsfur md:hover:text-magenta md:hover:border-magenta md:focus:text-magenta border-current border-b border-solid break-words\" href=\"https:\/\/www.t-online.de\/gesundheit\/krankheiten-symptome\/id_90892468\/vitamin-d-tagesbedarf-mangel-ueberdosierung-lebensmittel.html\" data-sctrack=\"BodyAnchor\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Vitamin D<\/a> \u2013 hilfreich.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\"><strong class=\"font-bold\">3. Unterst\u00fctzung beim Abnehmen<\/strong><\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">Naturjoghurt s\u00e4ttigt gut und enth\u00e4lt vergleichsweise wenig Kalorien \u2013 sofern man auf unges\u00fc\u00dfte Varianten setzt. Das enthaltene Eiwei\u00df tr\u00e4gt zur lang anhaltenden S\u00e4ttigung bei und kann beim Muskelaufbau helfen.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\"><strong class=\"font-bold\">4. Gut f\u00fcr Haut und Stoffwechsel<\/strong><\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">Zink, Vitamin B2 und B12 unterst\u00fctzen Haut, Haare und N\u00e4gel sowie den Energiestoffwechsel.<\/p>\n<p><a href=\"#focus-1\" class=\"transition-colors duration-200 focus-within:text-magenta block text-current relative\" data-sctrack=\"FocusGalleryImage.Reference\"><img   loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/1745767336_600_image.jpg\" alt=\"1263968010\" title=\"1263968010\" width=\"3455\" height=\"1944\" class=\"w-full h-full max-w-full rounded-8\" decoding=\"async\"\/><img style=\"--width:32;--height:32\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/zoom-in.f7dae02f.svg.svg+xml\" alt=\"Vergr\u00f6\u00dfern des Bildes\" title=\"Vergr\u00f6\u00dfern des Bildes\" class=\"&#10;        block&#10;        h-[calc(var(--height)_\/_16_*_1rem)]&#10;        w-[calc(var(--width)_\/_16_*_1rem)]&#10;        max-w-none&#10;        absolute bottom-8 right-8 rounded-4 bg-snow p-8\" decoding=\"async\"\/>Beliebtes Fr\u00fchst\u00fcck: Naturjoghurt passt gut zum M\u00fcsli. (Quelle: FreshSplash\/getty-images-bilder)<\/a><\/p>\n<ul class=\"text-18 leading-17 block pl-24 *:pb-16 *:before:inline-block *:before:size-8 *:before:mt-0 *:before:mr-12 *:before:mb-2 *:before:-ml-[20px] *:before:bg-magenta\">\n<li class=\"\"><strong class=\"font-bold\">Lesen Sie auch:<\/strong> <a class=\"transition-colors duration-200 cursor-pointer text-inherit no-underline text-salemsfur md:hover:text-magenta md:hover:border-magenta md:focus:text-magenta border-current border-b border-solid break-words\" href=\"https:\/\/www.t-online.de\/gesundheit\/ernaehrung\/id_100437432\/jeden-tag-eine-banane-essen-was-kann-das-fuer-auswirkungen-haben-.html\" data-sctrack=\"BodyAnchor\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">So gesund ist es, jeden Tag eine Banane zu essen<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"text-18 leading-17\">So gesund Joghurt auch sein kann \u2013 nicht jede Variante im K\u00fchlregal tut dem K\u00f6rper gut. Gerade in Fruchtjoghurts, Trinkjoghurts oder &#8222;Kinderjoghurts&#8220; stecken h\u00e4ufig gro\u00dfe Mengen Zucker, Aromen und Zusatzstoffe. Wer t\u00e4glich zu solchen Produkten greift, nimmt schnell unn\u00f6tige Kalorien auf, was langfristig das Risiko f\u00fcr \u00dcbergewicht und metabolische Erkrankungen erh\u00f6ht.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">Auch diese Gruppen sollten aufpassen:<\/p>\n<ul class=\"text-18 leading-17 block pl-24 *:pb-16 *:before:inline-block *:before:size-8 *:before:mt-0 *:before:mr-12 *:before:mb-2 *:before:-ml-[20px] *:before:bg-magenta\">\n<li class=\"\"><strong class=\"font-bold\">Menschen mit Laktoseintoleranz<\/strong>: Sie reagieren auf Milchzucker empfindlich \u2013 Naturjoghurt enth\u00e4lt weniger Laktose als Milch, ist aber nicht komplett laktosefrei. Spezielle, laktosefreie Produkte sind hier die bessere Wahl.<\/li>\n<li class=\"\"><strong class=\"font-bold\">Empfindlicher Magen:<\/strong> Bei manchen Menschen k\u00f6nnen Milchs\u00e4urebakterien zu <a class=\"transition-colors duration-200 cursor-pointer text-inherit no-underline text-salemsfur md:hover:text-magenta md:hover:border-magenta md:focus:text-magenta border-current border-b border-solid break-words\" href=\"https:\/\/www.t-online.de\/gesundheit\/krankheiten-symptome\/magen-darm-erkrankungen\/id_92121860\/stinkende-blaehungen-das-bedeutet-ein-fauliger-geruch.html\" data-sctrack=\"BodyAnchor\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bl\u00e4hungen<\/a> oder <a class=\"transition-colors duration-200 cursor-pointer text-inherit no-underline text-salemsfur md:hover:text-magenta md:hover:border-magenta md:focus:text-magenta border-current border-b border-solid break-words\" href=\"https:\/\/www.t-online.de\/gesundheit\/krankheiten-symptome\/reizmagen\/id_43674418\/bauchschmerzen-schweissausbruch-uebelkeit-was-es-sein-kann.html\" data-sctrack=\"BodyAnchor\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bauchschmerzen<\/a> f\u00fchren \u2013 besonders, wenn der Darm bereits gereizt ist.<\/li>\n<li class=\"\"><strong class=\"font-bold\">Veganer:<\/strong> Auf Alternativen wie Soja-, Mandel- oder Kokosjoghurt zur\u00fcckzugreifen, ist m\u00f6glich \u2013 diese enthalten aber nicht automatisch Probiotika oder Kalzium und m\u00fcssen daher bewusst gew\u00e4hlt werden.<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"text-18 leading-17\">Die Deutsche Gesellschaft f\u00fcr Ern\u00e4hrung (DGE) empfiehlt t\u00e4glich zwei Portionen Milch und Milchprodukte \u2013 etwa ein Glas Milch und einen Becher Joghurt \u00e0 150 bis 200 Gramm. Am besten greifen Sie dabei zu naturbelassenem Joghurt mit maximal 1,5 % Fett, ohne Zuckerzusatz.<\/p>\n<p class=\"pt-8 text-14 md:pt-8 leading-17\">Achten Sie auf die Zutatenliste. Je k\u00fcrzer und nat\u00fcrlicher, desto besser.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">Wer Joghurt nicht t\u00e4glich essen m\u00f6chte, kann auch jeden zweiten Tag eine Portion einplanen \u2013 in Kombination mit anderen kalziumreichen Lebensmitteln wie K\u00e4se, Brokkoli oder <a class=\"transition-colors duration-200 cursor-pointer text-inherit no-underline text-salemsfur md:hover:text-magenta md:hover:border-magenta md:focus:text-magenta border-current border-b border-solid break-words\" href=\"https:\/\/www.t-online.de\/leben\/essen-und-trinken\/rezepte\/id_71558232\/gruenkohl-alle-infos-und-rezepte-zum-vitaminreichen-wintergemuese-.html\" data-sctrack=\"BodyAnchor\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gr\u00fcnkohl<\/a>.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">Nicht jeder Joghurt im Supermarkt ist automatisch gesund \u2013 hier erfahren Sie, worauf Sie achten sollten und welche Varianten besonders empfehlenswert sind:<\/p>\n<tr>Joghurt-ArtEigenschaftenEmpfehlung<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"p-8 border border-solid border-snow bg-alpine\">Naturjoghurt (3,5 % Fett)<\/td>\n<td class=\"p-8 border border-solid border-snow bg-alpine\">cremig, vollmundig, ohne Zus\u00e4tze<\/td>\n<td class=\"p-8 border border-solid border-snow bg-alpine\">f\u00fcr alle geeignet, ideal f\u00fcr eine ausgewogene Ern\u00e4hrung<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"p-8 border border-solid border-snow bg-alpine\">Magerjoghurt (0,1 % Fett)<\/td>\n<td class=\"p-8 border border-solid border-snow bg-alpine\">kalorienarm, weniger cremig<\/td>\n<td class=\"p-8 border border-solid border-snow bg-alpine\">gut bei kalorienbewusster Ern\u00e4hrung, aber ggf. weniger s\u00e4ttigend<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"p-8 border border-solid border-snow bg-alpine\">probiotischer Joghurt<\/td>\n<td class=\"p-8 border border-solid border-snow bg-alpine\">enth\u00e4lt zus\u00e4tzliche Milchs\u00e4urebakterien<\/td>\n<td class=\"p-8 border border-solid border-snow bg-alpine\">ideal f\u00fcr die Darmflora, z.B. bei Verdauungsbeschwerden<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"p-8 border border-solid border-snow bg-alpine\">griechischer Joghurt<\/td>\n<td class=\"p-8 border border-solid border-snow bg-alpine\">besonders eiwei\u00dfreich, sehr cremig, meist 10 % Fett<\/td>\n<td class=\"p-8 border border-solid border-snow bg-alpine\">gut f\u00fcr Sportler oder bei erh\u00f6htem Proteinbedarf<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"p-8 border border-solid border-snow bg-alpine\">laktosefreier Joghurt<\/td>\n<td class=\"p-8 border border-solid border-snow bg-alpine\">ohne Milchzucker, gleicher Geschmack<\/td>\n<td class=\"p-8 border border-solid border-snow bg-alpine\">bei Laktoseintoleranz geeignet<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"p-8 border border-solid border-snow bg-alpine\">pflanzlicher Joghurt (z.\u202fB. auf Soja-, Mandel- oder Kokosbasis)<\/td>\n<td class=\"p-8 border border-solid border-snow bg-alpine\">vegan, laktosefrei, variabler N\u00e4hrwert<\/td>\n<td class=\"p-8 border border-solid border-snow bg-alpine\">f\u00fcr Veganer oder Menschen mit Milchunvertr\u00e4glichkeit \u2013 auf Kalziumzusatz und wenig Zucker achten<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td class=\"p-8 border border-solid border-snow bg-alpine\">Fruchtjoghurt<\/td>\n<td class=\"p-8 border border-solid border-snow bg-alpine\">oft stark ges\u00fc\u00dft, mit Aromen oder Verdickungsmitteln<\/td>\n<td class=\"p-8 border border-solid border-snow bg-alpine\">nur gelegentlich als Genussmittel, nicht f\u00fcr den t\u00e4glichen Verzehr empfohlen<\/td>\n<\/tr>\n<p class=\"text-18 leading-17\">T\u00e4glich Joghurt zu essen, kann viele gesundheitliche Vorteile bringen \u2013 besonders f\u00fcr Darm, Knochen und Immunsystem. Vorausgesetzt, Sie greifen zu unges\u00fc\u00dftem Naturjoghurt und nicht zu stark verarbeiteten Varianten. F\u00fcr die meisten Menschen ist eine t\u00e4gliche Portion gut vertr\u00e4glich und gesund. Wer unter Laktoseintoleranz leidet oder empfindlich auf Milchprodukte reagiert, kann laktosefreie Alternativen w\u00e4hlen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"VorlesenNews folgenArtikel teilen Joghurt gilt als gesund \u2013 er liefert wertvolle N\u00e4hrstoffe und kann die Darmflora ins Gleichgewicht&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":65705,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[137],"tags":[29322,2970,522,1668,29319,17952,29,30,141,232,29317,29321,29318,29320],"class_list":{"0":"post-65704","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-gesundheit","8":"tag-29322","9":"tag-2970","10":"tag-522","11":"tag-bakterien","12":"tag-darmflora","13":"tag-darmgesundheit","14":"tag-deutschland","15":"tag-germany","16":"tag-gesundheit","17":"tag-health","18":"tag-joghurt","19":"tag-laktose","20":"tag-naehrstoff","21":"tag-naturjoghurt"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/114410615335915510","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65704","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=65704"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65704\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/65705"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=65704"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=65704"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=65704"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}