{"id":658142,"date":"2025-12-19T19:55:20","date_gmt":"2025-12-19T19:55:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/658142\/"},"modified":"2025-12-19T19:55:20","modified_gmt":"2025-12-19T19:55:20","slug":"weihnachtsmarkt-eklat-wegen-plaetzchen-baeckerei-reagiert","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/658142\/","title":{"rendered":"Weihnachtsmarkt-Eklat wegen Pl\u00e4tzchen \u2013 B\u00e4ckerei reagiert"},"content":{"rendered":"
    \n
  1. wa.de<\/a><\/li>\n
  2. Welt<\/a><\/li>\n<\/ol>\n

    Stand: 19.12.2025, 18:35 Uhr<\/p>\n

    Von: Julian Mayr<\/a>, Julia Hanigk<\/a><\/p>\n

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    Ein Kunde f\u00fchlt sich auf dem Oberhausener Weihnachtsmarkt falsch beraten. Die betroffene Printenb\u00e4ckerei k\u00fcndigt Personalschulung an.<\/p>\n

    Oberhausen \u2013 Nach einem Vorfall um falsche Vegan-Beratung auf dem Oberhausener Weihnachtsmarkt hat eine Printenb\u00e4ckerei angek\u00fcndigt, ihr Personal nachzuschulen. Der Zwischenfall, der sich laut einem Reddit-Beitrag ereignet haben soll, sorgte f\u00fcr heftige Diskussionen in der veganen Community.<\/p>\n

    \"Montage:Aachener Printen sind traditionell eigentlich vegan \u2013 doch ein K\u00e4ufer bekam sie trotz Nachfrage offenbar mit Honig. Der Betreiber reagiert. (Montage\/Symbolbild) \u00a9\u00a0Frank Oppitz\/Funke Foto Services\/IMAGO; Depositphotos\/IMAGO<\/p>\n

    Der Vorfall ereignete sich laut einem Nutzer im Reddit-Forum \u201er\/VeganDE\u201c an einem Stand, der mit einem gro\u00dfen Schild \u201eVegan? Sprechen Sie uns an\u201c f\u00fcr sich warb. Bei seiner Anfrage habe der Kunde zun\u00e4chst die Auskunft erhalten: \u201eAlles mit dunkler Schokolade ist vegan<\/a>.\u201c Der Mann sei jedoch stutzig geworden, als er zuf\u00e4llig ein Gespr\u00e4ch \u00fcber Honig mitbekam. Als er nochmals nachbohrte, habe das Standpersonal best\u00e4tigt: \u201eJa, Honig ist drin.\u201c Auf seinen berechtigten Hinweis, dass das Geb\u00e4ck damit nicht vegan sei, sei die Antwort gewesen, es sei doch \u201enur wenig Honig\u201c enthalten.<\/p>\n

    Vegane Community wegen Weihnachtsmarkt-Vorfall \u201eentt\u00e4uscht\u201c und \u201ew\u00fctend\u201c<\/p>\n

    Der Bericht l\u00f6ste in der veganen Gemeinde heftige Reaktionen aus. Ein Nutzer kommentierte ironisch: \u201eIn der Suppe<\/a> ist auch nur ein wenig Fleischbr\u00fche drin, das ist doch deswegen nicht gleich unvegan?!\u201c Ein weiterer Kommentator wies auf die Gesundheitsgefahren bei falschen Ausk\u00fcnften hin und berichtete, er sei durch einen \u00e4hnlichen Vorfall in einem Restaurant bereits \u201ehaarscharf an einem Allergieanfall vorbeigekommen\u201c. Solche Missverst\u00e4ndnisse k\u00f6nnen f\u00fcr Menschen mit Allergien oder strengen Ern\u00e4hrungsformen gef\u00e4hrlich werden.<\/p>\n

    Die Ver\u00e4rgerung brachte ein Nutzer auf den Punkt: \u201eSowas macht mich immer so w\u00fctend, wenn das Wort vegan nicht ernst genommen wird.\u201c Andere \u00e4u\u00dferten sich \u00e4hnlich: \u201eDas ist wirklich entt\u00e4uschend.\u201c Wieder andere reagierten noch deutlicher: \u201eDas geht GAR NICHT!!!\u201c Manche forderten sogar, den Vorfall den Beh\u00f6rden zu melden. Der betroffene Kunde musste sich letztendlich damit tr\u00f6sten, dass in seinem angeblich veganen Geb\u00e4ck immerhin \u201enur wenig Honig\u201c war. Auch einige Weihnachtsmarkt-Besucher fallen mit skurrilen Gewohnheiten auf<\/a>.<\/p>\n

    13 besondere Weihnachtsm\u00e4rkte 2025 in NRW\"Romantisch,Fotostrecke ansehen<\/a>Aachener Printen: Ein Traditionsgeb\u00e4ck \u2013 das eigentlich ohne Honig auskommt<\/p>\n

    Besonders brisant: Echter Aachener Printen enth\u00e4lt von Natur aus gar keinen Honig. \u201eIn Original Aachener Printen hat Honig \u00fcbrigens eigentlich nichts zu suchen\u201c, best\u00e4tigte auch ein sachkundiger Kommentator. Die traditionelle S\u00fc\u00dfware wird \u00fcblicherweise mit Zuckerr\u00fcbensirup gebacken, einer pflanzlichen Alternative zu Honig<\/a>. Damit ist das Traditionsgeb\u00e4ck von Haus aus vegan.<\/p>\n

    B\u00e4ckerei stellt klar: \u201eKein Honig eingesetzt\u201c<\/p>\n

    Auf Nachfrage von wa.de von Ippen.Media<\/a> stellte B\u00e4ckermeister Andreas Klein von der Printenb\u00e4ckerei Klein die Sachlage klar. In seiner Erkl\u00e4rung versicherte er: \u201eWir machen keine falschen Werbeversprechungen! Die Aachener Printe wird aus einem Weizenmehl, drei verschiedenen Zuckerarten und Gew\u00fcrzen produziert und ist somit ganz nat\u00fcrlich vegan. Selbst die dunkle Kuvert\u00fcre, die wir einsetzen, ist laktosefrei und daher auch vegan.\u201c<\/p>\n

    Der B\u00e4ckermeister grenzte seine Arbeitsweise von der industriellen Fertigung ab: \u201eDies ist jedoch ein sehr aufw\u00e4ndiges Verfahren, das die Industrie nicht leisten kann. Daher wird dort eine Weichprinte mit Honig gebacken.\u201c Seine Werkstatt halte sich dagegen an die urspr\u00fcngliche Rezeptur: \u201eBei uns wird jedoch kein Honig eingesetzt.\u201c<\/p>\n

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    Nach \u00f6ffentlicher Kritik: B\u00e4ckerei schult Personal nach<\/p>\n

    Klein gab zu: \u201eWie und ob unsere Mitarbeiterin in Oberhausen<\/a> richtig beraten hat, kann ich nat\u00fcrlich nicht aus Aachen sagen.\u201c Eventuell kam es zu einer Verwechslung mit dem parallel verkauften Spitzkuchen \u2013 einer Lebkuchenart, \u201eder mit Fetten, Eiern und Honig gebacken wird\u201c. Die Konsequenz aus dem Vorfall zog der Betriebsinhaber umgehend: \u201eWir haben den Bericht auf Reddit jedoch als Anlass genommen, unser Personal nochmal zu schulen.\u201c<\/p>\n

    Der Fall zeigt, wie wichtig korrekte Produktinformationen auf Weihnachtsm\u00e4rkten sind. Millionen Besucher str\u00f6men j\u00e4hrlich zu den M\u00e4rkten, und immer mehr St\u00e4nde werben gezielt um vegane Kunden. In NRW gibt es seit diesem Jahr den ersten komplett veganen Weihnachtsmarkt.<\/a> (Quellen: Reddit, eigene Recherche) (jh\/jm)<\/p>\n

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