Verein, Caterer Aramark und Beh\u00f6rden haben Aufarbeitung versprochen. Eine Woche sp\u00e4ter wird nun etwas deutlicher, was f\u00fcr das Catering-Chaos verantwortlich sein k\u00f6nnte. Im Wesentlichen spielen wohl zwei Faktoren eine entscheidende Rolle.<\/p>\n
Subunternehmer im Fokus <\/p>\n
Zum einen bringt da die Aufarbeitung des Zolls etwas Licht ins Dunkel. Das Hauptzollamt Stuttgart<\/a> war mit starken Kr\u00e4ften vor Ort gewesen, um etwaige Verst\u00f6\u00dfe gegen das \u201eSchwarzarbeitsbek\u00e4mpfungsgesetz\u201c, wie es hie\u00df, zu ahnden, f\u00fchrte aber auch allgemeine Sicherheitskontrollen durch. Bei den Kontrollen ging es sowohl um die Einhaltung des Mindestlohns als auch um Arbeitsgenehmigungen und Aufenthaltstitel. \u201eIn den Nachuntersuchungen schauen wir uns aktuell die Subunternehmer n\u00e4her an und ergreifen entsprechende Ma\u00dfnahmen\u201c, sagt Thomas Seemann, Pressesprecher des Hauptzollamts Stuttgart. Welche Ma\u00dfnahmen genau, lie\u00df Seemann offen.<\/p>\n Dieser Entscheidung zugrunde liegen m\u00f6gliche Diskrepanzen auf einer Liste von Namen, die die Stuttgarter Polizei<\/a> dem Zoll<\/a> am Spieltag ausgeh\u00e4ndigt hatte, welche diese wiederum von der Stadt erhielt. Auf dieser Liste befanden sich die Namen all jener Menschen, die in der MHP Arena in den Bereichen Security und Catering h\u00e4tten arbeiten sollen. Aus Sicherheitskreisen erfuhr unsere Redaktion, dass fast alle angek\u00fcndigten Security-Mitarbeiter vorstellig wurden; im Bereich Catering eine \u201eauff\u00e4llige, signifikante Zahl\u201c an angek\u00fcndigten Arbeitskr\u00e4ften jedoch nicht.<\/p>\n Ob es diese Peronalliste ist, die dazu gef\u00fchrt hat, dass der Zoll jetzt die externen Dienstleister des VfB-Caterers unter die Lupe nimmt, wurde dort zwar nicht offiziell best\u00e4tigt. Allerdings passt das Vorgehen auch zu Augenzeugenberichten, wonach 100 bis 150 Menschen \u2013 manche Quellen sprechen von der fast doppelten Anzahl \u2013 ihr Heil in der Flucht gesucht haben sollen, nachdem sie den Zoll vorm Stadion ersp\u00e4ht hatten. In sozialen Medien wird gemutma\u00dft, sie seien zum Arbeiten eingeteilt gewesen, h\u00e4tten aber mit fehlenden Ausweis- und anderen Papieren Probleme, weshalb sie die Zollkontrollen nicht riskieren wollten.<\/p>\n So \u00e4u\u00dfert sich Caterer Aramark <\/p>\n Die Liste, anhand derer der Zoll das Catering-Personal kontrollierte, hatte nicht verraten, ob die angemeldeten Mitarbeiter, die nicht erschienen waren, beim Caterer selbst oder bei externen Dienstleistern besch\u00e4ftigt sind. Daher l\u00e4sst sich nicht mit Sicherheit sagen, wo die Ferngebliebenen eigentlich arbeiten. Dass der Zoll jedoch die Subunternehmer und nicht den Caterer selbst in den Fokus nimmt, spricht jedoch daf\u00fcr, dass die Zollfahnder davon ausgehen, dass manche dieser oft kleineren Dienstleister es mit den Spitzfindigkeiten des Arbeitsrechts wom\u00f6glich nicht ganz so genau nehmen.<\/p>\n Auch der Caterer Aramark stellt klar, hier keine faulen Kompromisse einzugehen. \u201eSollte sich durch die Ermittlungen des Zolls herausstellen, das Dienstleister von uns nicht seri\u00f6s arbeiten, werden wir sofort Konsequenzen daraus ziehen\u201c, sagt ein Pressesprecher des Unternehmens. <\/p>\n Aus Sicht von Aramark ist aber noch ein zweiter Faktor f\u00fcr die mangelhaften Abl\u00e4ufe beim Catering verantwortlich gewesen. \u201eBei Hochrisikospielen wie diesem sind wir angewiesen, Mitarbeiterlisten einzureichen, die dann sicherheits\u00fcberpr\u00fcft werden\u201c, so der Sprecher. Dies sei bereits im September erfolgt. Allerdings seien vor allem durch Personalwechsel aufgrund der langen Vorlaufzeit von Beh\u00f6rdenseite f\u00fcr viele Mitarbeiter keine Freigaben \u00fcbermittelt worden. \u201eWenn wir keine R\u00fcckmeldung bekommen, dass die Zuverl\u00e4ssigkeitspr\u00fcfung erfolgt ist, k\u00f6nnen wir einen Mitarbeiter nicht einsetzen\u201c, sagt der Sprecher. Dies habe zur Folge gehabt, dass insgesamt 70 Prozent des urspr\u00fcnglich eingeteilten Personals nicht habe arbeiten k\u00f6nnen.<\/p>\n Liegt ein Missverst\u00e4ndnis vor? <\/p>\n M\u00f6glicherweise liegt hier auch ein Missverst\u00e4ndnis vor. Denn laut Zoll w\u00fcrden auch Mitarbeiter, die nicht auf den Listen stehen, weil sie beispielweise kurzfristig eingesprungen sind, ins Stadion gelassen. Bereits kurz nach dem Spiel am vergangenen Donnerstag beschrieb Thomas Seemann von Hauptzollamt das Procedere so: \u201eIn diesen F\u00e4llen nehmen wir die Personalien auf und \u00fcberpr\u00fcfen die Daten dann parallel \u2013 den Betrieb h\u00e4lt das nicht auf.\u201c<\/p>\n Was den Punkt mit m\u00f6glicherweise halbseidenen Dienstleistungsfirmen bei der Bewirtung von Fu\u00dfballspielen angeht, so ist dieser laut Thomas Seemann vom Hauptzollamt Stuttgart auch kein Stuttgart-exklusiver. \u201eDie Kollegen aus Ulm fahnden beim 1. FC Heidenheim aktuell ebenfalls in den Bereichen Gastro und Security\u201c, sagt Seemann. Ergebnisse w\u00fcrden zwar noch nicht vorliegen, aber handle es sich dort, \u00e4hnlich wie beim Thema Weihnachtsmarktpersonal, um \u201epriorisierte, schwarzarbeitsanf\u00e4llige Branchen\u201c. <\/p>\n Dass denkbare Probleme mit externen Dienstleistern in Fu\u00dfballstadien gerade bei diesem Spiel sichtbar geworden sein k\u00f6nnten, liegt wom\u00f6glich auch an der f\u00fcr den Stadion-Caterer ungew\u00f6hnlichen Ansto\u00dfzeit: Die Europa-League-Partie wurde an einem Donnerstag um 18.45 Uhr angepfiffen \u2013 denkbar, dass das sonst verl\u00e4ssliche Stammpersonal der Bundesliga-Wochenenden da schlicht nicht verf\u00fcgbar war. Der Aramark-Sprecher gibt sich zuversichtlich, dass sich Zust\u00e4nde wie am vergangenen Donnerstag nicht wiederholen werden: \u201eEs finden mit allen Seiten Gespr\u00e4che statt, wie sich so etwas k\u00fcnftig vermeiden l\u00e4sst.\u201c<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Beim Spiel VfB Stuttgart gegen Maccabi Tel Aviv beklagten Fans in Stuttgart desastr\u00f6se Zust\u00e4nde beim Catering. 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