{"id":674144,"date":"2025-12-27T03:04:43","date_gmt":"2025-12-27T03:04:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/674144\/"},"modified":"2025-12-27T03:04:43","modified_gmt":"2025-12-27T03:04:43","slug":"grosser-kurfuerst-schliesst-ende-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/674144\/","title":{"rendered":"Gro\u00dfer Kurf\u00fcrst schlie\u00dft Ende 2025"},"content":{"rendered":"

\n Ein weiteres Karlsruher Restaurant verk\u00fcndet zum Jahresende seine Schlie\u00dfung<\/a>. Nachdem der beliebte Italiener \u201eMille Stelle\u201c bereits angek\u00fcndigt hatte<\/a>, Anfang 2026 zu schlie\u00dfen, trifft es nun mit dem \u201eGro\u00dfen Kurf\u00fcrst\u201c auch die gutb\u00fcrgerliche deutsche K\u00fcche. Ob das Konzept unter einem Nachp\u00e4chter erhalten bleibt, steht noch aus.\n <\/p>\n

Aktualisierung: Dienstag, 23. Dezember: Gastro-Aus wegen Corona Langzeitfolgen<\/p>\n

\n Am 1. Mai 2026 h\u00e4tte der Gastwirt und gelernte Koch Andr\u00e9 St\u00f6wer sein 20-j\u00e4hriges Jubil\u00e4um im \u201eGro\u00dfen Kurf\u00fcrst\u201c feiern k\u00f6nnen. Dazu wird es jedoch leider nicht mehr kommen, wie der 62-J\u00e4hrige ka-news im Gespr\u00e4ch mitteilt. Zum Jahresende schlie\u00dft damit eines der wenigen Karlsruher Restaurants, das sich bis heute auf gutb\u00fcrgerliche deutsche K\u00fcche fokussiert hat. Unter St\u00f6wers Leitung entwickelte sich der \u201eGro\u00dfe Kurf\u00fcrst\u201c zu einem der beliebtesten Restaurants in Karlsruhe.\n <\/p>\n

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Das Restaurant „Gro\u00dfer Kurf\u00fcrst“ schlie\u00dft zum Jahresende, 23. Dezember 2025.
\n Foto: Gerrit Lieb<\/p>\n

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Das Restaurant „Gro\u00dfer Kurf\u00fcrst“ schlie\u00dft zum Jahresende, 23. Dezember 2025.
\n Foto: Gerrit Lieb<\/p>\n

\n \u201eNach Corona hat sich alles ver\u00e4ndert\u201c, sagt St\u00f6wer. \u201eVor Corona hatten wir im Januar und Februar noch ein volles Haus.\u201c Die Nachwirkungen der Pandemie sind f\u00fcr ihn bis heute sp\u00fcrbar geblieben. Gesundheitliche Gr\u00fcnde, Personalprobleme, r\u00fcckl\u00e4ufige G\u00e4stezahlen und ungedeckte Kosten zwingen ihn nun dazu, seine Selbstst\u00e4ndigkeit an den Nagel zu h\u00e4ngen. Bereits vor einer Corona-Erkrankung hatte St\u00f6wer Herzprobleme, die sich inzwischen weiter verschlechtert haben \u2013 hinzu kommen anhaltende Beschwerden infolge von Long Covid.\n <\/p>\n

Nachfolger k\u00f6nnte bereits im Fr\u00fchjahr 2026 einziehen<\/p>\n

\n Wie es f\u00fcr ihn nun beruflich weitergehen wird, wei\u00df St\u00f6wer noch nicht. Fest steht jedoch: \u201eSelbstst\u00e4ndig mache ich mich nicht mehr.\u201c Das sei mit zu viel Stress und einem zu hohen Aufwand verbunden. Der Zeitpunkt der Schlie\u00dfung zum Jahresende ist bewusst gew\u00e4hlt. \u201eWir sind eines der bestbewerteten Lokale auf Tripadvisor\u201c, sagt er. \u201eIch m\u00f6chte gehen, solange es gut l\u00e4uft.\u201c\n <\/p>\n

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„Gro\u00dfer Kurf\u00fcrst“ ist eines der bestbewerteten Restaurants in Karlsruhe auf Tripadvisor.
\n Foto: Screenshot – Tripadvisor<\/p>\n

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„Gro\u00dfer Kurf\u00fcrst“ ist eines der bestbewerteten Restaurants in Karlsruhe auf Tripadvisor.
\n Foto: Screenshot – Tripadvisor<\/p>\n

\n Ob das gutb\u00fcrgerliche Gastronomiekonzept den Karlsruhern unter einem neuen P\u00e4chter erhalten bleibt, k\u00f6nnte sich bereits im Fr\u00fchjahr 2026 zeigen. Es gebe bereits \u201eTendenzen\u201c, dass ein geeigneter Nachfolger St\u00f6wers Restaurant im n\u00e4chsten Jahr \u00fcbernimmt. \u201eJe k\u00fcrzer die \u00dcbergangszeit ist, desto lieber w\u00e4re es mir\u201c, sagt er abschlie\u00dfend.\n <\/p>\n

Montag, 22. Dezember 2025: Schlie\u00dfung auf Website verk\u00fcndet<\/p>\n

\n Die Schlie\u00dfung der Gastwirtschaft mit abwechslungsreichen Buffets und Biergarten gab der Betreiber Andr\u00e9 St\u00f6wer auf seiner Webseite bekannt. \u201eNach vielen sch\u00f6nen und ereignisreichen Jahren\u201c habe er sich dazu entschieden, \u201eden Gro\u00dfen Kurf\u00fcrst zum Ende des Jahres 2025 zu schlie\u00dfen.\u201c\n <\/p>\n

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Der Betreiber des „Gro\u00dfen Kurf\u00fcrst“ verk\u00fcndet auf der Website die Schlie\u00dfung zum Jahresende.
\n Foto: Screenshot – Gro\u00dfer Kurf\u00fcrst Karlsruhe<\/p>\n

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Der Betreiber des „Gro\u00dfen Kurf\u00fcrst“ verk\u00fcndet auf der Website die Schlie\u00dfung zum Jahresende.
\n Foto: Screenshot – Gro\u00dfer Kurf\u00fcrst Karlsruhe<\/p>\n

\n Wie es mit der Gastst\u00e4tte in Zukunft weitergehen wird, ist noch ungewiss. Auf seiner Website verk\u00fcndet St\u00f6wer: \u201eLeider ist es bisher nicht gelungen, einen Nachfolger zu finden, der den Betrieb fortf\u00fchren m\u00f6chte.\u201c\n <\/p>\n