{"id":678691,"date":"2025-12-29T21:40:15","date_gmt":"2025-12-29T21:40:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/678691\/"},"modified":"2025-12-29T21:40:15","modified_gmt":"2025-12-29T21:40:15","slug":"bayerisches-restaurant-in-muenchen-bietet-exquisites-silvester-menue-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/678691\/","title":{"rendered":"Bayerisches Restaurant in M\u00fcnchen bietet exquisites Silvester-Men\u00fc"},"content":{"rendered":"<ol class=\"id-DonaldBreadcrumb lp_west_breadcrumb id-DonaldBreadcrumb--default\" data-k5a-pos=\"west_breadcrumb\">\n<li class=\"id-Breadcrumb-item\"><a href=\"https:\/\/www.tz.de\/\" class=\"id-Breadcrumb-link\" data-id-ec=\"{\" shn=\"\" textlink=\"\" data-k5a-pos=\"1_tz\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">tz<\/a><\/li>\n<li class=\"id-Breadcrumb-item\"><a href=\"https:\/\/www.tz.de\/muenchen\/\" class=\"id-Breadcrumb-link\" data-id-ec=\"{\" shn=\"\" textlink=\"\" data-k5a-pos=\"2_muenchen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">M\u00fcnchen<\/a><\/li>\n<li class=\"id-Breadcrumb-item\"><a href=\"https:\/\/www.tz.de\/muenchen\/stadt\/\" class=\"id-Breadcrumb-link\" data-id-ec=\"{\" shn=\"\" textlink=\"\" data-k5a-pos=\"3_stadt\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Stadt<\/a><\/li>\n<\/ol>\n<p class=\"id-Story-timestamp id-Story-timestamp--default\">Stand: 29.12.2025, 18:02 Uhr<\/p>\n<p class=\"id-Story-authors id-Story-authors--default\">Von: <a class=\"id-Story-authors-link lp_west_author\" href=\"https:\/\/www.tz.de\/autor\/stephanie-ebner-k7ho096tx.html\" title=\"Zur Autorenseite von Stephanie Ebner\" data-id-ec=\"{\" shn=\"\" author-link=\"\" ebner=\"\" data-k5a-pos=\"west_author\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Stephanie Ebner<\/a><\/p>\n<p class=\"id-Story-interactionBar id-Story-interactionBar--default\">DruckenTeilen<\/p>\n<p class=\"id-StoryElement-leadText\">Der Palais Keller im Hotel Bayerischer Hof empf\u00e4ngt nach sechs Jahren Schlie\u00dfung seit Dezember wieder G\u00e4ste. Zu Silvester lockt ein exquisites Fondue-Men\u00fc f\u00fcr 135 Euro.<\/p>\n<p class=\"id-StoryElement-paragraph\">M\u00fcnchen \u2013 Die M\u00fcnchner hatten ihn lange Jahre vermisst. Doch <a href=\"https:\/\/www.tz.de\/muenchen\/stadt\/palais-keller-oeffnet-nach-sechs-jahren-mit-neuer-bayerischer-kueche-94032526.html\" class=\"id-import-Link\" data-id-ec=\"{&quot;sht&quot;:&quot;Container&quot;,&quot;shn&quot;:&quot;Story&quot;,&quot;p&quot;:{&quot;containerType&quot;:&quot;Paragraph&quot;,&quot;displayType&quot;:&quot;Paragraph InlineLink&quot;,&quot;type&quot;:&quot;INLINE_LINK&quot;,&quot;value&quot;:&quot;jetzt ist der Palais Keller im Hotel Bayerischer Hof wieder offen.&quot;,&quot;variant&quot;:&quot;standardLink&quot;,&quot;sponsored&quot;:false,&quot;linkHref&quot;:&quot;https:\/\/www.tz.de\/muenchen\/stadt\/palais-keller-oeffnet-nach-sechs-jahren-mit-neuer-bayerischer-kueche-94032526.html&quot;,&quot;storyElementPosition&quot;:8,&quot;storyElementCount&quot;:19}}\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">jetzt ist der Palais Keller im Hotel Bayerischer Hof wieder offen.<\/a> Nach fast sechs Jahren Schlie\u00dfung. Das Lokal soll ein Treffpunkt f\u00fcr alle sein. Hier kann man sich einfach auf ein Bier (Augustiner Helles vom Fass, 6,80 Euro f\u00fcr den halben Liter) oder ein Glas Wein treffen. Dazu eine Kleinigkeit essen \u2013 wie die Rahmfleckerl f\u00fcr 15,50 Euro mit rohem Schinken, roter Zwiebelmarmelade, gehobelten Champignons und gehackten Haseln\u00fcssen.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"id-RatioPlaceholder-element wv_story_el_image\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/40871941-palais-keller-PsBG.jpg\" loading=\"lazy\"   height=\"734\" width=\"1100\" alt=\"palais keller.\"\/>Eine Institution in M\u00fcnchen: Der Palais Keller hat jetzt wieder offen. \u00a9\u00a0Bayerischer HofRahmfleckerl sind ein Klassiker<\/p>\n<p class=\"id-StoryElement-paragraph\">Oder auch k\u00f6stlich speisen. Auf der Speisekarte stehen u.a. Vogerlsalat mit karamellisiertem Ziegenk\u00e4se f\u00fcr 17,50 Euro. Dazu kandierte Waln\u00fcsse und Preiselbeer-Dressing. Die Ente gibt es als Viertel oder als Halbe (Viertel f\u00fcr 39,50 Euro) oder (Halbe f\u00fcr 49,50 Euro) mit Blaukraut, Kartoffelkn\u00f6del und Entenjus. F\u00fcr zwischendurch empfiehlt sich das Brotzeitbrettl (Euro 28,50) mit S\u00fcdtiroler Schinken, Pfefferbei\u00dfer, Bergk\u00e4se, Senfgurke, Radieschen, Obatzda, Rettich und Schnittlauchbrot.<\/p>\n<p>Bayerisches Kulinarium<\/p>\n<p class=\"id-StoryElement-paragraph\">Zu Silvester gibt es ein Bayerisches Kulinarium. Ein exquisites Silvesterfondue. Serviert wird eine kr\u00e4ftige Rinderbr\u00fche mit Rinderfilet, Kalbsfilet, H\u00e4hnchenbrustfilet, Garnelen und Lachsfilet. Dazu Dips und Beilagen sowie ein Glas Champagner Mo\u00ebt &amp; Chandon. Zum Abschluss folgt als <a href=\"https:\/\/www.einfach-tasty.de\/rezepte\/dessert-sti1524353\/\" class=\"id-import-Link id-pageApi-Link--externalDomain\" title=\"Dessert\" data-id-ec=\"{&quot;sht&quot;:&quot;Container&quot;,&quot;shn&quot;:&quot;Story&quot;,&quot;p&quot;:{&quot;containerType&quot;:&quot;Paragraph&quot;,&quot;displayType&quot;:&quot;Paragraph InlineLink&quot;,&quot;type&quot;:&quot;INLINE_LINK&quot;,&quot;value&quot;:&quot;Dessert&quot;,&quot;variant&quot;:&quot;standardLink&quot;,&quot;sponsored&quot;:false,&quot;linkHref&quot;:&quot;https:\/\/www.einfach-tasty.de\/rezepte\/dessert-sti1524353\/&quot;,&quot;storyElementPosition&quot;:15,&quot;storyElementCount&quot;:19}}\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Dessert<\/a> in Cr\u00e9mant pochierte Williamsbirne. Preis pro Person: 135 Euro zuz\u00fcglich f\u00fcnf Prozent Vorverkaufsgeb\u00fchr. Die Urner Musi unterh\u00e4lt mit bodenst\u00e4ndiger, bayerischer Volksmusik und viel Sinn f\u00fcr Humor. Dresscode: festlich, Tracht willkommen.<\/p>\n<p>Koch-Genie, TV-Stammgast, Freund der Stars, H\u00e4ftling: Alfons Schuhbecks Leben in Bildern<img decoding=\"async\" class=\"id-RatioPlaceholder-element wv_story_el_interstitialImage\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/38710322-ein-leben-voller-hoehen-und-scheinbar-nie-endendem-erfolg-alfons-schuhbeck-glueckte-jahrzeh.jpeg\" loading=\"lazy\"   height=\"1350\" width=\"2400\" alt=\"Ein Leben voller H&#xF6;hen und scheinbar nie endendem Erfolg: Alfons Schuhbeck gl&#xFC;ckte jahrzehntelang vieles. Dann musste der Traunsteiner hinter Gitter. Bilder einer einzigartigen Laufbahn. \"\/><a href=\"https:\/\/www.merkur.de\/lokales\/muenchen\/leben-in-bildern-koch-genie-tv-stammgast-freund-der-stars-haeftling-alfons-schuhbecks-93800862.html\" class=\"id-StoryElement-intestitialLink-link\" data-id-ec=\"{\" shn=\"\" ansehen=\"\" data-k5a-pos=\"west_story_15_photoGalleryLink\" title=\"Zur Fotostrecke: Koch-Genie, TV-Stammgast, Freund der Stars, H&#xE4;ftling: Alfons Schuhbecks Leben in Bildern\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Fotostrecke ansehen<\/a><\/p>\n<p class=\"id-StoryElement-paragraph\"><strong>Adresse:<\/strong> Palaiskeller im Hotel Bayerischer Hof, Promenadeplatz 2-6, 80333 <a href=\"https:\/\/www.tz.de\/muenchen\/stadt\/\" class=\"id-import-Link\" title=\"M&#xFC;nchen\" data-id-ec=\"{&quot;sht&quot;:&quot;Container&quot;,&quot;shn&quot;:&quot;Story&quot;,&quot;p&quot;:{&quot;containerType&quot;:&quot;Paragraph&quot;,&quot;displayType&quot;:&quot;Paragraph InlineLink&quot;,&quot;type&quot;:&quot;INLINE_LINK&quot;,&quot;value&quot;:&quot;M&#xFC;nchen&quot;,&quot;variant&quot;:&quot;standardLink&quot;,&quot;sponsored&quot;:false,&quot;linkHref&quot;:&quot;https:\/\/www.tz.de\/muenchen\/stadt\/&quot;,&quot;storyElementPosition&quot;:18,&quot;storyElementCount&quot;:19}}\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">M\u00fcnchen<\/a>, Tischreservierung unter Telefon +49-89-21 20-990 oder per E-Mail. palaiskeller@bayerischerhof.de.<\/p>\n<p class=\"id-StoryElement-paragraph\"><strong>\u00d6ffnungszeiten: <\/strong>Dienstag bis Samstag von 18 Uhr bis Mitternacht. K\u00fcche bis 22.45 Uhr. Sonntag und Montag Ruhetag. Zum Jahreswechsel gilt: 27. Dezember 18 Uhr bis Mitternacht. 28. und 29. Dezember geschlossen. 30. Dezember von 18 bis Mitternacht. Silvester sperrt der Palais Keller bereits um 15 Uhr auf. A la carte und Men\u00fc. Neujahr von 18 bis Mitternacht. Speisen bis 22.45 Uhr.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"tz M\u00fcnchen Stadt Stand: 29.12.2025, 18:02 Uhr Von: Stephanie Ebner DruckenTeilen Der Palais Keller im Hotel Bayerischer Hof&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":676394,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1827],"tags":[772,29,30,1268],"class_list":{"0":"post-678691","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-muenchen","8":"tag-bayern","9":"tag-deutschland","10":"tag-germany","11":"tag-muenchen"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/115805030166549630","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/678691","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=678691"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/678691\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/676394"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=678691"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=678691"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=678691"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}