Magdeburg(dpa\/sa) – Die Menschen in Sachsen-Anhalt schlagen sich \u00fcber die Feiertage nach Angaben des Branchenverbands Dehoga nicht mehr so den Bauch voll wie noch vor ein paar Jahren. \u201eViele k\u00f6nnen gar nicht mehr so viel essen, wie es vielleicht fr\u00fcher gemacht wurde\u201c, sagte der Pr\u00e4sident des Deutschen Hotel- und Gastst\u00e4ttenverbands in Sachsen-Anhalt, Michael Schmidt, der Deutschen Presse-Agentur. In den Restaurants des Landes w\u00fcrden vor allem mittags h\u00e4ufig nur noch Hauptgerichte bestellt, nicht mehr ganze Men\u00fcs.\u00a0<\/p>\n
W\u00e4hrend der Weihnachtsfeiertage und in der Zeit um den Jahreswechsel verzichteten viele Menschen auf eine Vorspeise, g\u00f6nnten sich jedoch nach dem Hauptgang – wenn noch Platz im Bauch ist – einen Nachtisch, sagte Schmidt. Immer zur\u00fcckhaltender seien die G\u00e4ste in den Restaurants auch bei alkoholischen Getr\u00e4nken. \u201eDas steht vor allem mit einem generellen gesellschaftlichen Wandel in Verbindung\u201c, so der Gastronom. Er h\u00e4lt das allerdings f\u00fcr bedauerlich: \u201eNat\u00fcrlich ist Alkohol eine Droge. Aber er geh\u00f6rt irgendwie eben auch zum Essen dazu.\u201c\u00a0<\/p>\n
Immer vorsichtiger in Sachen Alkohol seien die Menschen auch, seit die Promillegrenze in Deutschland gesenkt wurde. \u201eDie Fahrer trinken meist nichts, oder nur ein Radler oder eine Weinschorle. Und auch bei den Mitfahrenden bleibt es oft bei einem Glas Wein, statt mehreren.\u201c<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Magdeburg(dpa\/sa) – Die Menschen in Sachsen-Anhalt schlagen sich \u00fcber die Feiertage nach Angaben des Branchenverbands Dehoga nicht mehr…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":679798,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1834],"tags":[17274,3364,29,3688,4974,2415,30,1209,860],"class_list":{"0":"post-679797","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-essen","8":"tag-brauchtum","9":"tag-de","10":"tag-deutschland","11":"tag-essen","12":"tag-essen-und-trinken","13":"tag-feiertag","14":"tag-germany","15":"tag-nordrhein-westfalen","16":"tag-sachsen-anhalt"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/115807574061814978","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/679797","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=679797"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/679797\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/679798"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=679797"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=679797"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=679797"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}