![\"Verleihung](\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/oliver-murzin-l-r-freddie-schefferski-valentin-broer-und-vena-steinkoenig-jubeln-bei-der-verleihung-.jpeg\" "\\"Verleihung")
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<\/a><\/p>\nOliver Murzin (v.l.nr.), Freddie Schefferski, Valentin Broer und Vena Steinkoenig jubeln: Sie haben mit ihrem Restaurant einen beliebten Gastro-Preis gewonnen. (Quelle: Christian Charisius\/dpa\/dpa-bilder)<\/p>\n
Hamburgs Gastro-Elite feierte Montagabend die besten Restaurants der Stadt. Ein unscheinbares Thai-Lokal in Eimsb\u00fcttel stahl allen die Show.<\/p>\n
Ein authentisches Thai-Restaurant in einem versteckten Gewerbegebiet hat sich gegen etablierte Hamburger Spitzenlokale durchgesetzt: Das „Jing-Jing“ in Hamburg-Eimsb\u00fcttel erhielt den renommierten Hamburger Gastro-Preis „Genuss-Michel“. Die feurige thail\u00e4ndische Streetfood-K\u00fcche und das besondere Ambiente in einer Lagerhalle \u00fcberzeugten die Juroren, wie die Veranstalter mitteilten. Die Konkurrenz in der K\u00f6nigskategorie war mit den Restaurants „Der Player“ und „Nikkei Nine“ hochkar\u00e4tig besetzt.<\/p>\n
Bei der feierlichen Preisverleihung in der Hamburger Fischauktionshalle wurden weitere gastronomische Glanzlichter der Hansestadt geehrt. Den Titel „Newcomer des Jahres“ sicherte sich das mexikanische Restaurant „Juan sin Miedo“, das in den historischen R\u00e4umen der ehemaligen Filmhauskneipe in Ottensen residiert. Als „Bar des Jahres“ konnte sich „The Rabbithole“ in St. Pauli mit au\u00dfergew\u00f6hnlichem Ambiente und kreativen Cocktail-Kreationen durchsetzen.<\/p>\n
Der „Genuss-Michel“ wird vom Magazin „Szene Hamburg“ verliehen. F\u00fcr die Auswahl besuchten die Tester \u00fcber 750 Restaurants in der Stadt und erstellten eine Vorauswahl, aus der eine unabh\u00e4ngige Fachjury die Sieger k\u00fcrte. Rund 1.000 G\u00e4ste aus Gastronomie, Wirtschaft, Kultur und Politik wohnten der Preisvergabe bei.<\/p>\n
Alle Testberichte und Empfehlungen erscheinen im 480-seitigen „Genuss-Guide“, der Ende April ver\u00f6ffentlicht wird.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Gastro-Preis in Hamburg Streetfood-Restaurant „Jing-Jing“ gewinnt „Genuss-Michel“ 29.04.2025 – 02:01 UhrLesedauer: 1 Min. Oliver Murzin (v.l.nr.), Freddie Schefferski,…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":69511,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1826],"tags":[722,3176,29,11946,30715,30,692,11948,30714,1598,30716],"class_list":{"0":"post-69512","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-hamburg","8":"tag-722","9":"tag-3176","10":"tag-deutschland","11":"tag-eimsbuettel","12":"tag-freddie-schefferski","13":"tag-germany","14":"tag-hamburg","15":"tag-hamburg-eimsbuettel","16":"tag-oliver-murzin","17":"tag-restaurant","18":"tag-valentin-broer"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/114418908404820264","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69512","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=69512"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69512\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/69511"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=69512"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=69512"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=69512"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}