{"id":703154,"date":"2026-01-08T17:37:17","date_gmt":"2026-01-08T17:37:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/703154\/"},"modified":"2026-01-08T17:37:17","modified_gmt":"2026-01-08T17:37:17","slug":"restaurant-in-bonn-nach-kontrolle-geschlossen-schaben-und-kot-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/703154\/","title":{"rendered":"Restaurant in Bonn nach Kontrolle geschlossen: \u201eSchaben und Kot\u201c"},"content":{"rendered":"<p class=\"dm-paragraph my-8 dm-article-content-width\" index=\"0\" should-collapse-on-mobile=\"true\" has-padding=\"\" data-v-586984a4=\"\">Bei einer Lebensmittel-Kontrolle in Bonn hat die Stadt erhebliche Hygienem\u00e4ngel festgestellt. Wie die Beh\u00f6rde mitteilte, waren die Verst\u00f6\u00dfe so schwerwiegend, dass der Betrieb vor\u00fcbergehend geschlossen werden musste.<\/p>\n<p class=\"dm-paragraph my-8 dm-article-content-width\" index=\"1\" should-collapse-on-mobile=\"true\" has-padding=\"\" data-v-586984a4=\"\">Wie aus dem beim Landesamt f\u00fcr Verbraucherschutz Nordrhein-Westfalen ver\u00f6ffentlichten <a target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.lebensmitteltransparenz.nrw.de\/filter\/7tage.php\">Bericht<\/a> vom Montag (5. Januar) hervorgeht, wurden bei der Lebensmittel-Kontrolle der Gastro-Einrichtung an der Quantiusstra\u00dfe in der Bonner Innenstadt diverse M\u00e4ngel ermittelt.<\/p>\n<p>Schaben und Kot in Sushi-Restaurant gegen\u00fcber Bonner Hauptbahnhof<\/p>\n<p class=\"dm-paragraph my-8 dm-article-content-width\" index=\"3\" should-collapse-on-mobile=\"true\" has-padding=\"\" data-v-586984a4=\"\">Die \u00dcberwachungsergebnisse der zust\u00e4ndigen Beh\u00f6rde der Stadt Bonn klingen ekelerregend. Demnach seien \u00fcberall in dem Sushi-Restaurant \u201emassenhaft deutsche Schaben sowie Kot- und Urinspuren von Schadnagern festgestellt\u201c worden, so der ver\u00f6ffentlichte Bericht.<\/p>\n<p class=\"dm-paragraph my-8 dm-article-content-width\" index=\"4\" should-collapse-on-mobile=\"true\" has-padding=\"\" data-v-586984a4=\"\">Die verunreinigten Bereiche betrafen den Angaben zufolge die K\u00fcche, die Sp\u00fclk\u00fcche, den Bedientresen, das Getr\u00e4nkelager und den Anlieferungsbereich sowie den Aufzug und das Trockenlager. Die genannten R\u00e4ume h\u00e4tten sich zudem in keinem guten Hygienezustand befunden. \u00dcberdies seien im Getr\u00e4nke- und Trockenlager Fra\u00dfspuren von Schadnagern festgestellt worden.<\/p>\n<p class=\"dm-paragraph my-8 dm-article-content-width\" index=\"5\" should-collapse-on-mobile=\"true\" has-padding=\"\" data-v-586984a4=\"\">Aufgrund der festgestellten M\u00e4ngel wurde der Betrieb des Sushi-Restaurants direkt gegen\u00fcber dem Bonner Hauptbahnhof vor\u00fcbergehend amtlich geschlossen.<\/p>\n<p>Gastro-Betrieb beseitigt Hygienem\u00e4ngel nach Lebensmittel-Kontrolle<\/p>\n<p class=\"dm-paragraph my-8 dm-article-content-width\" index=\"7\" should-collapse-on-mobile=\"true\" has-padding=\"\" data-v-586984a4=\"\">Der Tag der Hauptkontrolle geht auf den 19. November 2025 zur\u00fcck. Wie aus dem nun ver\u00f6ffentlichten Bericht hervorgeht, wurde am 20. November, also einen Tag sp\u00e4ter, eine Nachkontrolle durchgef\u00fchrt. Die festgestellten M\u00e4ngel seien inzwischen beseitigt worden, der Wiederer\u00f6ffnung des Betriebs habe nichts mehr entgegengestanden.<\/p>\n<p class=\"dm-paragraph my-8 dm-article-content-width\" index=\"9\" should-collapse-on-mobile=\"true\" has-padding=\"\" data-v-586984a4=\"\">Auf dem Portal \u201eLebensmitteltransparenz.nrw\u201c ver\u00f6ffentlichen die Pr\u00fcfer des Landes NRW Verst\u00f6\u00dfe gegen Hygienevorschriften in der Gastronomie, die so schwerwiegend sind, dass ihretwegen mindestens ein Bu\u00dfgeld von 350 Euro zu erwarten ist. Nur weil ein Restaurant in der Liste auftaucht, bedeutet das aber nicht, dass Kunden ihre Gesundheit mit einem Besuch tats\u00e4chlich gef\u00e4hrdet haben. (jv)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Bei einer Lebensmittel-Kontrolle in Bonn hat die Stadt erhebliche Hygienem\u00e4ngel festgestellt. 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