Produktion von Tiefk\u00fchlware<\/p>\n
Das Gericht hatte daraufhin laut einer Mitteilung des Unternehmens<\/a> am 29. Dezember 2025 die vorl\u00e4ufige Insolvenzverwaltung angeordnet. Rechtsanwalt und vorl\u00e4ufiger Insolvenzverwalter Alexander Hubl (53) von der Kanzlei SGP Schneider Geiwitz aus Ulm zu BILD: \u201eDer Betrieb wird derzeit fortgef\u00fchrt. Mein Team und ich sowie die Gesch\u00e4ftsf\u00fchrung suchen Investoren. Einige haben sich schon gemeldet. Es gibt erste Verhandlungen.\u201c<\/p>\n Wildschweine, die J\u00e4ger erlegen, werden vor der Verarbeitung in dem Unternehmen von einem amtlichen Veterin\u00e4r \u00fcberpr\u00fcft (Symbolbild) <\/p>\n Foto: picture alliance \/ imageBROKER<\/p>\n Die 190 Mitarbeiter stellen t\u00e4glich Rehr\u00fccken, Hirschbraten oder Wildschwein-Bratwurst her, produzieren auch Tiefk\u00fchl-Ware. Der traditionsreiche Fleisch-Gro\u00dfh\u00e4ndler verarbeitet j\u00e4hrlich nach eigenen Angaben 5800 Tonnen. Das Wildfleisch wird ins Ausland, an Gastronomie-Gro\u00dfh\u00e4ndler oder zu Superm\u00e4rkten geliefert.<\/p>\n TK-Ware in K\u00fchltruhen<\/p>\n Das Unternehmen nennt zwar keine Firmen oder Superm\u00e4rkte, bei denen TK-Ware in den K\u00fchltruhen liegt. Doch im Internet sind Rehbraten oder Wildschweingulasch bei Rewe zu finden. Viele Jahre liefen die Gesch\u00e4fte bei dem 1973 gegr\u00fcndeten Familienunternehmen gut, eine weitere Niederlassung wurde errichtet. Doch dann wurden rote Zahlen geschrieben. Laut der \u201eLebensmittel Zeitung\u201c gab es 2024 ein Minus von 2,4 Millionen Euro. Die Banken<\/a> stoppten offenbar die Kredite. <\/p>\n Mehr zum Thema<\/p>\n Der Grund der Insolvenz<\/a> laut der Unternehmensmitteilung: eine angespannte Liquidit\u00e4tssituation. Eine Konsumzur\u00fcckhaltung der Verbraucher f\u00fchrte danach zu einem Umsatzr\u00fcckgang. <\/p>\n Viele Fleischverarbeiter gerieten in den vergangenen Monaten in Schieflagen. So die Traditions-Fleischerei Kempe GmbH<\/a> in Olbernhau (Sachsen). Oder der Heideschlachter Dehning<\/a> aus Schneverdingen in Niedersachsen. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Bad W\u00f6rishofen (Bayern) \u2013 Das Familienunternehmen ist in Europa Marktf\u00fchrer f\u00fcr Wildfleisch, besteht schon mehr als 50 Jahre.…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":705853,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[134],"tags":[1601,772,175,170,169,29,33047,30,3986,35202,1551,11445,171,174,66224,6400,1158,1371,31401,162348,925,45,173,172,10395,62479,55],"class_list":{"0":"post-705852","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-unternehmen-maerkte","8":"tag-amtsgericht","9":"tag-bayern","10":"tag-business","11":"tag-companies","12":"tag-companies-markets","13":"tag-deutschland","14":"tag-fleisch","15":"tag-germany","16":"tag-handel","17":"tag-hirsch","18":"tag-insolvenz","19":"tag-lebensmittel-discounter","20":"tag-markets","21":"tag-maerkte","22":"tag-memmingen","23":"tag-mitarbeiter","24":"tag-organisationen","25":"tag-pleite","26":"tag-reh","27":"tag-seo-deutschland-desk","28":"tag-supermarkt","29":"tag-texttospeech","30":"tag-unternehmen","31":"tag-unternehmen-maerkte","32":"tag-wildschwein","33":"tag-wildtier","34":"tag-wirtschaft"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/115866631107222721","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/705852","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=705852"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/705852\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/705853"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=705852"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=705852"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=705852"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Wildschweine,](\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/782fc9bc0574965b168a39febe5598fa,452e2706.jpeg\")
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