{"id":706152,"date":"2026-01-09T21:29:13","date_gmt":"2026-01-09T21:29:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/706152\/"},"modified":"2026-01-09T21:29:13","modified_gmt":"2026-01-09T21:29:13","slug":"fleischgrosshaendler-mit-190-mitarbeitern-pleite-er-beliefert-supermaerkte-regional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/706152\/","title":{"rendered":"Fleischgro\u00dfh\u00e4ndler mit 190 Mitarbeitern pleite: Er beliefert Superm\u00e4rkte | Regional"},"content":{"rendered":"

Bad W\u00f6rishofen (Bayern) \u2013 Das deutsche Familienunternehmen ist in Europa Marktf\u00fchrer f\u00fcr Wildfleisch. Es beliefert Superm\u00e4rkte und besteht schon seit mehr als 50 Jahren. Jetzt ist die Firma aus Bayern pleite. <\/b><\/p>\n

Der Wild-Spezialist Josef Maier GmbH & Co. KG hatte beim zust\u00e4ndigen Amtsgericht Memmingen in Bayern<\/a> einen Antrag auf ein Insolvenzverfahren gestellt. Das Gericht hat am 29. Dezember 2025 die vorl\u00e4ufige Insolvenzverwaltung angeordnet. <\/p>\n

Jetzt k\u00e4mpft das Unternehmen<\/a> ums \u00dcberleben.<\/p>\n

Das sagt der Insolvenzverwalter<\/p>\n

Insolvenzverwalter Alexander Hubl (53) von der Kanzlei SGP Schneider Geiwitz zu BILD: \u201eDer Betrieb wird derzeit fortgef\u00fchrt. Mein Team und ich sowie die Gesch\u00e4ftsf\u00fchrung suchen Investoren. Einige haben sich schon gemeldet. Es gibt erste Verhandlungen.\u201c <\/p>\n

\"Rehr\u00fccken<\/p>\n

Rehr\u00fccken gilt als Delikatesse<\/p>\n

Foto: Jens Kalaene\/dpa-Zentralbild\/dpa<\/p>\n

Wurst und Tiefk\u00fchlware f\u00fcr Superm\u00e4rkte<\/p>\n

Die 190 Mitarbeiter des Unternehmens aus Bad W\u00f6rishofen stellen t\u00e4glich Rehr\u00fccken, Hirschbraten oder Wildschwein-Bratwurst her. Sie produzieren auch Tiefk\u00fchlware. Der Fleisch-Gro\u00dfh\u00e4ndler verarbeitet nach eigenen Angaben j\u00e4hrlich 5800 Tonnen. Das Fleisch wird ins Ausland, an Gastronomie-Gro\u00dfh\u00e4ndler und an Superm\u00e4rkte<\/a> geliefert. Im Internet sind etwa Rehbraten oder Wildschweingulasch bei Rewe zu finden. <\/p>\n

\"In<\/p>\n

In Lkws wird die Ware des Gro\u00dfh\u00e4ndlers abgeholt und ausgeliefert. Jetzt ist er pleite<\/p>\n

Foto: Josef Maier GmbH<\/p>\n

So kam es zu der Insolvenz<\/p>\n

Viele Jahre liefen die Gesch\u00e4fte bei dem 1973 gegr\u00fcndeten Familienunternehmen gut. Eine weitere Niederlassung wurde errichtet. Doch dann wurden rote Zahlen geschrieben. Laut \u201eLebensmittel Zeitung\u201c gab es 2024 ein Minus von 2,4 Millionen Euro. Die Banken stoppten offenbar Kredite. Der Grund der Insolvenz<\/a> laut Unternehmen: eine angespannte Liquidit\u00e4tssituation. Konsumzur\u00fcckhaltung f\u00fchrte demnach zu einem Umsatzr\u00fcckgang. <\/p>\n

Mehr zum Thema<\/p>\n

Viele Fleischverarbeiter gerieten in den vergangenen Monaten in Schieflagen. Darunter die Traditionsfleischerei Kempe in Sachsen. Die Fleischerei-Kette schlie\u00dft alle Filialen<\/a>. Gerade hochwertiges Fleisch k\u00f6nnen sich nicht mehr alle Menschen leisten. Auch die Firma Dehning in Niedersachsen ist betroffen. Die Fleischerei musste Insolvenz anmelden<\/a>. <\/p>\n

Nach 64 Jahren ging in Niedersachsen eine Fleischfabrik mit 379 Mitarbeitern pleite<\/a>. Viele Menschen halten sich mit Fleischkonsum auch aus gesundheitlichen Gr\u00fcnden zur\u00fcck oder um das Klima zu schonen. <\/p>\n

Gerade Wildfleisch gilt allerdings als unproblematisch, da es in der Regel nicht aus Massentierhaltung stammt. Von der schwierigen wirtschaftlichen Lage bleibt es dennoch nicht verschont.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Bad W\u00f6rishofen (Bayern) \u2013 Das deutsche Familienunternehmen ist in Europa Marktf\u00fchrer f\u00fcr Wildfleisch. Es beliefert Superm\u00e4rkte und besteht…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":706153,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[134],"tags":[772,175,170,169,29,33047,30,3986,1551,702,11445,171,174,6400,1158,1371,162348,925,45,173,172,17591,10395,62479,55],"class_list":{"0":"post-706152","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-unternehmen-maerkte","8":"tag-bayern","9":"tag-business","10":"tag-companies","11":"tag-companies-markets","12":"tag-deutschland","13":"tag-fleisch","14":"tag-germany","15":"tag-handel","16":"tag-insolvenz","17":"tag-lebensmittel","18":"tag-lebensmittel-discounter","19":"tag-markets","20":"tag-maerkte","21":"tag-mitarbeiter","22":"tag-organisationen","23":"tag-pleite","24":"tag-seo-deutschland-desk","25":"tag-supermarkt","26":"tag-texttospeech","27":"tag-unternehmen","28":"tag-unternehmen-maerkte","29":"tag-unternehmensformen","30":"tag-wildschwein","31":"tag-wildtier","32":"tag-wirtschaft"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/115867272238525755","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/706152","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=706152"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/706152\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/706153"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=706152"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=706152"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=706152"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}