{"id":719043,"date":"2026-01-15T01:48:11","date_gmt":"2026-01-15T01:48:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/719043\/"},"modified":"2026-01-15T01:48:11","modified_gmt":"2026-01-15T01:48:11","slug":"beliebtes-restaurant-macht-dicht-doch-es-bleibt-nicht-lange-leer-news38-de-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/719043\/","title":{"rendered":"Beliebtes Restaurant macht dicht! Doch es bleibt nicht lange leer- news38.de"},"content":{"rendered":"<p>Es ist ein schwerer Abschied f\u00fcr alle Freunde der indischen K\u00fcche in Braunschweig. Denn der Betreiber des Restaurants Gandhi an der Sch\u00f6ppenstedter Stra\u00dfe hat das Aus des Betriebs verk\u00fcndet. <\/p>\n<p>Doch lange sollen die R\u00e4ume der Gastronomie dort nicht leer stehen. Was die Braunschweiger dort k\u00fcnftig erwartet, hat der Betreiber in einem Medienbericht erz\u00e4hlt.<\/p>\n<p> Beliebtes Restaurant in Braunschweig schlie\u00dft <\/p>\n<p>Das beliebte Restaurant Gandhi in Braunschweig hat seinen Betrieb bereits zum 31. Dezember 2025 eingestellt. Laut einem Bericht der <a href=\"https:\/\/www.braunschweiger-zeitung.de\/niedersachsen\/braunschweig\/article410868343\/indisches-restaurant-gandhi-in-braunschweig-schliesst-nach-fast-25-jahren.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Braunschweiger Zeitung<\/a> seien nun bereits die Aufr\u00e4umarbeiten gestartet. Und das Ganze m\u00fcsse doch nun schnell erledigt werden. Denn: Noch im Januar soll der Laden wieder er\u00f6ffnen \u2013 dann jedoch unter neuer F\u00fchrung.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.news38.de\/braunschweig\/article300649410\/braunschweig-winter-glaette-schnee-blind-aytekin-news-zickzack.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">+++ Zickzack durch die Gl\u00e4tte: Blinder Braunschweiger schildert Alltag \u2013 \u201eWei\u00df teilweise nicht mehr, wo ich bin\u201c +++<\/a><\/p>\n<p>Dann soll alles in neuem Glanz erstrahlen. Neuer Betreiber, neue Speisekarte, neuer Name. Doch die Braunschweiger sollen auch in Zukunft an der Sch\u00f6ppenstedter Stra\u00dfe Indische K\u00f6stlichkeiten genie\u00dfen k\u00f6nnen, verr\u00e4t der ehemalige Chef gegen\u00fcber der Zeitung.<\/p>\n<p> Braunschweiger Gastronom ist kein Unbekannter <\/p>\n<p>Nur drei Monate habe die Suche nach einem Nachfolger gedauert, erz\u00e4hlt Atiqur Rahman. In Zukunft werde sich nun Prakash Singhu um das Restaurant k\u00fcmmern. Dieser hatte bereits in Hannover zwei indische Restaurants. Nun sei er f\u00fcr die \u00dcbernahme des Betriebs in die L\u00f6wenstadt gezogen. Alle Mitarbeiter des ehemaligen \u201eGandhi\u201c habe er \u00fcbernommen. <\/p>\n<p>Mehr News:<\/p>\n<p>Wann es in dem neuen Restaurant k\u00fcnftig unter dem Namen \u201eShanta\u2018s Kitchen\u201c losgehen soll und woher dieser Name eigentlich kommt, liest du im Bericht der <a href=\"https:\/\/www.braunschweiger-zeitung.de\/niedersachsen\/braunschweig\/article410868343\/indisches-restaurant-gandhi-in-braunschweig-schliesst-nach-fast-25-jahren.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u201eBraunschweiger Zeitung\u201c<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Es ist ein schwerer Abschied f\u00fcr alle Freunde der indischen K\u00fcche in Braunschweig. 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