{"id":720898,"date":"2026-01-15T18:53:13","date_gmt":"2026-01-15T18:53:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/720898\/"},"modified":"2026-01-15T18:53:13","modified_gmt":"2026-01-15T18:53:13","slug":"gastronomie-im-fernsehen-fuenf-stuttgarter-restaurants-im-wettstreit-vor-der-kamera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/720898\/","title":{"rendered":"Gastronomie im Fernsehen: F\u00fcnf Stuttgarter Restaurants im Wettstreit vor der Kamera"},"content":{"rendered":"

\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \t\t \t\t \t\t\t\t \t\t\t\t\t \"Gastronomie\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tErm\u00f6glichen einen Blick hinter die Kulissen: Frederik Garlin, Dennis Shipley, Lukas Giluk, Tim Leidinger und Tanja Goldstein sind die Gastronomen in der neuen Folge von \u201eMein Lokal, dein Lokal\u201c.\u00a0Foto: : Just Friends Productions\t\t\t<\/p>\n

Die neueste Folge von \u201eMein Lokal, Dein Lokal\u201c kommt aus Stuttgart und der Region: \u201eEs wird spannend\u201c, sagt Lukas Giluk von Lucky am Markt in Waldenbuch \u00fcber die Ausstrahlung.<\/p>\n

Wenn Lukas Giluk abends die Buchhaltung erledigt, schaut er selbst oft begeistert zu: \u201eMan kann hinter die Kulissen schauen und bekommt gute Hinweise\u201c, sagt der Wirt von Lucky am Markt in Waldenbuch<\/a>. Nun ist er selbst Teil der Show \u201eMein Lokal, Dein Lokal\u201c, die im vergangenen Oktober in Stuttgart<\/a> und Umgebung gedreht worden ist. F\u00fcnf Gastronomen und ihre Restaurants treten darin gegeneinander an. Die Teilnehmer kennen zwar schon das Ergebnis, die Serie haben sie aber noch nicht gesehen. \u201eDas wird spannend\u201c, sagt der 43-J\u00e4hrige, der sich als Teilnehmer einfach beworben hatte an einem der langen Buchhaltungsabende. Dabei sind noch die Restaurants Keisari, Heaven\u2019s Kitchen<\/a>, das Rotenberger Weing\u00e4rtle und die Alte Kanzlei. Die Folgen aus Stuttgart werden von Montag, 19. Januar, an um jeweils 17.55 Uhr auf Kabel Eins oder Joyn ausgestrahlt. <\/p>\n

Dreharbeiten im Keisari und Lukas Giluk mit TV-Koch Christian Henze Foto: Keisari\/Just Friends Productions <\/p>\n

Schw\u00e4bische und spanische Tapas serviert Lukas Giluk in seinem vor drei Jahren er\u00f6ffneten Restaurant. Seinen G\u00e4sten will er ein Erlebnis bieten, das Teilen und das Essen selbst stehen bei ihm im Vordergrund. Der Auftritt in der Show war f\u00fcr ihn \u201eeine coole Challenge\u201c. Sechs Tage dauerten die \u201esuperanstrengenden\u201c Dreharbeiten. Aber es hat sich gelohnt, findet er. Einen Tipp von TV-Koch Christian Henze hat er bereits umgesetzt: Die Garnelen werden nun statt im Sch\u00e4lchen in einer hei\u00dfen Pfanne noch brutzelnd an den Tisch gebracht, \u201edas ist ein toller Effekt\u201c. Auch den Austausch mit den Kollegen sch\u00e4tzte er. Die Gastronomen besuchen sich in der Sendung gegenseitig und testen das Essen, am Ende werden Punkte vergeben. \u201eDa gab es kein Hauen und Stechen\u201c, berichtet Lukas Giluk, alle seien sehr professionell gewesen. Nur mit dem Ergebnis ist der Gastronom \u201enicht ganz zufrieden\u201c. <\/p>\n

Das recht neue Sushi-Lokal Keisari <\/a>im Stuttgarter Osten wollte sich ebenfalls der Aufgabe stellen. \u201eDas ist eine M\u00f6glichkeit, sich f\u00fcr einem Millionenpublikum zu beweisen\u201c, sagt Inhaber Philipp Str\u00e4hle, und gleichzeitig \u201eeinen vollumf\u00e4nglichen Blick hinter die Kulissen\u201c der beteiligten Lokale zu bekommen. Spannend fand auch er den Wettstreit mit den Kollegen, zu denen neben Lukas Giluk noch Frederik Garlin vom Rotenberger Weing\u00e4rtle, Dennis Shipley von der Alten Kanzlei und Tanja Goldstein von Heaven\u2019s Kitchen z\u00e4hlten. Er selbst schickte seinen Betriebsleiter Tim Leidinger vor die Kamera, der sich nach \u201eanf\u00e4nglichen Schwierigkeiten mit Nervosit\u00e4t\u201c gut in der ungewohnten Rolle eingefunden habe. Philipp Str\u00e4hle findet, dass es sich lohnt, die Sendung anzuschauen \u2013 \u201eum herauszufinden, wie wir arbeiten und was wir zu bieten haben\u201c. Dass die f\u00fcnf Restaurants f\u00fcnf v\u00f6llig unterschiedliche K\u00fcchen und Konzepte haben, macht es f\u00fcr ihn besonders interessant. <\/p>\n

Bei Lukas Giluk wird die Show diese Woche in seinem Lokal Lucky am Markt zu sehen sein. Au\u00dferdem treffen sich die Gastronomen zum gemeinsamen Fernsehen im Heaven\u2019s Kitchen. Philipp Str\u00e4hle vom Keisari freut sich darauf: \u201eEs hat Spa\u00df gemacht, dieses Format miteinander zu teilen.\u201c <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Erm\u00f6glichen einen Blick hinter die Kulissen: Frederik Garlin, Dennis Shipley, Lukas Giluk, Tim Leidinger und Tanja Goldstein sind…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":720897,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[1830],"tags":[1634,3364,77561,29,3593,101690,30,165880,19350,165879,1441,6307,5329,165881],"class_list":["post-720898","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-stuttgart","tag-baden-wuerttemberg","tag-de","tag-dein-lokal","tag-deutschland","tag-gastro","tag-gastro-stuttgart","tag-germany","tag-keisari","tag-kochshow","tag-nein-lokal","tag-stuttgart","tag-tv-koch","tag-video","tag-weingaertle"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/115900632703263337","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/720898","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=720898"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/720898\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/720897"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=720898"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=720898"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=720898"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}