{"id":732163,"date":"2026-01-20T05:46:11","date_gmt":"2026-01-20T05:46:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/732163\/"},"modified":"2026-01-20T05:46:11","modified_gmt":"2026-01-20T05:46:11","slug":"augustiner-wirt-entwickelt-weisswurst-krapfen-fuer-fasching-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/732163\/","title":{"rendered":"Augustiner-Wirt entwickelt Wei\u00dfwurst-Krapfen f\u00fcr Fasching"},"content":{"rendered":"<p class=\"mb-6 text-xs md:text-m lg:text-l font-serif group-[.font-sans]:font-sans \">\n    Faschingszeit ist Krapfenzeit. In Bayern kann man sich auf leckere Kreationen des s\u00fc\u00dfen Geb\u00e4cks freuen, das dann in den meisten B\u00e4ckereien zum Verkauf angeboten wird. Man kennt die Krapfen etwa traditionell, mit Zuckerverzierungen, mit Schokoglasur und nat\u00fcrlich mit Marmelade oder Pudding im Innern.\n  <\/p>\n<p>    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/images.mgpd.de\/img\/100510982\/crop\/c16_9-w100\/899602925\/1118606314\/krapfen.jpg\" alt=\"Ein Geb\u00e4ck mit vielen Namen \u2013 und vielen F\u00fcllungsvariationen: der Berliner, Pfannkuchen oder Kreppel.\" title=\"Ein Geb\u00e4ck mit vielen Namen \u2013 und vielen F\u00fcllungsvariationen: der Berliner, Pfannkuchen oder Kreppel.\" class=\"h-full w-full object-cover\"\/><\/p>\n<p>      Icon vergr\u00f6\u00dfern<\/p>\n<p>    Ein Geb\u00e4ck mit vielen Namen \u2013 und vielen F\u00fcllungsvariationen: der Berliner, Pfannkuchen oder Kreppel.<br \/>\n    Foto: Sven Hoppe, dpa<\/p>\n<p>        Schlie\u00dfen <\/p>\n<p>      Icon Schlie\u00dfen<\/p>\n<p>        Icon vergr\u00f6\u00dfern<\/p>\n<p>        Icon verkleinern<\/p>\n<p>      Icon Pfeil bewegen<\/p>\n<p>    Ein Geb\u00e4ck mit vielen Namen \u2013 und vielen F\u00fcllungsvariationen: der Berliner, Pfannkuchen oder Kreppel.<br \/>\n    Foto: Sven Hoppe, dpa<\/p>\n<p class=\"mb-6 text-xs md:text-m lg:text-l font-serif group-[.font-sans]:font-sans \">\n    In <a href=\"https:\/\/www.augsburger-allgemeine.de\/orte\/aa-muenchen\" target=\"_self\" class=\"underline \" rel=\"nofollow noopener\">M\u00fcnchen<\/a> gibt es nun aber eine Form der eigentlich s\u00fc\u00dfen Speise als herzhafte Bayern-Variante: den Wei\u00dfwurst-Krapfen. Und das ist genau das, was man denkt: Die traditionelle Wei\u00dfwurst wird als Pattie in den aufgeschnittenen Krapfen gegeben. Das sieht dann ein bisschen aus wie ein Burger. Dazu gibt es M\u00fcnchner Wei\u00dfwurstsenf und D\u00fcsseldorfer L\u00f6wensenf. \u201eDa bringen wir noch einmal Sch\u00e4rfe und einen Schwung Karneval mit rein\u201c, sagt Tobias Ranzinger, Sprecher der M\u00fcnchner Innenstadtwirte, zur Deutschen Presse-Agentur (dpa).\n  <\/p>\n<p>            Wann und wo man den Krapfen probieren kann<\/p>\n<p class=\"mb-6 text-xs md:text-m lg:text-l font-serif group-[.font-sans]:font-sans \">\n    Die Idee stammt von Augustiner-Wirt Thomas Vollmer. Er habe sich gefragt, was speziell in M\u00fcnchen zum Krapfen passen k\u00f6nne, teilte er der dpa mit. Zusammen mit der Conditorei Kreutzkamm entwickelte Vollmer dann das neue Gericht.\n  <\/p>\n<p class=\"mb-6 text-xs md:text-m lg:text-l font-serif group-[.font-sans]:font-sans \">\n    Der besondere Krapfen soll am Faschingsdienstag (17. Februar) in mehreren Lokalen der Innenstadt angeboten werden, unter anderem im Augustiner am Dom, im Augustiner Stammhaus und im Hofbr\u00e4uhaus. Das St\u00fcck kostet 6,66 Euro.\n  <\/p>\n<p class=\"mb-6 text-xs md:text-m lg:text-l font-serif group-[.font-sans]:font-sans \">\n    Wer sich selbst mal an klassischen<a href=\"https:\/\/www.augsburger-allgemeine.de\/schwabmuenchen\/backen-in-der-faschingszeit-rezepte-fuer-krapfen-quarkbaellchen-und-kuechle-105623998\" target=\"_self\" class=\"underline \" rel=\"nofollow noopener\"> Faschings-Rezepten probieren will, findet hier eine Auswahl an Krapfen, K\u00fcchle, Quarkb\u00e4llchen und Co.<\/a> Dennn lang ist es nicht mehr hin, bis es so richtig losgeht mit den Festivit\u00e4ten. Im Landkreis Augsburg ist die n\u00e4rrische Zeit schon gestartet. E<a href=\"https:\/\/www.augsburger-allgemeine.de\/augsburg-land\/fasching-im-landkreis-augsburg-vom-thierhaupter-faschingsball-bis-zum-schwabmuenchner-gaudiwurm-113149255\" target=\"_self\" class=\"underline \" rel=\"nofollow noopener\">ine Auswahl zeigt besondere Faschingsveranstaltungen in der Region f\u00fcr die Saison 2026.<\/a> (mit dpa)\n  <\/p>\n<ul data-module-id=\"DragDropModule\" class=\"flex flex-wrap justify-start group-[.no-bookmarks]:hidden\">\n<li class=\"mb-3 mr-3\">\n    Franziska Hubl<\/p>\n<p>      Icon Haken im Kreis gesetzt<\/p>\n<p>      Icon Plus im Kreis<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"mb-3 mr-3\">\n    Faschingszeit<\/p>\n<p>      Icon Haken im Kreis gesetzt<\/p>\n<p>      Icon Plus im Kreis<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"mb-3 mr-3\">\n    Krapfen<\/p>\n<p>      Icon Haken im Kreis gesetzt<\/p>\n<p>      Icon Plus im Kreis<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Faschingszeit ist Krapfenzeit. In Bayern kann man sich auf leckere Kreationen des s\u00fc\u00dfen Geb\u00e4cks freuen, das dann in&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":725137,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[1827],"tags":[16168,772,2520,29,166803,136900,160448,30,158416,166802,1268,166804],"class_list":["post-732163","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-muenchen","tag-augustiner","tag-bayern","tag-deutsche-presse-agentur","tag-deutschland","tag-duesseldorfer-loewensenf","tag-fasching","tag-faschingszeit","tag-germany","tag-krapfen","tag-krapfenzeit","tag-muenchen","tag-tobias-ranzinger"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/115925849741873171","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/732163","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=732163"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/732163\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/725137"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=732163"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=732163"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=732163"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}