{"id":747784,"date":"2026-01-26T08:38:13","date_gmt":"2026-01-26T08:38:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/747784\/"},"modified":"2026-01-26T08:38:13","modified_gmt":"2026-01-26T08:38:13","slug":"insekten-essen-wie-im-dschungelcamp-ist-das-eigentlich-gesund-unterhaltung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/747784\/","title":{"rendered":"Insekten essen wie im Dschungelcamp: Ist das eigentlich gesund? | Unterhaltung"},"content":{"rendered":"<p><b>Fischaugen, Ziegenhoden und Ekelcocktails \u2013 das geh\u00f6rt bei der Essenspr\u00fcfung im Dschungelcamp auf die Speisekarte. F\u00fcr viele Kandidaten ist es wohl die gr\u00f6\u00dfte \u00dcberwindung, die fragw\u00fcrdigen Dschungeldelikatessen zu probieren. <\/b><\/p>\n<p>Dabei stehen etwa Insekten in vielen L\u00e4ndern der Welt ganz normal auf dem Speisezettel und gelten oft sogar als K\u00f6stlichkeit. Aber sind Insekten eigentlich lecker? Lesen Sie, welche essbar sind, wie sie zubereitet werden, wie hoch der N\u00e4hrwert ist und wo man Krabbeltierchen shoppen kann. <\/p>\n<p>Insektenchallenges aus dem Dschungelcamp<\/p>\n<p>Im australischen Dschungel stellen so einige fiese Challenges die Kandidaten auf die Probe. Dabei sorgen vor allem die Essensaufgaben bei den Stars und den Zuschauern f\u00fcr eine Extraportion Ekel. Neben Tierhoden, -augen und -blut landen regelm\u00e4\u00dfig Insekten auf der Speisekarte der Promis. <\/p>\n<p>So verspeiste Tanja Tischewitsch 2015 bei <a href=\"https:\/\/www.bild.de\/unterhaltung\/tv\/dschungelcamp\/kandidaten-pruefungen-news-videos-fotos-49225474.bild.html\" class=\"text-link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u201eIch bin ein Star \u2013 Holt mich hier raus!\u201c<\/a> etwa eine Wasserspinne, w\u00e4hrend bei Lisa Fitz 11 Jahre zuvor unter anderem Ameisen, eine Made und Mehlw\u00fcrmer auf dem Teller landeten. 2024 gab es f\u00fcr Kim Virginia und den Influencer Twenty4Tim ger\u00f6stete Maden und f\u00fcr Heinz Hoenig p\u00fcrierte Kakerlaken. <\/p>\n<p>Mehr zum ThemaIst es gesund, Insekten zu essen?<\/p>\n<p>Insekten sind f\u00fcr den <a href=\"https:\/\/www.bild.de\/themen\/specials\/ernaehrung\/ernaehrung-so-ernaehren-sie-sich-richtig-2-42103608.bild.html\" class=\"text-link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ern\u00e4hrungsplan<\/a> gar keine schlechte Idee, auch wenn sie im Dschungelcamp eher eklig als delikat angerichtet werden. Die Krabbeltierchen sind tats\u00e4chlich mega gesund und schmecken teilweise auch ganz gut. So enthalten Insekten etwa ungef\u00e4hr doppelt so viele Proteine wie Fleisch oder Fisch, sind reich an unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren und voller Vitamine und Mineralien.<\/p>\n<p>Heuschrecken (lat. Grylloidea) haben beispielsweise 12,9 Prozent Eiwei\u00df, 75,8 Milligramm Calcium und 9,5 Milligramm Eisen pro 100 Gramm. Zum Vergleich: Spinat enth\u00e4lt nur 2,7 Milligramm Eisen pro 100 Gramm.<\/p>\n<p>Kein Wunder also, dass in circa 113 L\u00e4ndern der Welt mehr als 1.700 Insektenarten zum allt\u00e4glichen Essen dazugeh\u00f6ren. Beispielsweise lieben mexikanische Kinder mit Schokolade \u00fcberzogene Heuschrecken.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" width=\"992\" height=\"558\" alt=\"In manchen L\u00e4ndern gelten Heuschrecken als Snack\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/c401beb86a0fddcea137c6a9cce6dd10,4d91930c.jpeg\"   class=\"landscape\" loading=\"lazy\"\/><\/p>\n<p class=\"fig__caption__text\">In manchen L\u00e4ndern gelten Heuschrecken als Snack<\/p>\n<p>Foto: A. Volz\/McPHOTO\/blickwinkel\/picture alliance<\/p>\n<p>Beliebt sind sowohl K\u00e4fer als auch Larven als \u201eStreetfood\u201c. So findet man in Taiwan in der Pfanne gebratene Grillen oder ged\u00fcnstete Raupen als leckeren Snack.<\/p>\n<p>Ein weiterer Pluspunkt von Insekten als Nahrungsquelle sind die Klimafreundlichkeit und die Nachhaltigkeit. So ist ihr essbarer Anteil an Protein mit 80 Prozent deutlich h\u00f6her als zum Beispiel beim Rind (40 Prozent).<\/p>\n<p>Welche Insekten sind essbar?<\/p>\n<p>Achtung! Essen sollte man nur solche Insekten, die nicht unter Naturschutz stehen. Weltweit gibt es laut WHO mehr als 2100 essbare Arten. Diese essbaren Insekten sind besonders beliebt:<\/p>\n<ul class=\"unordered-list\">\n<li>Bienenmaden (Galleria mellonella)<\/li>\n<li>Heimchen (Acheta domesticus)<\/li>\n<li>Mehlw\u00fcrmer (Tenebrio molitor)<\/li>\n<li>Mittelmeergrillen (Gryllus bimaculatus)<\/li>\n<li>Riesenmehlw\u00fcrmer (Zophobas morio)<\/li>\n<li>Steppengrillen (Gryllus assimilis)<\/li>\n<li>Wanderheuschrecken (Locusta migratoria)<\/li>\n<li>W\u00fcstenheuschrecken (Schistocerca gregaria)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Zwei dieser Insektenarten sind seit 2021 in der Europ\u00e4ischen Union als Nahrungsmittel zugelassen: der Mehlwurm und die Europ\u00e4ische Wanderheuschrecke. <\/p>\n<p>Eine <a href=\"https:\/\/www.bild.de\/politik\/ausland\/europaeische-union\/thema-europaeische-union-alle-infos-79955728.bild.html\" class=\"text-link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">EU<\/a>-Verordnung erlaubt den (gekennzeichneten) Zusatz von Mehl aus Grillen, Mehlw\u00fcrmern und Heuschrecken in vielen Lebensmitteln wie Getreideriegeln, Brot und Br\u00f6tchen, Fr\u00fchst\u00fcckszerealien oder Nudeln.<\/p>\n<p>Essen sollten Sie nur Insekten, die f\u00fcr den menschlichen Verzehr gez\u00fcchtet wurden. Selbst gesammelte Insekten geh\u00f6ren nicht dazu. Diese gelten als Wildtiere, die sich auch von Abf\u00e4llen ern\u00e4hren und\/oder von Parasiten befallen sein k\u00f6nnen. Das ist nicht gesund.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" width=\"992\" height=\"558\" alt=\"Mehlw\u00fcrmer sind als Nahrungsmittel zugelassen\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/6147ca26781da3185028cd3141d3fc95,d6a11c8e.jpeg\"   class=\"landscape\" loading=\"lazy\"\/><\/p>\n<p class=\"fig__caption__text\">Mehlw\u00fcrmer sind als Nahrungsmittel zugelassen<\/p>\n<p>Foto: picture alliance \/ Laci Perenyi<\/p>\n<p>Wichtig f\u00fcr Kauf und Verzehr von Insekten<\/p>\n<p>Essbare Insekten kauft man frisch oder tiefgek\u00fchlt in zertifizierten Webshops oder im Lebensmittelhandel. Durch Einfrieren oder Abkochen werden sie vor dem Verzehr get\u00f6tet. <\/p>\n<p>Zwar gibt es schon in einigen europ\u00e4ischen L\u00e4ndern Insektenfarmen, zum Beispiel in den Niederlanden, <a href=\"https:\/\/www.bild.de\/news\/ausland\/spanien\/thema-spanien-alle-infos-80024300.bild.html\" class=\"text-link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Spanien,<\/a> aber auch in <a href=\"https:\/\/www.bild.de\/themen\/orte\/deutschland\/nachrichten-news-fotos-videos-17266634.bild.html\" class=\"text-link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Deutschland.<\/a> Die meisten deutschen Anbieter von Insekten importieren ihre Ware jedoch aus S\u00fcdostasien oder Kanada.<\/p>\n<p>Auch interessant<\/p>\n<p>Anzeige<\/p>\n<p>Auch interessant<\/p>\n<p>Anzeige<\/p>\n<p>Von Insekten aus dem Zoofachhandel oder aus Angelgesch\u00e4ften raten Verbrauchersch\u00fctzer ab. Hier reichen oft die hygienischen Standards f\u00fcr den menschlichen Verzehr nicht aus. Auch selbst gez\u00fcchtete Insekten sollte man aus demselben Grund besser nicht essen. Ebenfalls nicht f\u00fcr den menschlichen Verzehr geeignet sind die Insekten aus im Handel angebotenen Zuchtstationen f\u00fcr zu Hause. Sie dienen nur der Gewinnung von Tierfutter.<\/p>\n<p>\u00dcbrigens: Bei online gekauften Insekten greifen die Gew\u00e4hrleistungsrechte des Kunden. Das hei\u00dft, dass falsch gelieferte Ware kann in jedem Fall zur\u00fcckgeschickt werden, unabh\u00e4ngig von der Verderblichkeit der Ware.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Fischaugen, Ziegenhoden und Ekelcocktails \u2013 das geh\u00f6rt bei der Essenspr\u00fcfung im Dschungelcamp auf die Speisekarte. 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