{"id":754926,"date":"2026-01-29T03:53:16","date_gmt":"2026-01-29T03:53:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/754926\/"},"modified":"2026-01-29T03:53:16","modified_gmt":"2026-01-29T03:53:16","slug":"kulinarische-events-im-februar-tipps-fuer-karneval-und-valentinstag","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/754926\/","title":{"rendered":"Kulinarische Events im Februar: Tipps f\u00fcr Karneval und Valentinstag"},"content":{"rendered":"

Die geb\u00fcrtige Japanerin und Hobbyk\u00f6chin Mio Collett sorgt mit einer Obento-Box mit Onigiri (Reisb\u00e4llchen) und Dashimaki Tamago, einem s\u00fc\u00dflich\u2013w\u00fcrzigen japanischen Omelett, f\u00fcr einen idealen Einstieg in die japanische K\u00fcche.
4.2.<\/strong>
Japanische K\u00fcche
VHS Aachen<\/strong>
vhs-aachen.de<\/a><\/p>\n

Der Bier-Bachelor macht Station in Aachener Pontviertel: Los geht\u2019s im Sowiso \/ Ocean, Endlocation ist das Apollo.
6.2. <\/strong>
Bier-Bachelor
Pontviertel<\/strong>
bierbachelor.com<\/a><\/p>\n

Der Kochkurs vereint in f\u00fcnf G\u00e4ngen traditionelle arabische und deutsche Einfl\u00fcsse zu gesunden und kreativen Gerichten mit Quinoa und Hirse.
7.2. <\/strong>
Arabisch-Deutsche Fusion
Minki\u2019s Kochschule<\/strong>
minkis-kochschule.de<\/a><\/p>\n

Beim Kochkurs geht es um herzhafte H\u00e4ppchen, Fingerfood und Salate, die jede Karnevalsfeier bereichern.
9.2. <\/strong>
Karneval-Snacks zubereiten
Helene-Weber-Haus Stolberg <\/strong>
heleneweberhaus.de<\/a><\/p>\n

Jeden zweiten Mittwoch im Monat bietet Biersommelier Christian K\u00fcppers eine Verkostung von sechs handverlesenen Craftbieren, begleitet von spannenden Einblicken in die Braukunst.
11.2.<\/strong>
Biertasting
Bar zuhause<\/strong>
biersommelier.ac<\/a><\/p>\n

Karin Laschet bietet in Kelmis einen karnevalistischen Kurs f\u00fcr Kinder an: mit Bauernsuppe, Hefebrot, Berliner und Quarkb\u00e4llchen.
11.2. <\/strong>
Kochkurs f\u00fcr Kinder (7-12)
Seminark\u00fcche Naturgenuss Kelmis<\/strong>
zeitkreis.be<\/a><\/p>\n

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Lesen Sie auch:Neues Jahr, neue Restos<\/p>\n

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Die Twentyfive Eatery bietet spezielle Valentinstags-Men\u00fcs: Mit der \u201eHellen Unschuld\u201c, der \u201eDunklen Verf\u00fchrung\u201c oder der \u201eVegetarischen Lust\u201c l\u00e4sst sich ein romantisch- genussreicher Abend verbringen.
14.2.<\/strong>
Valentinstag
Twentyfive Eatery<\/strong>
twentyfive-eatery.de\/valentinstag<\/a><\/p>\n

Minki\u2019s Kochschule ist gut ger\u00fcstet: An gleich drei Terminen wird der Kochkurs \u201eLiebe geht durch den Magen\u201c angeboten \u2013 am Valentinstag um 11 bis 14 Uhr und von 17 bis 20 Uhr sowie am Sonntag von 17 bis 20 Uhr.
14.2.<\/strong>
Valentinstag
Minki\u2019s Kochschule<\/strong>
https:\/\/minkis-kochschule.de<\/a><\/p>\n

Aschermittwoch: Karneval endet, die Fastenzeit beginnt. Neben bekannten Klassikern wie Heringssalat und Matjesvariationen werden auch kreative Fischgerichte mit saisonalen Beilagen zubereitet.
18.2. <\/strong>
Traditionelles Fischessen
Helene-Weber-Haus Stolberg<\/strong>
heleneweberhaus.de<\/a><\/p>\n

In Stolberg geht es auch nach dem Valentinstag romantisch weiter: Da der Valentinstag 2026 auf den Karnevalssamstag f\u00e4llt, wird das traditionelle Candle-Light-Dinner f\u00fcr Paare um eine Woche verschoben \u2013 so bleibt Zeit f\u00fcr Alaaf und Amore.
21.2. <\/strong>
Candle-Light-Dinner
Helene-Weber-Haus Stolberg<\/strong>
heleneweberhaus.de<\/a><\/p>\n

Ern\u00e4hrungsberaterin Agnes Busse pr\u00e4sentiert Tofu als echten Allrounder und gibt praxisnahe Impulse zur Essensplanung sowie zu Zubereitungsvarianten und N\u00e4hrstoffen.
26.2. <\/strong>
Agnes Tofugerichte \u2013 herzhaft und s\u00fc\u00df
VHS Aachen<\/strong>
vhs-aachen.de<\/a><\/p>\n

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Lesen Sie auch:Das geht ja gut los …<\/p>\n

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Mit einem Mix aus Glamour, Business und Inspiration setzt die Media Night neue Impulse f\u00fcr die Region.
26.2. <\/strong>
Aachener Media Night
Das Liebig<\/strong>
aachener-medianight.de<\/a><\/p>\n

Vom rassigen Riesling bis zum w\u00fcrzigen Blaufr\u00e4nkisch \u2013 charakterstarke Tropfen aus traditionsreichen Regionen werden von feinen H\u00e4ppchen begleitet.
26.2. <\/strong>
Weinseminar: Deutschland und \u00d6sterreich
Vertical \u2013 Die Weinbar<\/strong>
dieweinbar.de<\/a><\/p>\n

Biersommelier Michael Steinbusch pr\u00e4sentiert sechs FrOnk-Biere und erl\u00e4utert ihre Besonderheiten.
26.2. <\/strong>
FrOnk-Bier Tasting
Biermanufaktur Langguth Alsdorf<\/strong>
biermanufaktur-langguth.de<\/a><\/p>\n

Zahlreiche Partner organisieren k\u00f6stliche Aktivit\u00e4ten wie Kochworkshops, Vortr\u00e4ge, Verkostungen, gastronomische Men\u00fcs und F\u00fchrungen.
26.2.-1.3. <\/strong>
Hasselt \u00e0 la Carte
Hasselt, versch. Orte<\/strong>
visithasselt.be\/nl\/hasseltalacarte<\/a><\/p>\n

Maximilian Kreus verr\u00e4t beim Fleisch-Kurs (9-15 Uhr) unter anderem, wie man ein Kalbstatar besonders fein per Hand schneidet. PS: Der Sternekoch aus Kornelim\u00fcnster hat k\u00fcrzlich sein erstes Kochbuch ver\u00f6ffentlicht.
28.2. <\/strong>
Kochkurs \u201eFleisch\u201c
Kochschule St. Benedikt<\/strong>
kochschule-stbenedikt.de<\/a><\/p>\n

Mehr Veranstaltungstipps auf klenkes.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Die geb\u00fcrtige Japanerin und Hobbyk\u00f6chin Mio Collett sorgt mit einer Obento-Box mit Onigiri (Reisb\u00e4llchen) und Dashimaki Tamago, einem…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":754927,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1853],"tags":[1424,3364,29,548,663,3934,30,13,14,15,1209,12],"class_list":{"0":"post-754926","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-aachen","8":"tag-aachen","9":"tag-de","10":"tag-deutschland","11":"tag-eu","12":"tag-europa","13":"tag-europe","14":"tag-germany","15":"tag-headlines","16":"tag-nachrichten","17":"tag-news","18":"tag-nordrhein-westfalen","19":"tag-schlagzeilen"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/115976365910656239","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/754926","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=754926"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/754926\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/754927"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=754926"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=754926"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=754926"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}