{"id":755432,"date":"2026-01-29T08:43:16","date_gmt":"2026-01-29T08:43:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/755432\/"},"modified":"2026-01-29T08:43:16","modified_gmt":"2026-01-29T08:43:16","slug":"dortmunds-teuerstes-menue-kostet-149-euro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/755432\/","title":{"rendered":"Dortmunds teuerstes Men\u00fc kostet 149 Euro"},"content":{"rendered":"<p class=\"expressive-copy-lg-body\">Das Karussell dreht sich wieder! Beim <a href=\"https:\/\/mnkl.de\/restaurants\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Men\u00fckarussell Ruhrgebiet 2026<\/a> gibt\u2018s Mehrgang-Men\u00fcs, feste Preise und gro\u00dfe Abwechslung \u2013 ein simples Konzept, aber immer spannend und lecker. Im Februar und M\u00e4rz 2026 servieren rund 90 Gastronomien im Ruhrgebiet (davon 21 aus Dortmund) extra f\u00fcrs Karussell zusammengestellte Vier-G\u00e4nge-Men\u00fcs inklusive Getr\u00e4nken zum Festpreis \u2013 in Dortmund meist zwischen 70 und 90 Euro, am teuersten ist das Sternerestaurant The Stage mit 149 Euro.<\/p>\n<p class=\"expressive-copy-lg-body\"><strong>\u201eWochenDOsis\u201c<\/strong>: So hei\u00dft unser neuer Newsletter aus Dortmund und f\u00fcr Dortmund. Jeden Mittwochmorgen um 6 Uhr verschickt das Team der <a href=\"https:\/\/www.waz.de\/lokales\/dortmund\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">WAZ Dortmund<\/a> eine fein abgestimmte Story-Mischung direkt ins E-Mail-Postfach \u2013 hintergr\u00fcndig, informativ, unterhaltsam. <a href=\"https:\/\/abo-funkemedien.de\/?k=2025%2FNewsletter_WAZ%2FWochenDOsis_Redaktion%2F1%2Fwaz\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Hier geht\u2018s zur kostenlosen Anmeldung.<\/a> <\/p>\n<p>            Newsletter WochenDOsis: Jetzt anmelden<\/p>\n<p>Deine w\u00f6chentliche Portion Dortmund: Geschichten aus unserer Stadt, f\u00fcr die wir ganz genau hingesehen haben. Jeden Mittwoch um 6 Uhr.<\/p>\n<p>            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/1769611305_556_newsletter-envelope.png\" alt=\"Newsletter Illustration\" class=\"h-full w-full max-w-full object-cover md:max-w-[226px] lg:max-w-[234px]\" loading=\"lazy\"\/><\/p>\n<p>              Newsletter WochenDOsis: Jetzt anmelden<\/p>\n<p>Deine w\u00f6chentliche Portion Dortmund: Geschichten aus unserer Stadt, f\u00fcr die wir ganz genau hingesehen haben. Jeden Mittwoch um 6 Uhr.<\/p>\n<p>              Mit meiner Anmeldung zum Newsletter stimme ich der<br \/>\n              <a href=\"https:\/\/www.waz.de\/service\/newsletter-adconsent\" class=\"text-copy-accent underline decoration-solid underline-offset-1 hover:text-primary-700\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Werbevereinbarung<\/a><br \/>\n              zu.<\/p>\n<p class=\"expressive-copy-lg-body\">Daf\u00fcr serviert Sternekoch Michael Dyllong Fjordforelle mit roter Bete, Seehecht \u201evendee\u201c mit Walnuss, Kartoffel und Miso, Black Angus Beef mit Topinambur und Meerrettich sowie Milchschokolade, Passionsfrucht und Kokos als Nachspeise. F\u00fcr Stage-Fans wird es sich lohnen, noch einmal einen Tisch zu reservieren. Denn das Restaurant schlie\u00dft am 28. M\u00e4rz seine T\u00fcren f\u00fcr immer.<\/p>\n<p>  \u00dcberraschender Newcomer in Dortmund<\/p>\n<p class=\"expressive-copy-lg-body\">21 Restaurants aus Dortmund \u2013 und damit eins weniger als im vergangenen Jahr \u2013 sind am Start. Vier bekannte Namen sind nicht mehr dabei: Das Haus Ph\u00f6nixsee (jetzt Mava Brasserie), Matenaars (geschlossen), Kerzan\u2018s und das Vetro. Daf\u00fcr gibt es aber drei Newcomer: das Acqua, das Linguini in Aplerbeck und das Bistro 09.<\/p>\n<p>            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/407050718_1724081229_v16_9_1200.jpeg\" class=\"relative z-10 block w-full object-cover aspect-[4\/3]\" alt=\"Bistro 09 Borussia Dortmund\" title=\"An der halbrunden Service-Theke k\u00f6nnen die G\u00e4ste morgens und mittags bestellen, was sie m\u00f6chten. Bis elf Uhr gibt es im Bistro 09 in Dortmund belegte Br\u00f6tchen. \" loading=\"lazy\"\/><\/p>\n<p class=\"expressive-copy-lg-body\">Letzteres ist der vielleicht \u00fcberraschendste Neuzugang. Ist das Bistro 09 nicht eher was f\u00fcr die Currywurst vorm Spiel? Nein, sagt K\u00fcchenchef Alex R\u00fcther. Das Lokal habe ambitionierte K\u00f6che und ein gutes \u00c0-la-carte-Gesch\u00e4ft am Abend. \u201eMit der Teilnahme am Men\u00fckarussell wollen wir zeigen, dass wir mehr k\u00f6nnen als ein Bistro.\u201c Die Neugier ist jedenfalls schon geweckt: \u201eWir haben bereits einige Reservierungen von neuen G\u00e4sten.\u201c<\/p>\n<p>            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/407465486_1728979115_v16_9_1200.jpeg\" class=\"relative z-10 block w-full object-cover aspect-[4\/3]\" alt=\"Neuer\u00f6ffnung Trattoria &quot;Linguini&quot; Dortmund\" title=\"Salute: Inhaber Philipp Nowarre und K\u00fcchenchef Antonio sto\u00dfen auf die Neuer\u00f6ffnung der Trattoria \u201eLinguini\u201c in Dortmund-Aplerbeck an.\" loading=\"lazy\"\/><\/p>\n<p class=\"expressive-copy-lg-body\">Kulinarisch bleibt das Essen aber in Stadionn\u00e4he. Mit einer Curry-Bratwurst-Stadionssuppe, einem Dortmunder Kr\u00fcstchen und einem BVB-Champions-Sandwich, das Men\u00fc (62,90 \u20ac) ist auch in vegan zu haben. Zum Nachtisch gibt\u2018s s\u00fc\u00dfes Sushi. Also deftig und bodenst\u00e4ndig, betont R\u00fcther. \u201eAber nicht wie im Imbiss, sondern mit hochwertigen Zutaten.\u201c<\/p>\n<p>Oft auch vegane Optionen<\/p>\n<p class=\"expressive-copy-lg-body\">Bei vielen H\u00e4usern gibt es auch vegetarische oder vegane Optionen. Oft vereinen die Men\u00fcs die \u201eSignature Dishes\u201c der K\u00fcche, quasi das Beste der Karte komprimiert in einem Men\u00fc. Manchmal toben sich die Chefs auch einfach mal kreativ aus. <\/p>\n<p>            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/408106042_1737127806_v16_9_1200.jpeg\" class=\"relative z-10 block w-full object-cover aspect-[4\/3]\" alt=\"Chefstudio Dortmund Dyllong\" title=\"Vier Jahre kochte Michael Dyllong im Dortmunder Restaurant \u201eThe Stage\u201c auf h\u00f6chstem kulinarischen Niveau.\" loading=\"lazy\"\/><\/p>\n<p class=\"expressive-copy-lg-body\">Das Men\u00fckarussell existiert seit \u00fcber 20 Jahren. Eine Idee dahinter: In der meist eher ruhigen Februar- und M\u00e4rzzeit sollen alte Gastro-Hasen und Men\u00fc-Neulinge mit einem spannenden Konzept die kulinarische Vielfalt der Region testen k\u00f6nnen. Dabei sind jedes Jahr neben den etablierten, bekannten H\u00e4usern auch neue Restaurants oder Bistros.<\/p>\n<p class=\"expressive-copy-lg-body\">Diese 21 Dortmunder Gastronomien nehmen am Men\u00fckarussell 2026 teil:<\/p>\n<ul class=\"[[data-group=summary]_&amp;]:my-0 my-10 [h3+&amp;]:mt-0 expressive-copy-lg\">\n<li><strong>Acqua <\/strong>\u2013 Innenstadt: mediterran gepr\u00e4gtes Restaurant mit Schwerpunkt auf Fisch, Meeresfr\u00fcchten und klassischer italienischer K\u00fcche<\/li>\n<li><strong>Albero Verde<\/strong> \u2013 Gartenstadt: gehobene italienische K\u00fcche mit regionaler Verankerung, bekannt f\u00fcr saisonale Gerichte und vegetarische Optionen<\/li>\n<li><strong>Bistro 09<\/strong> \u2013 Kreuzviertel: modernes Bistro mit zeitgem\u00e4\u00dfer K\u00fcche, gern experimentell, erg\u00e4nzt durch vegetarische und vegane Varianten<\/li>\n<li><strong>Br\u00fcderlich <\/strong>\u2013 Kaiserviertel: urbanes Restaurant mit moderner deutsch-europ\u00e4ischer K\u00fcche und Fokus auf hochwertigen Produkten<\/li>\n<li><strong>Dieckmann\u2019s <\/strong>\u2013 Syburg: etablierte Adresse mit klassisch gepr\u00e4gter K\u00fcche, die regelm\u00e4\u00dfig zeitgen\u00f6ssisch interpretiert wird<\/li>\n<li><strong>Friends <\/strong>\u2013 Hacheney: kreative K\u00fcche mit regionalem Bezug, legeres Ambiente, h\u00e4ufig wechselnde Men\u00fcs<\/li>\n<li><strong>Kerstins <\/strong>\u2013 Huckarde: K\u00fcche zwischen Nordsee-Inspiration und westf\u00e4lischen Klassikern, klar regional ausgerichtet<\/li>\n<li><strong>Lennhof <\/strong>\u2013 Menglinghausen: gute Adresse, modernes Restaurant mit wechselnden Men\u00fcs, regionaler Ausrichtung und klarer, zeitgem\u00e4\u00dfer K\u00fcche<\/li>\n<li><strong>Linguini Trattoria<\/strong> \u2013 Aplerbeck: italienische Trattoria mit Fokus auf klassischen Pasta- und Fleischgerichten<\/li>\n<li><strong>Mowwe <\/strong>\u2013 Lanstrop: tags\u00fcber Caf\u00e9, abends Restaurant \u2013 moderne K\u00fcche mit wechselnden Schwerpunkten<\/li>\n<li><strong>Neunzehn30 <\/strong>\u2013 Kreuzviertel: zeitgem\u00e4\u00dfes Restaurant mit regionalem Fokus, moderne Pr\u00e4sentation klassischer Gerichte<\/li>\n<li><strong>Overkamp <\/strong>\u2013 Holzen: Klassiker im S\u00fcden Dortmunds, bekannt f\u00fcr gehobene Bistrok\u00fcche in stilvollem Rahmen<\/li>\n<li><strong>Pferdestall <\/strong>\u2013 B\u00f6vinghausen (Zeche Zollern): moderne Landhausk\u00fcche in historischer Umgebung, regional gepr\u00e4gt<\/li>\n<li><strong>Quiro <\/strong>\u2013 Kaiserviertel: moderne, internationale K\u00fcche mit kreativen Einfl\u00fcssen und klarem Men\u00fcfokus<\/li>\n<li><strong>Rodenberg 1770<\/strong> \u2013 Aplerbeck: gehobenes Restaurant mit klassischer, saisonaler K\u00fcche und klarem Men\u00fcfokus<\/li>\n<li><strong>Syght <\/strong>\u2013 Syburg: zeitgen\u00f6ssische K\u00fcche mit modernem Anspruch, oft mit kreativen, saisonalen Akzenten<\/li>\n<li><strong>The Beef by Emil <\/strong>\u2013 Unionviertel: Steakhaus mit Schwerpunkt auf hochwertigem Fleisch und klar strukturierten Men\u00fcs<\/li>\n<li><strong>The Stage<\/strong> \u2013 Hombruch: modernes Sterne-Restaurant mit kreativer K\u00fcche; 2026 zum letzten mal Teil des Men\u00fckarussells<\/li>\n<li><strong>Vida <\/strong>\u2013 Kirchh\u00f6rde: Restaurant mit mediterranen und internationalen Einfl\u00fcssen<\/li>\n<li><strong>Widu <\/strong>im Wittekindshof \u2013 Gartenstadt: zeitgem\u00e4\u00dfe internationale K\u00fcche im Hotelrestaurant<\/li>\n<li><strong>Yamas <\/strong>\u2013 Kaiserviertel: griechisch-mediterrane K\u00fcche, modern interpretiert<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"expressive-copy-lg-body\">Alle Infos zu Men\u00fcs und Preisen gibt es auf der Homepage des Men\u00fckarussells unter <a href=\"https:\/\/mnkl.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mnkl.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Das Karussell dreht sich wieder! 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