{"id":766106,"date":"2026-02-02T12:30:13","date_gmt":"2026-02-02T12:30:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/766106\/"},"modified":"2026-02-02T12:30:13","modified_gmt":"2026-02-02T12:30:13","slug":"dieses-getraenk-gibt-es-kuenftig-nicht-mehr-auf-dem-chemnitzer-weihnachtsmarkt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/766106\/","title":{"rendered":"Dieses Getr\u00e4nk gibt es k\u00fcnftig nicht mehr auf dem Chemnitzer Weihnachtsmarkt"},"content":{"rendered":"

Nach 14 Jahren wird das Turm-Brauhaus Chemnitz in Zukunft keinen Gl\u00fchbier-Verkauf (\u201eGl\u00fcbi\u201c) mehr auf dem Chemnitzer Weihnachtsmarkt<\/a> anbieten. Das teilte das Unternehmen in einer aktuellen Pressemitteilung von Montag mit.<\/p>\n

\n Wirtschaftlicher Betrieb lohnt sich nicht mehr\n <\/p>\n

Anlass sei die neue Ausschreibung f\u00fcr den Weihnachtsmarkt, die am 29. Januar 2026 im Amtsblatt ver\u00f6ffentlicht wurde. Die darin formulierten Vorgaben lie\u00dfen einen wirtschaftlichen Betrieb nicht mehr zu, hei\u00dft es aus dem Brauhaus.<\/p>\n

\n Kein Ersatz f\u00fcr Gl\u00fchwein\n <\/p>\n

Bereits vor drei Jahren habe das Turm-Brauhaus angeregt, den Ausschank von Bier auf dem Chemnitzer Weihnachtsmarkt grunds\u00e4tzlich zu erm\u00f6glichen \u2013 orientiert an Modellen wie dem Dresdner Striezelmarkt<\/a>, auf dem Bier seit Jahren Teil des Angebots ist. Diese Idee sei als Erg\u00e4nzung zum klassischen Weihnachtsmarkt-Angebot gedacht gewesen und nicht als Ersatz f\u00fcr Gl\u00fchwein.<\/p>\n

\n Neue Ausschreibung\n <\/p>\n

Die neue Ausschreibung sehe eine Angebotskategorie vor, in der ausschlie\u00dflich Gl\u00fchbier und Bier verkauft werden d\u00fcrfe. Ein solches, reduziertes Sortiment sei aus Sicht des Turm-Brauhauses wirtschaftlich nicht tragf\u00e4hig. Bereits 2025 waren nach Angaben des Unternehmens nur noch zwei Gl\u00fchbier-Anbieter auf dem Chemnitzer Weihnachtsmarkt vertreten, darunter das Turm-Brauhaus selbst. Viele andere Anbieter h\u00e4tten sich zuvor bereits aus diesem Segment zur\u00fcckgezogen.<\/p>\n

\n Bier nur als Erg\u00e4nzung\n <\/p>\n

Nach Einsch\u00e4tzung des Brauhauses stelle Bier keine tragende S\u00e4ule dar, sondern eine Erg\u00e4nzung. Die Erwartungen der Besucher seien nach wie vor stark von Gl\u00fchwein und klassischen Hei\u00dfgetr\u00e4nken gepr\u00e4gt.<\/p>\n

\n \u201eGl\u00fcbi\u201c seit 2012\n <\/p>\n

Die Eigenmarke \u201eGl\u00fcbi\u201c wurde 2012 mit einem Auftritt von Micaela Sch\u00e4fer in den Markt eingef\u00fchrt. Im Handel konnte sich \u201eGl\u00fcbi\u201c nicht etablieren, aber fand auf dem Chemnitzer Weihnachtsmarkt seinen festen Platz.<\/p>\n

\n Weihnachtsmarkt-H\u00fctte wird verkauft\n <\/p>\n

Hinzu kommt, dass die Weihnachtsmarkt-H\u00fctte des Turm-Brauhauses eine eigens f\u00fcr den Chemnitzer Weihnachtsmarkt gefertigte handwerkliche Sonderanfertigung ist. Unter den neuen wirtschaftlichen Rahmenbedingungen sei ihr Betrieb nicht mehr m\u00f6glich. Die H\u00fctte werde daher verkauft und aktuell \u00fcber \u201eKleinanzeigen\u201c angeboten.<\/p>\n

\n Ziele f\u00fcr die Zukunft\n <\/p>\n

Trotz dieser Entwicklung will das Turm-Brauhaus den Weihnachtsmarkt vor der eigenen Haust\u00fcr nicht aufgeben. Ziel bleibe es, auch k\u00fcnftig Teil des Chemnitzer Weihnachtsmarktes zu sein. Eine neue Bewerbung mit einer kleineren H\u00fctte und einem reduzierten Angebot befinde sich bereits in Vorbereitung, hei\u00dft es abschlie\u00dfend in der Pressemitteilung.<\/p>\n

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\t\t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\"Mittelalterlicher<\/p>\n

\t\t\t\t\t\tMittelalterlicher Weihnachtsmarkt bleibt: Chemnitz setzt Zeichen – Betreiber spricht Dank aus<\/p>\n

Trotz Ausschreibungsaus: B\u00fcrgerwille, Online-Petition und Stadtratsdebatte retten den historischen Weihnachtsmarkt \u2013 ein starkes Zeichen f\u00fcr gelebte Stadtgemeinschaft<\/p>\n

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\t\t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\"Mittelalter-Weihnachtsmarkt:<\/p>\n

\t\t\t\t\t\tMittelalter-Weihnachtsmarkt: 7.000 Unterschriften – Chemnitz k\u00e4mpft f\u00fcr sein Weihnachtswunder<\/p>\n

Eine Petition bringt Hoffnung f\u00fcr den beliebten Mittelalter-Weihnachtsmarkt: Veranstalter pr\u00fcfen Alternativen, B\u00fcrger zeigen Herz<\/p>\n

\t<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nach 14 Jahren wird das Turm-Brauhaus Chemnitz in Zukunft keinen Gl\u00fchbier-Verkauf (\u201eGl\u00fcbi\u201c) mehr auf dem Chemnitzer Weihnachtsmarkt anbieten.…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":766107,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[1851],"tags":[2770,3364,29,548,663,3934,3858,30,13,14,15,859,12],"class_list":["post-766106","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-chemnitz","tag-chemnitz","tag-de","tag-deutschland","tag-eu","tag-europa","tag-europe","tag-firmenleben-firmen-in-not","tag-germany","tag-headlines","tag-nachrichten","tag-news","tag-sachsen","tag-schlagzeilen"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/116001048545466565","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/766106","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=766106"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/766106\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/766107"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=766106"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=766106"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=766106"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}