\n ![\"Angela](\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/1766158414_411_goepfert-102.jpg\"\/)
\n <\/a><\/p>\nGute Nachricht f\u00fcr Schokoladenfans: Sie m\u00fcssen f\u00fcr eine Tafel Schokolade nicht mehr ganz so tief ins Portemonnaie greifen. Erstmals seit langem haben die gro\u00dfen deutschen Lebensmitteleinzelh\u00e4ndler die Verkaufspreise zahlreicher Eigenmarkenprodukte reduziert. So kostet etwa eine Tafel Vollmilchschokolade nun 89 Cent, eine mit ganzen Haseln\u00fcssen 1,29 Euro – das sind jeweils 10 Cent weniger als zuvor.<\/p>\n
Kakaopreis auf Zwei-Jahres-Tief<\/p>\n
Hintergrund ist der deutliche Preisverfall von Rohkakao, der an den Rohstoffb\u00f6rsen gehandelt wird. Die Kakaopreise waren zuletzt weiter abgerutscht auf unter 4.000 Dollar pro Tonne – sie notieren damit so tief wie seit November 2023 nicht mehr, nachdem sie 2024 noch zeitweise auf \u00fcber 10.000 Dollar gestiegen waren. Allein seit Jahresbeginn steht ein Minus von \u00fcber 30 Prozent zu Buche, in der Zw\u00f6lf-Monats-Perspektive sind es sogar mehr als 60 Prozent.<\/p>\n
Das liegt auch am wachsenden Angebot auf dem Kakaomarkt. So seien die Ernten in der Elfenbeink\u00fcste und Ghana deutlich h\u00f6her ausgefallen, die Exportmengen h\u00f6her und Einkaufspreise entsprechend gesunken, sagt Finn Ole Semrau, Handelsexperte am Kiel Institut f\u00fcr Weltwirtschaft. Der Rohstoffbroker StoneX verweist zudem auf ein steigendes Angebot von Produzenten aus der zweiten Reihe wie Ecuador.<\/p>\n
Nachfrage nach schw\u00e4chelt<\/p>\n
Doch die Gr\u00fcnde f\u00fcr den Preisverfall liegen nicht nur auf der Angebotsseite: „W\u00e4hrend sich die Ernteaussichten in Westafrika und S\u00fcdamerika verbessern, schw\u00e4chelt die Nachfrage“, erkl\u00e4rt Marktexperte Robert Rethfeld von Wellenreiter-Invest.<\/p>\n
Einer der deutlichsten Hinweise auf eine schw\u00e4chere Nachfrage kommt aus dem verarbeitenden Sektor selbst. Der weltweit gr\u00f6\u00dfte Schokoladen- und Kakaoverarbeiter Barry Callebaut meldete f\u00fcr das Quartal zum 30. November einen R\u00fcckgang des Verkaufsvolumens seiner Kakaosparte um rund 22 Prozent. Das Unternehmen begr\u00fcndete den Einbruch damit, dass die Nachfrage nach Kakaoprodukten gesunken sei.<\/p>\n
Auch hierzulande griffen die Konsumenten zuletzt seltener zu Schokolade. Laut der Marktforschungsfirma NIQ ging die Zahl der verkauften Packungen 2025 im Vergleich zum Vorjahr um knapp sechs Prozent zur\u00fcck.<\/p>\n
Angebots\u00fcbersch\u00fcsse am Kakaomarkt<\/p>\n
Angesichts der steigenden Angebotsmengen und einer gleichzeitig schw\u00e4chelnden Nachfrage prognostiziert der Rohstoffbroker StoneX betr\u00e4chtliche \u00dcbersch\u00fcsse am globalen Kakaomarkt: F\u00fcr das laufende Erntejahr 2025\/26 rechnet er mit einem \u00dcberschuss von 287.000 Tonnen, f\u00fcr das kommende Erntejahr 2026\/27 geht er von 267.000 Tonnen zu viel Kakao auf den Weltm\u00e4rkten aus.<\/p>\n
Die Lagerbest\u00e4nde bei Kakao d\u00fcrften damit weiter wachsen. Bis Ende 2026\/27 soll das Verh\u00e4ltnis von Lagerbest\u00e4nden zur Verarbeitung auf fast 40 Prozent steigen. „Damit w\u00fcrden die Lagerbest\u00e4nde auf den historischen Durchschnitt zur\u00fcckkehren“, betont Commerzbank-Rohstoffexperte Carsten Fritsch. „Die Zeiten der akuten Angebotsknappheit w\u00e4ren damit vorbei.“<\/p>\n
Ein anderes Preisniveau ist erreicht<\/p>\n
F\u00fcr Verbraucher sind das gute Nachrichten, k\u00f6nnen sie doch nun auf weitere Preissenkungen bei Schokolade hoffen. Doch die Messlatte f\u00fcr eine sp\u00fcrbare Entlastung liegt hoch: Die j\u00fcngsten Zahlen des Statistischen Bundesamts machen deutlich, wie stark die Preise zuvor gestiegen waren.<\/p>\n
Demnach kostete eine Schokoladentafel im Dezember im Schnitt 69 Prozent mehr als 2020, bei Riegeln oder anderen Schokoladenerzeugnisse betrug der Preisanstieg sogar fast 72 Prozent.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Stand: 04.02.2026 11:54 Uhr Der Kakaopreis ist an den B\u00f6rsen stark gefallen. Erste H\u00e4ndler senken nun die Schokoladenpreise.…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":771172,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[134],"tags":[175,170,169,29,30,3986,175006,171,174,3379,4065,18850,173,172],"class_list":{"0":"post-771171","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-unternehmen-maerkte","8":"tag-business","9":"tag-companies","10":"tag-companies-markets","11":"tag-deutschland","12":"tag-germany","13":"tag-handel","14":"tag-kakaopreis","15":"tag-markets","16":"tag-maerkte","17":"tag-preise","18":"tag-rohstoffe","19":"tag-schokolade","20":"tag-unternehmen","21":"tag-unternehmen-maerkte"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/116012247063073039","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/771171","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=771171"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/771171\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/771172"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=771171"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=771171"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=771171"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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