{"id":773594,"date":"2026-02-05T10:27:12","date_gmt":"2026-02-05T10:27:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/773594\/"},"modified":"2026-02-05T10:27:12","modified_gmt":"2026-02-05T10:27:12","slug":"die-besten-cafes-und-kaffeeroestereien-machwitz-24grad-und-co","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/773594\/","title":{"rendered":"Die besten Caf\u00e9s und Kaffeer\u00f6stereien \u2013 Machwitz, 24grad und Co."},"content":{"rendered":"<p>Laut &#8222;Feinschmecker&#8220;-Magazin <\/p>\n<p>Das sind die besten Caf\u00e9s und R\u00f6stereien in Hannover<\/p>\n<p>Aktualisiert am 05.02.2026 &#8211; 10:45 UhrLesedauer: 2 Min.<\/p>\n<p><a href=\"#focus-0\" class=\"transition-colors duration-200 block text-current relative\" data-sctrack=\"FocusGalleryImage.Reference\"><img fetchpriority=\"high\" data-testid=\"Opener.Image\" style=\"--lqipURL:url('https:\/\/images.t-online.de\/2024\/12\/Rfxst0qDPBZK\/0x130:4000x2250\/fit-in\/150x0\/filters:blur(25)\/kaffeetasse-das-getraenk-zaehlt-zu-den-beliebtesten-in-deutschland.jpg')\"   loading=\"eager\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/kaffeetasse-das-getraenk-zaehlt-zu-den-beliebtesten-in-deutschland.jpg\" alt=\"Kaffeetasse: Das Getr\u00e4nk z\u00e4hlt zu den beliebtesten in Deutschland.\" title=\"Kaffeetasse: Das Getr\u00e4nk z\u00e4hlt zu den beliebtesten in Deutschland.\" width=\"4000\" height=\"2250\" class=\"bg-[url:var(--lqipURL)] bg-cover bg-center flex h-full w-full max-w-full\" decoding=\"async\"\/><img style=\"--width:32;--height:32\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/hannover.t-online.de\/s\/paper\/_next\/static\/media\/zoom-in.f7dae02f.svg\" alt=\"Vergr\u00f6\u00dfern des Bildes\" title=\"Vergr\u00f6\u00dfern des Bildes\" class=\"block h-[calc(var(--height)_\/_16_*_1rem)] w-[calc(var(--width)_\/_16_*_1rem)] max-w-none absolute bottom-8 right-8 rounded-4 bg-snow p-8\" decoding=\"async\"\/><\/a><\/p>\n<p>Kaffeetasse: Das Getr\u00e4nk z\u00e4hlt zu den beliebtesten in Deutschland. (Quelle: IMAGO\/Guido Schiefer\/imago-images-bilder)<\/p>\n<p class=\"font-bold text-18 leading-17\">In Hannover locken viele Caf\u00e9s und R\u00f6stereien mit Kaffeespezialit\u00e4ten und Kuchen. Einige von ihnen sind sogar ausgezeichnet.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">Eine Tasse Kaffee und ein St\u00fcck Kuchen \u2013 f\u00fcr viele ist das die perfekte Kombination am Nachmittag. Doch wo bekommt man den aromatischten Kaffee und das leckerste Geb\u00e4ckst\u00fcck? Das Magazin &#8222;Der Feinschmecker&#8220; hat 2025 die besten Caf\u00e9s und R\u00f6stereien gek\u00fcrt. t-online verr\u00e4t, welche von diesen in Hannover zu finden sind \u2013 und welches Caf\u00e9 beziehungsweise welche R\u00f6sterei jeweils die Nummer 1 in ganz Niedersachsen ist.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">Das beste Caf\u00e9 in Niedersachsen ist f\u00fcr die Redaktion von &#8222;Der Feinschmecker&#8220; die P\u00e2tisserie-Chocolaterie Elys\u00e9e in Hannover. In den vier Filialen, die sich am Vahrenheider Markt, in der Joachimstra\u00dfe, am Engelbosteler Damm und am Gro\u00dfen Hillen befinden, werden franz\u00f6sische Feinbackwaren angeboten. Das Angebot ist handgefertigt und reicht von Macarons und Eclairs \u00fcber Tartes und T\u00f6rtchen bis hin zu Croissants, Brioches und herzhaften Quiches. Die Kritiker des Gourmetmagazins loben besonders die fruchtig-leichte Himbeer-Blaubeer-Tarte mit Vanillecreme.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">Das Geheimnis hinter den Leckereien? Der Chef-P\u00e2tissier der P\u00e2tisserie Elys\u00e9e, Serge Maranzana, hat beim weltbesten P\u00e2tissier Gaston Len\u00f4tre in Paris gelernt. Zudem setzen die Angestellten in der Backstube auf &#8222;reinste Zutaten, respektieren die Zeiten der Teige und formen jedes einzelne Geb\u00e4ckst\u00fcck liebevoll von Hand&#8220;, wie es auf der Website des Gewinner-Caf\u00e9s hei\u00dft.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">Vahrenheider Markt 1, 30179 Hannover; Joachimstra\u00dfe 6, 30159 Hannover; Engelbosteler Damm 26, 30167 Hannover; Gro\u00dfer Hillen 12, 30559 Hannover<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">Machwitz Kaffee hat in Hannover Tradition: Die erste Filiale entstand hier 1919, nachdem die Firma 1883 von Wilhelm Machwitz in Danzig gegr\u00fcndet worden war. Es handelt sich heute um die \u00e4lteste Kaffeer\u00f6sterei in der nieders\u00e4chsischen Landeshauptstadt \u2013 und f\u00fcr &#8222;Der Feinschmecker&#8220; ist es die beste in ganz Niedersachsen.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">Das Magazin hebt die &#8222;auf den Punkt ger\u00f6steten Kaffees aus ungew\u00f6hnlichen Lagen&#8220; hervor. Bei Machwitz selbst spricht man davon, die Kaffeebohnen &#8222;mit viel Liebe und Erfahrung in unserer hauseigenen R\u00f6sterei zu raffinierten Kaffeemischungen zu veredeln&#8220;. Dabei wird ein spezielles, schonendes Trommelr\u00f6stverfahren genutzt.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">Im Caf\u00e9 in der Karmarschstra\u00dfe kann das Ergebnis dann genossen werden. Dort k\u00f6nnen viele verschiedene Sorten probiert werden \u2013 zur Auswahl stehen auch unterschiedliche Br\u00fchmethoden wie etwa French Press, Filtermaschine oder Vollautomat. Machwitz beliefert zudem einige andere Gastronomiebetriebe in Hannover \u2013 und zum Mitnehmen f\u00fcr zu Hause gibt es die Bohnen nat\u00fcrlich ebenso.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">Am Marstall 18-24, 30159 Hannover; Karmarschstra\u00dfe 37, 30159 Hannover<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Laut &#8222;Feinschmecker&#8220;-Magazin Das sind die besten Caf\u00e9s und R\u00f6stereien in Hannover Aktualisiert am 05.02.2026 &#8211; 10:45 UhrLesedauer: 2&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":773595,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[1836],"tags":[6762,3364,29,30,46,59556,167776,84289,175399,8192,1411,319,70933,175398],"class_list":["post-773594","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-hannover","tag-cafe","tag-de","tag-deutschland","tag-germany","tag-hannover","tag-kaffeegenuss","tag-kaffeeroesterei","tag-kaffeespezialitaet","tag-kaffeetasse","tag-kuchen","tag-niedersachsen","tag-paris","tag-roesterei","tag-wilhelm-machwitz"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/116017551516127242","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/773594","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=773594"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/773594\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/773595"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=773594"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=773594"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=773594"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}