{"id":775232,"date":"2026-02-06T01:26:12","date_gmt":"2026-02-06T01:26:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/775232\/"},"modified":"2026-02-06T01:26:12","modified_gmt":"2026-02-06T01:26:12","slug":"trotzdem-ist-das-restaurant-ein-voller-erfolg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/775232\/","title":{"rendered":"Trotzdem ist das Restaurant ein voller Erfolg"},"content":{"rendered":"

Der Beitrag erschien bereits im Nordkurier. Aufgrund des gro\u00dfen Interesses ver\u00f6ffentlichen wir ihn erneut.<\/p>\n

Ein eigenes Restaurant<\/a> – das war schon seit vielen Jahren der Traum von Vera Rehberg. Erfahrung in der Gastronomie hat die geb\u00fcrtige Holl\u00e4nderin ohne Ende, au\u00dferdem betreibt sie seit vier Jahren eine Pension in D\u00f6mitz. \u201eAls dann das Restaurant \u201aZur Torbr\u00fccke\u201b und das Haus zum Verkauf standen, musste ich zuschlagen.\u201c<\/p>\n

Holl\u00e4ndische Spezialit\u00e4ten sind beliebt<\/p>\n

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Nach einer umfangreichen Renovierung wurde der Traum von Vera Rehberg wahr. Am 1. Dezember 2025 hat sie ihr Restaurant \u201eVera’s Torbr\u00fccke\u201c in der Schweriner Stra\u00dfe in D\u00f6mitz er\u00f6ffnet.<\/p>\n

Hinter der 42-J\u00e4hrigen und ihrem Team liegen intensive Wochen. Seit der gro\u00dfen Er\u00f6ffnung ist das Restaurant durchgehend gut besucht. Montags bis sonntags ist die K\u00fcche ge\u00f6ffnet und bietet den G\u00e4sten gutb\u00fcrgerliches Essen sowie Kuchen an.<\/p>\n

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Au\u00dferdem gibt es holl\u00e4ndische Spezialit\u00e4ten wie Frikandel, Kroket oder Poffertjes. \u201eDie Gerichte werden sehr gut angenommen. Viele G\u00e4ste kennen das Essen zwar nicht, aber probieren es gerne\u201c, erkl\u00e4rt Vera Rehberg. \u201eUnd sie scheinen es zu m\u00f6gen. Wir mussten schon dreimal Essen aus Holland nachbestellen.\u201c<\/p>\n

Erste Buchungen f\u00fcr 2026<\/p>\n

Auch Weihnachtsfeiern und eine Karaoke-Party fanden bereits in \u201eVera’s Torbr\u00fccke\u201c statt. Zudem kann das Restaurant – zu dem der Gastraum und ein Wintergarten geh\u00f6ren – auch f\u00fcr Geburtstage, Hochzeiten, Beerdigungen oder andere Anl\u00e4sse gebucht werden. \u201eWir haben schon die ersten Buchungen f\u00fcr 2026, das ist nat\u00fcrlich toll.\u201c<\/p>\n

\"Innerhalb\"Bild<\/p>\n

Innerhalb von drei Monaten wurde das Restaurant nach den Vorstellungen von Vera Rehberg umgebaut. (Foto: D\u00e9nise Kretschmer)<\/p>\n

Doch bevor im Restaurant gefeiert werden konnte, hat Vera Rehberg gemeinsam mit ihrem Partner den Gastraum und den Wintergarten komplett umgestaltet. \u201eWir haben die Theke umgebaut, neuen Boden verlegt, den Wintergarten versch\u00f6nert, in der K\u00fcche neue Leitungen gelegt und ein K\u00fchlhaus eingebaut. Und das alles in nur drei Monaten.\u201c Um die Inneneinrichtung und Dekoration hat sich Vera Rehberg selbst gek\u00fcmmert und das Restaurant in warmen und hellen Farben gestaltet. \u201eBis zum Sommer wollen wir au\u00dferdem noch zwei weitere Terrassen bauen, damit unsere G\u00e4ste auch drau\u00dfen sch\u00f6n sitzen k\u00f6nnen.\u201c<\/p>\n

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\u201eJetzt kann ich mein eigenes Restaurant empfehlen\u201c<\/p>\n

Dass der Bedarf f\u00fcr gastronomische Angebote in D\u00f6mitz da ist, wei\u00df Vera Rehberg aus eigener Erfahrung. \u201eUnsere G\u00e4ste aus der Pension fragen oft, wo sie noch was essen oder gem\u00fctlich sitzen k\u00f6nnen. Und jetzt kann ich ihnen mein eigenes Restaurant empfehlen, das ist ein gutes Gef\u00fchl.\u201c<\/p>\n

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\u201eDer Start h\u00e4tte wirklich nicht besser laufen k\u00f6nnen\u201c, so Vera Rehberg. \u201eWir haben viel investiert und darum freut es mich umso mehr, dass die G\u00e4ste gerne zu uns kommen.\u201c Wer sich das neue Restaurant einmal anschauen oder holl\u00e4ndische Spezialit\u00e4ten probieren m\u00f6chte, ist montags bis sonntags von 12 bis 21 Uhr willkommen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Der Beitrag erschien bereits im Nordkurier. Aufgrund des gro\u00dfen Interesses ver\u00f6ffentlichen wir ihn erneut. Ein eigenes Restaurant –…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":775233,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[1834],"tags":[55651,3364,29,175481,3688,30,15268,1209,1598,175482],"class_list":["post-775232","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-essen","tag-pension","tag-de","tag-deutschland","tag-doemitz","tag-essen","tag-germany","tag-holland","tag-nordrhein-westfalen","tag-restaurant","tag-vera-rehberg"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/116021086489604537","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/775232","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=775232"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/775232\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/775233"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=775232"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=775232"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=775232"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}