Selbst dort, wo die Preise steigen, fallen die Erh\u00f6hungen moderat aus. Dies ergab die neue Kalkulation der Entgelte f\u00fcr die Verpflegung in den Kitas f\u00fcr das laufende Jahr. So erh\u00f6ht sich das Essensgeld f\u00fcr die Kita \u201eGr\u00fcnschnabel\u201c im Ortsteil Vogelbach pro Monat um 3,50 Euro \u2013 von bisher 93 Euro auf nun 96,50 Euro. Bei durchschnittlich 20 Essen pro Monat ist das eine Preissteigerung von etwas mehr als 17 Cent pro Mahlzeit. In der Kita \u201eEichenh\u00fcbel\u201c im Ortsteil Bruchm\u00fchlbach<\/a> erh\u00f6ht sich der Monatspreis um vier Euro auf 97 Euro. Pro Gericht ist das ein Preisanstieg von 20 Cent. <\/p>\n Zubereitet nach \u201eCook & Chill\u201c-Verfahren<\/p>\n In beiden Kitas wird die Mittagsverpflegung von der Firma Simotec aus Kaiserslautern mit dem Verfahren \u201eCook & Chill\u201c sichergestellt. Bei diesem modernen Verpflegungssystem, das \u00fcbersetzt \u201eKochen und K\u00fchlen\u201c hei\u00dft, werden die Mahlzeiten in einer Zentralk\u00fcche zubereitet und anschlie\u00dfend sofort auf unter drei Grad schockgek\u00fchlt. Es entkoppelt Produktion und Verzehr zeitlich, erm\u00f6glicht eine Lagerung von drei bis f\u00fcnf Tagen und sichert Qualit\u00e4t.<\/p>\n Als Gr\u00fcnde f\u00fcr die Anhebung des Essensgeldes gibt die Firma die Steigerung des Mindestlohns und die Preisentwicklung der Lebensmittelkosten an. In den weiteren Kindertagesst\u00e4tten der Ortsgemeinde \u2013 Kita \u201eStorchenwiese\u201c in Buchholz, \u201eHaus f\u00fcr Kinder\u201c in Miesau<\/a> und Kita \u201eKunterbunt\u201c in Bruchm\u00fchlbach \u2013 erfolgt die Zubereitung und Ausgabe der Speisen durch Hauswirtschaftskr\u00e4fte. Dort kommt es zu keiner Anhebung des Verpflegungsentgeltes, das bei 27 Euro monatlich liegt, teilte Ortsb\u00fcrgermeister R\u00fcdiger Franz (SPD) auf Anfrage der RHEINPFALZ mit.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Essenspauschalen: Die Ortsgemeinde Bruchm\u00fchlbach-Miesau muss nicht in allen Kindertagesst\u00e4tten die Preise anheben. Wo es teurer wird. Selbst dort,…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":789143,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[1834],"tags":[178137,178136,63771,3364,29,3688,30,4060,163852,1209],"class_list":["post-789142","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-essen","tag-bruchmuehlbach","tag-bruchmuehlbach-miesau","tag-cook","tag-de","tag-deutschland","tag-essen","tag-germany","tag-lokal","tag-miesau","tag-nordrhein-westfalen"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/116051938096417146","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/789142","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=789142"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/789142\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/789143"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=789142"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=789142"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=789142"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}