{"id":802587,"date":"2026-02-16T18:11:12","date_gmt":"2026-02-16T18:11:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/802587\/"},"modified":"2026-02-16T18:11:12","modified_gmt":"2026-02-16T18:11:12","slug":"tv-koch-craig-taylor-vom-hallschlag-ins-tv-und-jetzt-hilft-er-kindern-das-ist-mehr-wert-als-geld","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/802587\/","title":{"rendered":"TV-Koch Craig Taylor: Vom Hallschlag ins TV \u2013 und jetzt hilft er Kindern: \u201eDas ist mehr Wert als Geld\u201c"},"content":{"rendered":"

Zwei Freunde, eine Mission: Der Korntal-M\u00fcnchinger Eventkoch Craig Taylor und der Stuttgarter Boxtrainer Angelo Tanga zeigen Kindern und Jugendlichen, was in ihnen steckt.<\/p>\n

Ist das Glas nun halb leer oder halb voll? F\u00fcr Craig Taylor ist es ganz klar: halb voll. Der Eventkoch aus Korntal-M\u00fcnchingen<\/a>, bekannt aus der Sat-1-Fernsehshow \u201eThe Taste<\/a>\u201c, ist durch und durch Optimist. Er spr\u00fcht vor Begeisterung, wenn es um seine Leidenschaft geht, das Kochen<\/a>, das er zum Beruf gemacht hat. L\u00e4ngst ist der 38-J\u00e4hrige aber nicht mehr nur international mit Kochshows unterwegs oder serviert Mehrg\u00e4nge-Men\u00fcs in Korntal in seiner Eventlocation \u201eTaylors Kitchen\u201c, wo er auch Kochkurse anbietet \u2013 f\u00fcr Erwachsene und Kinder. Der Nachwuchs liegt ihm, selbst Vater von zwei S\u00f6hnen, besonders am Herzen.<\/p>\n

Craig Taylor will Kinder und Jugendliche an gesundes Essen heranf\u00fchren, damit es ihnen schmeckt<\/a>. Mehr noch: Er will ihnen auch zeigen, dass mehr in ihnen steckt, als sie vielleicht glauben. Indem er sich Zeit f\u00fcr sie nimmt, ihnen zuh\u00f6rt und eine Plattform gibt. Er wolle das Selbstbewusstsein der Kinder st\u00e4rken, soziale Kompetenzen f\u00f6rdern und ihnen fr\u00fch vermitteln: \u201eIch kann etwas \u2013 und ich bin wertvoll.\u201c Denn \u201eTalent braucht Chance\u201c, findet Craig Taylor, der sozial benachteiligte Kinder und Jugendliche und aus schwierigen Verh\u00e4ltnissen im Fokus hat. F\u00fcr sie engagiert er sich zunehmend ehrenamtlich. Mit seinem Beruf, sagt Taylor, habe er einen gro\u00dfen Hebel. Au\u00dferdem wei\u00df der 38-J\u00e4hrige, wovon er spricht: Er ist selbst im sozialen Brennpunkt Hallschlag gro\u00df geworden. \u201eDeshalb habe ich eine Verbindung zu den Kids.\u201c<\/p>\n

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\u201eDie Koch-Challenge ist mehr als ein kulinarisches Event. Sie ist ein sozialp\u00e4dagogisches Projekt.\u201c <\/p>\n

Florian Aufrecht, Zukunftsfelder <\/p><\/blockquote>\n

Der Fernsehkoch wurde von der Stra\u00dfe in die Sporthalle geholt <\/p>\n

Offen erz\u00e4hlt er \u00fcber sich, dem einst \u201eschlechten Hauptsch\u00fcler\u201c, dem Jungen, der vom Vereinstrainer \u201evon der Stra\u00dfe\u201c in die Sporthalle geholt wurde, um zu ringen. Und er berichtet von seinem Freund Angelo Tanga, 40 Jahre alt. Der Boxtrainer mit Studio im Stuttgarter Westen trainiert Profis wie die MMA-K\u00e4mpferin Alina Dalaslan. MMA steht f\u00fcr die Kampfsportart Mixed Martial Arts. Angelo Tanga trainierte aber einst auch Craig Taylor \u2013 und ermutigte ihn, seine Tr\u00e4ume zu verwirklichen.<\/p>\n

Die beiden haben sich zusammengetan: Sie wollen gemeinsam soziale Projekte stemmen und schlummernde Potenziale wecken. Wie etwa Anfang Februar in der Johannes-Kullen-Schule in Korntal, einem sonderp\u00e4dagogischen Bildungs- und Beratungszentrum mit F\u00f6rderschwerpunkt emotionale und soziale Entwicklung. Erst fand ein Kochkurs statt, tags drauf ein Box- und Bewegungstraining. Sie verbinden, wie sie sagen, Essen und Sport<\/a>, weil eben beides verbinde. \u201eDie Kinder finden zueinander. Sie kochen und genie\u00dfen zusammen das Essen, und beim Sport schwitzen sie\u201c, sagt Craig Taylor. Angelo Tanga betont, \u201ewenn man sich gesund ern\u00e4hrt, kann man Leistung und Kraft gut abrufen\u201c. Die Kinder seien so stolz, so gl\u00fccklich, so dankbar, stellt er fest. \u201eDas ist f\u00fcr uns keine Arbeit. Das ist mehr wert als Geld.\u201c<\/p>\n

Essen verbindet, da ist sich Craig Taylor sicher. Foto: Simon Granville <\/p>\n

Craig Taylor sagt, es sei toll zu sehen, dass er und Tanga etwas bewirkten, selbst bei einmaligen Veranstaltungen. \u201eBei jeder Aktion bleibt ein bisschen was h\u00e4ngen, aber klar, nicht bei allen Kindern. Wiederholung schafft Nachhaltigkeit.\u201c Daher wollen er und Angelo Tanga das soziale Engagement ausbauen, in der Johannes-Kullen-Schule wie anderen Schulen. Au\u00dferdem m\u00f6chten sie auch Obdachlose unterst\u00fctzen und junge Menschen im offenen Strafvollzug.<\/p>\n

F\u00fcr Craig Taylor waren seine Eltern die Helden <\/p>\n

Alles ins Rollen brachte im vergangenen Jahr das Pilotprojekt \u201eKoch-Challenge\u201c<\/a>, ein von der Vector-Stiftung gef\u00f6rdertes Projekt des Schulbauernhofs Zukunftsfelder. Mit der Einrichtung wollte Craig Taylor schon immer kooperieren. \u201eDie \u201eKoch-Challenge\u201c ist laut dem Projektleiter Florian Aufrecht von den Zukunftsfeldern \u201emehr als ein kulinarisches Event. Sie ist ein sozialp\u00e4dagogisches Projekt, das jungen Menschen Selbstwirksamkeit, Teamgeist und Wertsch\u00e4tzung vermittelt\u201c. Kochen mit Produkten vom Feld, begleitet von Profis, und ein gemeinsames Essen auf Augenh\u00f6he, das sei einmalig. \u201eFlorian Aufrecht sorgt daf\u00fcr, dass Ideen nicht Ideen bleiben\u201c, meint Craig Taylor.<\/p>\n

Bereits im November 2025 kochte Craig Taylor in Korntal in der Johannes-Kullen-Schule. Mit Edi Kovaci (Chefkoch des Schulbauernhofs Zukunftsfelder) und Georg Bauch (BBQ-Master \u201eBauchfood\u201c) bereitete er ein gesundes Essen zu. Der Trainer Angelo Tanga bot Bewegungsboxen an. Foto: Simon Granville <\/p>\n

\u00dcber die sozialen Projekte hat er sogar zwei Praktikanten gefunden. Im Fr\u00fchling packen die Teenager f\u00fcr je zwei Wochen bei ihm und seiner Frau Theresa, mit dem der 38-J\u00e4hrige das Erlebnisrestaurant in Korntal betreibt, mit an. Und wer wei\u00df, vielleicht f\u00fchrt Craig Taylors Einsatz dazu, dass zumindest einer der Jugendlichen auch mal Koch wird? Er lacht. \u201eIch f\u00fchle mich wie ein Held\u201c, gibt er unumwunden zu. Was ihn weiter antreibe. Die Helden seiner Kindheit seien seine Eltern gewesen \u2013 und im Sport jener Vereinstrainer. K\u00fcnftig will Craig Taylor auch mehr Veranstaltungen in seinem Erlebnisrestaurant haben. Mit mehr Reichweite in seiner Heimat k\u00f6nne er mehr bewegen. <\/p>\n

Der Kontakt zu Fernsehkoch Frank Rosin<\/a> ist geblieben <\/p>\n

Reichweite, gesehen werden, das war auch der Grund, warum Craig Taylor bei \u201eThe Taste\u201c mitmachte. Im Finale der 13. Staffel flog er raus. \u201eNat\u00fcrlich w\u00e4re ein Sieg toll gewesen\u201c, sagt Craig Taylor. Doch er, der Optimist, sehe es positiv: Er sei genommen worden, in jeder Folge dabeigewesen, habe Erfahrungen gesammelt, sich weitergebildet. Daf\u00fcr sei er dankbar. \u201eMental war es brutal\u201c, erinnert er sich: Schlie\u00dflich h\u00e4tte er sich blamieren k\u00f6nnen. Zu Frank Rosin, in dessen Team er war, hat Taylor weiter Kontakt. In der Show gewesen zu sein, habe seine Karriere gepusht. Ein Ende seiner Erfolgsgeschichte ist nicht in Sicht.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Zwei Freunde, eine Mission: Der Korntal-M\u00fcnchinger Eventkoch Craig Taylor und der Stuttgarter Boxtrainer Angelo Tanga zeigen Kindern und…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":802588,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[1830],"tags":[180771,1634,520,180770,3364,29,180769,30,12749,8553,180768,265,24954,1441,153308],"class_list":["post-802587","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-stuttgart","tag-angelo-tanga","tag-baden-wuerttemberg","tag-boxen","tag-craig-taylor","tag-de","tag-deutschland","tag-frank-rosin","tag-germany","tag-kochen","tag-korntal-muenchingen","tag-schulbauernhof","tag-sport","tag-strohgaeu","tag-stuttgart","tag-the-taste"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/116081661383590581","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/802587","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=802587"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/802587\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/802588"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=802587"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=802587"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=802587"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}