Gute Kleidung und Wissen \u00fcber Benimmregeln sind nach Ansicht des Leiters des Feinschmeckerfestivals \u00abeat! Berlin\u00bb, Bernhard Moser, beim feinen Essen nicht mehr unbedingt notwendig. \u00abIch glaube, grunds\u00e4tzlich, diese Angst vor falschem Besteck und vor der falschen Kleidung, die k\u00f6nnen wir komplett ausnehmen\u00bb, sagte Moser dem Inforadio des RBB. \u00abDa sind wir jetzt wirklich nicht mehr in den 80ern oder 90ern.\u00bb<\/p>\n
Festivalleiter: Sterne-Lokale \u00abenorm entspannt\u00bb<\/p>\n
Die Sterne-Gastronomie in Berlin ist nach seiner Einsch\u00e4tzung \u00abenorm entspannt geworden\u00bb. \u00abDie Leute kommen da auch in Jeans und T-Shirts hin\u00bb, sagte Moser, der Koch, Kellner und Diplom-Sommelier ist. Das Festival richtet sich nach seinen Angaben an Menschen, die sich die Angebote leisten k\u00f6nnten. \u00abZum anderen haben wir aber durchaus auch niedrigschwellige Angebote, wo man auch mal f\u00fcr 69 Euro f\u00fcr ein komplettes Men\u00fc inklusive Getr\u00e4nkebegleitung ausgeben kann.\u00bb<\/p>\n
Im Programm wird zum Beispiel am Donnerstag ein \u00abDicke Dinge Dinner\u00bb in der Brasserie Colette von Sternekoch Tim Raue f\u00fcr 279 Euro angeboten, aber auch an verschiedenen Tagen der \u00abCatch of the day\u00bb(\u00abFang des Tages\u00bb) – ein Drei-Gang-Men\u00fc mit Weinprobe im Carl & Sophie Spree Restaurant f\u00fcr 69 Euro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Gute Kleidung und Wissen \u00fcber Benimmregeln sind nach Ansicht des Leiters des Feinschmeckerfestivals \u00abeat! Berlin\u00bb, Bernhard Moser, beim…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":806537,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[1825],"tags":[296,29,30],"class_list":["post-806536","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-berlin","tag-berlin","tag-deutschland","tag-germany"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/116090776277416858","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/806536","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=806536"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/806536\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/806537"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=806536"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=806536"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=806536"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}