![\"Tandour](\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/tandour-am-sielwall-hier-entstand-vor-jahrzehnten-das-rollo.jpg\" "\\"Tandour")
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<\/a><\/p>\nTandour am Sielwall: Hier entstand vor Jahrzehnten das Rollo. (Quelle: IMAGO\/Eckhard Stengel)<\/p>\n
Der Taxi-Teller aus dem Ruhrpott wird gerade deutschlandweit zum Hype. In Bremen ist ein ganz anderes Gericht Kult \u2013 und g\u00fcnstiger als der Taxi-Teller.<\/p>\n
Pommes mit Sauce, Mayonnaise und Currywurst, dazu kommt Gyros, Zwiebeln und Tsatsiki \u2013 das ist der Taxi-Teller. Das Gericht aus dem Ruhrpott ist zum Hype geworden und wird mittlerweile auch in anderen Regionen angeboten. In Bremen gibt es jedoch ein sehr viel beliebteres Fast Food.<\/p>\n
Die Rede ist vom Rollo \u2013 Gem\u00fcse, Fleisch oder vegetarische Alternativen mit Sauce, alles eingerollt in warmem Fladenbrot, meistens direkt auf die Hand zum Mitnehmen. Das Gericht wurde laut eigenen Angaben im Kult-Imbiss Tandour in Bremen erfunden. Das schreibt auch die Wirtschaftsf\u00f6rderung auf ihrer Website.<\/p>\n
Das Lokal befindet sich seit den Achtzigerjahren am Sielwall im Bremer Viertel. Hierzulande wird der Imbiss auch oft „Arabic“ genannt. Der Gastronom Hossain Saravi er\u00f6ffnete damals den Laden, in dem es anfangs Pizza und Pasta gab. 1982 erfand er dort schlie\u00dflich das Rollo. „Das Essen hat eine Besonderheit, dass ich Hei\u00dfes hei\u00df und Kaltes kalt hab sein lassen. Viele haben uns kopiert, aber das nicht verstanden“, sagte er in einem Interview zu seiner Kult-Erfindung. Mittlerweile lebt Saravi auf Teneriffa.<\/p>\n
Das Lokal im Szeneviertel der Stadt hat t\u00e4glich von 11 bis 5 Uhr ge\u00f6ffnet. Sehr viele Nachtschw\u00e4rmer hatten schon mal ein Tandour-Rollo auf der Hand.<\/p>\n
Aush\u00e4ngeschild des Lokals ist das Original-Rollo „Arabic“ \u2013 das ist gef\u00fcllt mit Gyros und libanesischer Sauce. Aktuell ist es in gro\u00df f\u00fcr 8,90 Euro sowie in medium f\u00fcr 7,50 Euro zu haben. G\u00fcnstiger als der Taxi-Teller: F\u00fcr diesen legt man zwischen 10 und 15 Euro auf den Tisch.<\/p>\n
Wer bei Tandour bestellt, sollte aber eine Warnung, die zugleich Empfehlung ist, beachten: Vorsicht vor der scharfen Sauce! Dutzende User erw\u00e4hnen die Sauce in ihren Google-Bewertungen. „Glaubt mir, die scharfe Sauce ist wirklich scharf“, hei\u00dft es dort zum Beispiel. Bei Google erreicht Tandour 4,7 von 5 Sternen bei mehr als 2.300 Rezensionen von G\u00e4sten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Erfindung aus der Stadt Von wegen Taxi-Teller: In Bremen ist das Rollo Kult Aktualisiert am 20.02.2026 – 17:59…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":812603,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[1824],"tags":[2420,3364,29,74047,19385,30,4824,11827,99422,7510,119235,115147,182657,10021],"class_list":["post-812602","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-bremen","tag-bremen","tag-de","tag-deutschland","tag-erfindung","tag-fastfood","tag-germany","tag-hype","tag-imbiss","tag-rollo","tag-ruhrpott","tag-sauce","tag-sielwall","tag-tandour","tag-taxi"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/116104137814862719","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/812602","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=812602"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/812602\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/812603"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=812602"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=812602"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=812602"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}