{"id":827349,"date":"2026-02-26T14:43:16","date_gmt":"2026-02-26T14:43:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/827349\/"},"modified":"2026-02-26T14:43:16","modified_gmt":"2026-02-26T14:43:16","slug":"produktion-und-filialen-laufen-weiter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/827349\/","title":{"rendered":"Produktion und Filialen laufen weiter"},"content":{"rendered":"

\n Die bereits 1904 gegr\u00fcndete Traditionsb\u00e4ckerei Rudolf Neff GmbH mit Sitz in Karlsruhe<\/a> hat beim Amtsgericht Karlsruhe einen Antrag Eigenverwaltung gestellt. Das geht aus einer Mitteilung des Unternehmens vom 26. Februar hervor. Ein Antrag auf Eigenverwaltung bedeutet, dass die Gesch\u00e4ftsf\u00fchrung ein zahlungsunf\u00e4higes oder \u00fcberschuldetes Unternehmen unter eigener Leitung sanieren kann. <\/strong>Das Gericht hat dem Antrag am 24. Februar 2026 stattgegeben.\n <\/p>\n

Unternehmen sichert L\u00f6hne f\u00fcr Mitarbeiter bis April 2026<\/p>\n

\n Ziel des Eigenverwaltungsverfahrens ist die nachhaltige Sanierung und der langfristige Erhalt des Traditionsunternehmens. Die Gesch\u00e4ftsf\u00fchrung um Andreas Reich, Kati Neff-Reich und Simon Reich bleibt damit weiter im Amt<\/strong> und wird im Verfahren von den LIESER Rechtsanw\u00e4lte als Generalhandlungsbevollm\u00e4chtigte unterst\u00fctzt.\n <\/p>\n

\n Die L\u00f6hne und Geh\u00e4lter der rund 200 Mitarbeiter sind f\u00fcr die Monate Februar, M\u00e4rz und April 2026 \u00fcber Insolvenzgeld gesichert.<\/strong> Danach erfolgen die Lohn- und Gehaltszahlungen wieder durch das Unternehmen, das auf die n\u00e4chsten Monate durchfinanziert ist. Auf einer Betriebsversammlung wurden die Besch\u00e4ftigten \u00fcber das Eigenverwaltungsverfahren und die weiteren Schritte informiert.\n <\/p>\n

\n \u201eWir stehen als Familienunternehmen zu unserer Verantwortung f\u00fcr unsere Mitarbeiter, f\u00fcr unsere Kundschaft und unser handwerkliches Erbe, f\u00fcr dass wir alle mit gro\u00dfem Einsatz und \u00dcberzeugung t\u00e4glich einstehen\u201c, so Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Andreas Reich.\n <\/p>\n

Ursachen der wirtschaftlichen Schieflage<\/p>\n

\n Wie viele handwerkliche B\u00e4ckereibetriebe sieht sich auch die Traditions-B\u00e4ckerei Neff seit Beginn des Ukrainekrieges massiven Kostensteigerungen<\/strong> ausgesetzt. So sind die Energiepreise im Vergleich zurzeit vor dem Krieg um bis zu 500 Prozent gestiegen. Das Unternehmen produziert seine Backwaren mit \u00d6l- und Gas\u00f6fen und kann auf Energie nicht verzichten. Hinzu kommen stark gestiegene Rohstoffpreise, insbesondere f\u00fcr Weizen-, Roggen- und Dinkelmehl.\n <\/p>\n

\n Diese erheblichen Mehrkosten konnten aufgrund des intensiven Wettbewerbs und der hohen Preissensibilit\u00e4t der Kundschaft nur in sehr geringem Umfang an die Verbraucher weitergegeben werden. Preiserh\u00f6hungen h\u00e4tten zu weiteren Umsatzverlusten gef\u00fchrt, da Verbraucher in Inflationszeiten sonst auf g\u00fcnstigere Angebote im Discounterbereich ausgewichen w\u00e4ren.\n <\/p>\n

Keine Einschnitte bei der Qualit\u00e4t<\/p>\n

\n Gleichzeitig h\u00e4lt das Familienunternehmen rigoros an der guten Qualit\u00e4t seiner Rohstoffe<\/strong> fest. F\u00fcr die Traditions-B\u00e4ckerei Neff sind Qualit\u00e4t und handwerkliche Backkunst untrennbar miteinander verbunden. Zus\u00e4tzlich belasten seit Jahren der zunehmende Fachkr\u00e4ftemangel<\/strong> im B\u00e4ckerhandwerk, die k\u00f6rperlich anspruchsvolle Arbeit mit Nacht- und Wochenendschichten sowie die j\u00fcngsten Erh\u00f6hungen des Mindestlohns die wirtschaftliche Situation f\u00fcr B\u00e4ckerbetriebe.\n <\/p>\n