{"id":831286,"date":"2026-02-28T03:08:24","date_gmt":"2026-02-28T03:08:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/831286\/"},"modified":"2026-02-28T03:08:24","modified_gmt":"2026-02-28T03:08:24","slug":"traditions-baeckerei-insolvent-19-filialen-und-200-mitarbeiter-betroffen-regional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/831286\/","title":{"rendered":"Traditions-B\u00e4ckerei insolvent: 19 Filialen und 200 Mitarbeiter betroffen | Regional"},"content":{"rendered":"

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Karlsruhe (Baden-W\u00fcrttemberg) \u2013 Mehr als ein Jahrhundert lang geh\u00f6rte die B\u00e4ckerei Neff zum festen Stadtbild Karlsruhes und Umgebung \u2013 nun steht der traditionsreiche Familienbetrieb an einem Scheideweg. Die 1904 gegr\u00fcndete B\u00e4ckerei Rudolf Neff GmbH hat beim Amtsgericht Karlsruhe ein Verfahren in Eigenverwaltung beantragt. Am 24. Februar 2026 gab das Gericht gr\u00fcnes Licht und setzte Rechtsanwalt Holger Bl\u00fcmle als vorl\u00e4ufigen Sachwalter ein.<\/b><\/p>\n

Wie es f\u00fcr die B\u00e4ckereien weitergeht<\/p>\n

Neff beliefert t\u00e4glich 19 Standorte in Karlsruhe, Pforzheim, Rastatt und der Region \u2013 und produziert trotz Insolvenz<\/a> weiter ohne Einschr\u00e4nkung. Auch die Familie Reich, die den Betrieb in vierter Generation f\u00fchrt, bleibt an Bord. Unterst\u00fctzt wird sie von den Sanierungsexperten Jens Lieser und Alfred Kraus, die nun den Rettungsplan entwickeln. Rund 200 Besch\u00e4ftigte k\u00f6nnen vorerst aufatmen: Ihre L\u00f6hne sind bis April 2026 \u00fcber Insolvenzgeld abgesichert. Danach soll das Unternehmen<\/a> wieder selbst zahlen. Die Finanzierung steht.<\/p>\n

\"Die<\/p>\n

Die B\u00e4ckerei-Kette aus Karlsruhe (Baden-W\u00fcrttemberg) hat 19 Filialen und besch\u00e4ftigt 200 Mitarbeiter <\/p>\n

So st\u00fcrzte der Familienbetrieb in die Insolvenz<\/p>\n

Was Neff in die Knie zwingt, kennt fast jede handwerkliche B\u00e4ckerei im Land: Seit Beginn des Ukrainekrieges sind die Energiepreise<\/a> explodiert. \u00d6l- und Gas\u00f6fen treiben die Kosten<\/a> laut Unternehmen um bis zu 500 Prozent nach oben. Dazu kommen teure Mehle f\u00fcr Weizen, Roggen und Dinkel. Parallel fehlt es an Fachkr\u00e4ften. Nachtschichten, schwere Arbeit, steigende Mindestl\u00f6hne \u2013 die Branche steht massiv unter Druck.<\/p>\n

Mehr zum ThemaTraditions-B\u00e4ckerei k\u00e4mpft um Neustart<\/p>\n

Dennoch zeigt sich die Gesch\u00e4ftsf\u00fchrung entschlossen: \u201eWir stehen als Familienunternehmen zu unserer Verantwortung f\u00fcr unsere Mitarbeiter, f\u00fcr unsere Kundschaft und unser handwerkliches Erbe, f\u00fcr das wir alle mit gro\u00dfem Einsatz und \u00dcberzeugung t\u00e4glich einstehen\u201c, sagt Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Andreas Reich. Das Eigenverwaltungsverfahren sei die Chance auf einen strukturierten Neustart. Auch Sanierungsexperte Alfred Kraus sieht Hoffnung: Brot<\/a> und Br\u00f6tchen<\/a> seien unverzichtbar, das Konzept habe das Gericht \u00fcberzeugt. Der Neustart sei machbar, wenn jetzt alle an einem Strang ziehen.<\/p>\n

\"Seit<\/p>\n

Seit vier Generationen steht die B\u00e4ckerei Neff f\u00fcr regionale Qualit\u00e4t und Backhandwerk<\/p>\n

Foto: Google Maps<\/p>\n

Seit 1904 backt Neff in Karlsruhe (Baden-W\u00fcrttemberg<\/a>). Die Familie steht f\u00fcr regionale Qualit\u00e4t und echtes Handwerk. Nun entscheidet sich, ob die Traditionsmarke eine der gr\u00f6\u00dften Herausforderungen ihrer Geschichte \u00fcbersteht \u2013 oder ob ein St\u00fcck Karlsruher B\u00e4ckereikultur verloren geht.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"TTS-Player \u00fcberspringen\u21b5Artikel weiterlesen Karlsruhe (Baden-W\u00fcrttemberg) \u2013 Mehr als ein Jahrhundert lang geh\u00f6rte die B\u00e4ckerei Neff zum festen Stadtbild…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":831287,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[2],"tags":[10305,1634,11298,13624,29,3078,30,13,1551,8903,2985,4563,14,15,1158,1371,12,185455,14276,138370,45,10,8,9,11,17591,55],"class_list":["post-831286","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-deutschland","tag-backwaren","tag-baden-wuerttemberg","tag-brot","tag-broetchen","tag-deutschland","tag-familienunternehmen","tag-germany","tag-headlines","tag-insolvenz","tag-karlsruhe","tag-kosten","tag-mittelstand","tag-nachrichten","tag-news","tag-organisationen","tag-pleite","tag-schlagzeilen","tag-seo-first","tag-strompreis","tag-team-first","tag-texttospeech","tag-top-news","tag-top-meldungen","tag-topmeldungen","tag-topnews","tag-unternehmensformen","tag-wirtschaft"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/116146058372093568","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/831286","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=831286"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/831286\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/831287"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=831286"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=831286"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=831286"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}