{"id":832060,"date":"2026-02-28T10:31:24","date_gmt":"2026-02-28T10:31:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/832060\/"},"modified":"2026-02-28T10:31:24","modified_gmt":"2026-02-28T10:31:24","slug":"vorstellung-vietnamesischer-kaffeekultur-in-europa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/832060\/","title":{"rendered":"Vorstellung vietnamesischer Kaffeekultur in Europa"},"content":{"rendered":"

(VOVWORLD) –\u00a0Fr\u00fcher\u00a0war\u00a0der\u00a0vietnamesische Kaffee aufgrund der Konkurrenz\u00a0aus\u00a0Afrika und S\u00fcdamerika\u00a0bei\u00a0europ\u00e4ischen Verbrauchern\u00a0kaum\u00a0bekannt. Aber nun k\u00f6nnen Kaffee-Feinschmecker der Welt die Aromen von vietnamesischem Filterkaffee, Eierkaffee und anderen einzigartigen Kaffeesorten in kleinen\u00a0Stra\u00dfenecken\u00a0im franz\u00f6sischen\u00a0Paris mitten im Herzen Europas genie\u00dfen.\u00a0<\/p>\n


\n <\/p>\n <\/p>\n\"VorstellungVietnamesischer Filterkaffee im \u201eHanoi Corner\u201c in Paris. (Foto: Facebook Hanoi Corner)<\/td>\n


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Im gesch\u00e4ftigen\u00a0Bezirk\u00a0Marais\u00a0in\u00a0Paris gibt es ein kleines Caf\u00e9 namens \u201eHanoi Corner\u201c\u00a0mit vollem\u00a0Duft von Kaffee\u00a0in der\u00a0Luft.\u00a0Dort bietet Besitzer Nam Nguyen seit zehn Jahren die vietnamesische\u00a0Kaffeekultur. Er empfiehlt den G\u00e4sten, die den vietnamesischen Kaffee nicht kennen, ihn in klassischer Form zu probieren, besonders Filterkaffee, schwarz oder mit Kondensmilch, hei\u00df oder mit ein paar Eisw\u00fcrfeln. Dazu Nam Nguyen:<\/p>\n

\u201eF\u00fcr uns ist Kaffee eng mit der Geschichte\u00a0\u00fcber\u00a0den\u00a0Kulturaustausch zwischen Vietnam und Frankreich verbunden. Als Franzose mit vietnamesischer Abstammung\u00a0versuche\u00a0ich,\u00a0eine\u00a0Kultur\u00a0zu vermitteln, die zwischen diesen\u00a0beiden L\u00e4ndern\u00a0steht. Wir freuen uns sehr, einen weiteren\u00a0und\u00a0weniger bekannten Aspekt der vietnamesischen Kultur\u00a0vorzustellen.\u201c<\/p>\n


\n <\/p>\n <\/p>\n\"VorstellungKunden genie\u00dfen Kaffee im \u201eHanoi Corner\u201c in Paris. (Foto: FB Hanoi Corner)<\/td>\n


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Vor acht Jahren ist\u00a0\u201eHanoi Corner\u201c\u00a0das einzige vietnamesische\u00a0Caf\u00e9\u00a0in Paris gewesen. Mittlerweile gibt es etwa 15 \u00e4hnliche L\u00e4den. Im vergangenen August\u00a0er\u00f6ffnete\u00a0\u201eCong\u201c \u2013 eine bekannte vietnamesische\u00a0Caf\u00e9-Kette \u2013 in Paris\u00a0ihr erstes\u00a0Caf\u00e9.\u00a0Der\u00a0typische Retro-Stil\u00a0des Caf\u00e9s erinnert an Vietnam in den 1970er und 80er Jahren, das sich von anderen Caf\u00e9s unterscheidet. Es sei f\u00fcr einzigartige Getr\u00e4nke wie Kokosnusscreme-Kaffee bekannt, sagt Uyen Tran, Managerin f\u00fcr Partnerschaft der\u00a0Caf\u00e9-Kette \u201eCong\u201c:<\/p>\n

\u201eIn Paris will \u201eCong\u201c nicht nur viele\u00a0Caf\u00e9s\u00a0er\u00f6ffnen, sondern auch die Kultur, den Geist und die Geschichte des vietnamesischen Kaffees mitbringen. Unsere erste Zielgruppe war die Auslandsvietnamesen, sp\u00e4ter dann die internationalen Kunden. Wir m\u00f6chten die Rolle als\u00a0Kultur-Br\u00fccke zwischen\u00a0Vietnam und Europa\u00a0spielen.\u201c<\/p>\n

Vietnam ist nach Brasilien der zweitgr\u00f6\u00dfte Kaffeeexporteur der Welt. 2024 hat Vietnam \u00fcber 380.000 Tonnen Kaffee in die Europ\u00e4ische Union exportiert und ist damit der gr\u00f6\u00dfte Kaffeeexporteur in diesem Markt geworden. Frankreich ist nach Deutschland und Italien der drittgr\u00f6\u00dfte Importeur von vietnamesischem Kaffee in Europa.<\/p>\n


\n <\/p>\n <\/p>\n\"VorstellungDie bekannte vietnamesische Kaffeekette Cong er\u00f6ffnet ihre erste Filiale in Paris. (Foto: FB Cong Caphe)<\/td>\n


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Der meist importierte Kaffee Vietnams in Europa ist reiner Robusta-Kaffee, der oft zu Instantkaffee oder Kaffeekapseln verarbeitet oder gemischt wird. Daher k\u00f6nnen die Verbraucher weder die Herkunft noch das typische Aroma des vietnamesischen Kaffees erkennen. Der vietnamesische Kaffee sei nicht nur durch seinen Geschmack auffallend, sondern auch durch die Art und Weise, wie man ihn genie\u00dfe, sagt ein Stammkunde des \u201eStra\u00dfencaf\u00e9s\u201c in der N\u00e4he des Bastille-Platzes:<\/p>\n

\u201eWir kennen vietnamesischen Kaffee \u00fcberhaupt nicht. Am besten genie\u00dfen wir originellen Kaffee auf traditionelle Weise und zwar mit Eis oder Milch.\u201c<\/p>\n

Ein interessanter Aspekt des \u201eStra\u00dfencaf\u00e9s\u201c ist das Sitzen auf niedrigen und roten Plastikst\u00fchlen, genau wie in Hanoi. Anfangs war es nicht einfach, die Pariser von dieser Idee zu \u00fcberzeugen, doch nach und nach weckte ihre Neugier den Wunsch, es auszuprobieren.<\/p>\n

\u201eHanoi Corner\u201c, \u201eCong\u201c oder \u201eStra\u00dfencaf\u00e9s\u201c sind gem\u00fctliche Ecken in Paris, in denen die Marke und die Kaffeekultur Vietnams dank dem einzigartigen Aroma und der Kreativit\u00e4t der jungen Vietnamesen schrittweise ein neues Gesicht der vietnamesischen Kultur in Europa schaffen.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"(VOVWORLD) –\u00a0Fr\u00fcher\u00a0war\u00a0der\u00a0vietnamesische Kaffee aufgrund der Konkurrenz\u00a0aus\u00a0Afrika und S\u00fcdamerika\u00a0bei\u00a0europ\u00e4ischen Verbrauchern\u00a0kaum\u00a0bekannt. Aber nun k\u00f6nnen Kaffee-Feinschmecker der Welt die Aromen von…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":832061,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[3933],"tags":[331,332,548,663,158,3934,3935,81866,186093,13,21795,4161,14,15,319,108757,12,186091,186092],"class_list":["post-832060","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-eu","tag-aktuelle-nachrichten","tag-aktuelle-news","tag-eu","tag-europa","tag-europaeische-union","tag-europe","tag-european-union","tag-filterkaffee","tag-hanoi-corner","tag-headlines","tag-kaffeekultur","tag-kulturaustausch","tag-nachrichten","tag-news","tag-paris","tag-retro-stil","tag-schlagzeilen","tag-vov","tag-vovworld"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/116147800802308715","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/832060","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=832060"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/832060\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/832061"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=832060"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=832060"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=832060"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}