Eigentlich wollte Evita Hamon nur ein bisschen Kaffee anbieten. Doch mit ihren Ideen und ihrer offenen Art traf sie einen Nerv. Inzwischen ist sie eine Institution in Esslingen \u2013 mit dem Caf\u00e9 Hibou auf dem Wochenmarkt und dem Caf\u00e9 Kauz in der Bahnhofstra\u00dfe.<\/p>\n
Wenn sie am Fenster ihres Caf\u00e9s sitzt, dauert es nicht lange, bis ein Passant oder eine Passantin ihr gr\u00fc\u00dfend zunickt oder freudig winkt. Evita Hamon winkt und nickt l\u00e4chelnd zur\u00fcck \u2013 auch wenn sie gerade in ein Gespr\u00e4ch verwickelt ist. Die halbe Stadt scheint die freundliche Frau zu kennen, die vor zw\u00f6lf Jahren mit ihrem kleinen blauen Baristamobil auf dem Esslinger Wochenmarkt<\/a> auftauchte und inzwischen ein Caf\u00e9 in der Bahnhofstra\u00dfe<\/a> betreibt. \u201eIch bin eine echte Esslingerin\u201c, sagt die Mittvierzigerin \u2013 dabei kommt sie urspr\u00fcnglich aus Norddeutschland und lebt erst seit 16 Jahren im Schwabenland. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Eigentlich wollte Evita Hamon nur ein bisschen Kaffee anbieten. Doch mit ihren Ideen und ihrer offenen Art traf…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":83438,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1830],"tags":[1634,13299,35034,35032,35031,3364,29,3439,35033,30,1626,8192,1441,12043],"class_list":{"0":"post-83437","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-stuttgart","8":"tag-baden-wuerttemberg","9":"tag-bahnhofstrasse","10":"tag-baristamobil","11":"tag-cafe-hibou","12":"tag-cafe-kauz","13":"tag-de","14":"tag-deutschland","15":"tag-esslingen","16":"tag-evita-hamon","17":"tag-germany","18":"tag-kaffee","19":"tag-kuchen","20":"tag-stuttgart","21":"tag-wochenmarkt"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/114449032455202753","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83437","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=83437"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83437\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/83438"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=83437"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=83437"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=83437"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}