{"id":837950,"date":"2026-03-02T18:34:19","date_gmt":"2026-03-02T18:34:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/837950\/"},"modified":"2026-03-02T18:34:19","modified_gmt":"2026-03-02T18:34:19","slug":"baeckerei-kette-insolvent-alle-filialen-muessen-dichtmachen-regional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/837950\/","title":{"rendered":"B\u00e4ckerei-Kette insolvent: Alle Filialen m\u00fcssen dichtmachen | Regional"},"content":{"rendered":"

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L\u00fcdenscheid\/Neuenrade (NRW) \u2013 Da werden nicht mal mehr kleine Br\u00f6tchen gebacken, sondern gar keine mehr. Immer mehr B\u00e4ckereien in Deutschland m\u00fcssen Insolvenz anmelden. Jetzt hat es eine der gr\u00f6\u00dften und bekanntesten Ketten im Sauerland getroffen. Ein bereits 1890 gegr\u00fcndeter Traditionsbetrieb ist pleite.<\/b><\/p>\n

12 von 14 Filialen der B\u00e4ckerei Kayser sind seit Sonntag dicht, die restlichen beiden werden Ende des Monats schlie\u00dfen. Das best\u00e4tigte der Sprecher des Insolvenzverwalters Prof. Dirk Andres gegen\u00fcber BILD: \u201eWider Erwarten hat sich trotz intensiver Suche leider kein Investor gefunden, der bereit gewesen w\u00e4re, den Gesch\u00e4ftsbetrieb zu \u00fcbernehmen. Alle Bem\u00fchungen, f\u00fcr das Unternehmen<\/a> und die Arbeitspl\u00e4tze eine dauerhaft wirtschaftlich<\/a> tragf\u00e4hige Struktur zu schaffen, haben damit nicht zum Erfolg gef\u00fchrt.\u201c<\/p>\n

Traditionsbetrieb \u00fcberlebt Insolvenz nicht<\/p>\n

Welche Gr\u00fcnde daf\u00fcr ausschlaggebend waren und warum die Suche des Insolvenzverwalters erfolglos blieb, wollte der Sprecher nicht nennen: \u201eDas m\u00fcssen Sie die Investoren fragen \u2026\u201c Noch eine Woche zuvor hie\u00df es, dass der Betrieb mit acht Filialen in Nordrhein-Westfalen<\/a> weitergef\u00fchrt werde.<\/p>\n

\"Das<\/p>\n

Das Logo der 1890 gegr\u00fcndeten B\u00e4ckerei Kayser aus dem Sauerland<\/p>\n

Foto: B\u00e4ckerei Kayser\/Facebook<\/p>\n

Am Ende stand jetzt das bittere Aus und der endg\u00fcltige Gang in die Insolvenz<\/a>. 120 Mitarbeiter m\u00fcssen gehen und werden ihre K\u00fcndigungen<\/a> erhalten. Allein in L\u00fcdenscheid gab es sechs Standorte, die restlichen in der Umgebung. Lediglich die Filialen Sterncenter und Herscheider Landstra\u00dfe werden im M\u00e4rz noch offengehalten, um die vorhandenen Best\u00e4nde abzuverkaufen.<\/p>\n

Mehr zum ThemaImmer mehr B\u00e4ckerei-Ketten gehen pleite<\/p>\n

Wie bedr\u00fcckend die wirtschaftliche Situation bei vielen B\u00e4ckern<\/a> ist: Seit November hat BILD schon \u00fcber vier Insolvenzen von B\u00e4ckerei-Ketten berichtet. Jedes Mal waren die Gr\u00fcnde zu hohe Kosten<\/a> wegen gestiegener L\u00f6hne, Energie- und Rohstoffpreise.<\/p>\n

\"Hat<\/p>\n

Zuletzt hatte unter anderem die B\u00e4ckerei Rudolf Neff GmbH aus Karlsruhe Insolvenz angemeldet<\/p>\n

In Waren (Mecklenburg-Vorpommern) traf es die Mecklenburger Backstuben<\/a> mit 57 Filialen und 410 Mitarbeitern. Die B\u00e4ckerei Hansen aus Flensburg (Schleswig-Holstein)<\/a> mit 145 Mitarbeitern in elf Filialen hatte ebenfalls Insolvenz angemeldet. Zudem ist in Halberstadt (Sachsen-Anhalt) die HBK-Kette mit 22 Filialen<\/a> und 160 Mitarbeitern pleite gegangen. In Karlsruhe (Baden-W\u00fcrttemberg) erwischte es zuletzt die B\u00e4ckerei Neff<\/a>, die 200 Mitarbeiter an 19 Standorten besch\u00e4ftigt.<\/p>\n

Zweite Insolvenz in kurzer Zeit<\/b><\/p>\n

Die B\u00e4ckerei Kayser GmbH hatte bereits vor zwei Jahren Insolvenz angemeldet. Daraufhin wurde das Unternehmen von der HKT Verwaltungs- und Verwertungsgesellschaft mbH aus Frankfurt \u00fcbernommen und sp\u00e4ter in \u201eKayser Drei\u201c umbenannt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"TTS-Player \u00fcberspringen\u21b5Artikel weiterlesen L\u00fcdenscheid\/Neuenrade (NRW) \u2013 Da werden nicht mal mehr kleine Br\u00f6tchen gebacken, sondern gar keine mehr.…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":837951,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[134],"tags":[24444,10305,11298,13624,175,170,169,29,30,1551,1942,2985,1026,171,174,6400,1209,1158,1371,21744,185455,138370,45,173,172,17591,55],"class_list":["post-837950","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-unternehmen-maerkte","tag-baecker","tag-backwaren","tag-brot","tag-broetchen","tag-business","tag-companies","tag-companies-markets","tag-deutschland","tag-germany","tag-insolvenz","tag-job","tag-kosten","tag-kuendigung","tag-markets","tag-maerkte","tag-mitarbeiter","tag-nordrhein-westfalen","tag-organisationen","tag-pleite","tag-sauerland","tag-seo-first","tag-team-first","tag-texttospeech","tag-unternehmen","tag-unternehmen-maerkte","tag-unternehmensformen","tag-wirtschaft"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/116161024255012816","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/837950","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=837950"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/837950\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/837951"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=837950"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=837950"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=837950"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}