{"id":845721,"date":"2026-03-05T18:50:23","date_gmt":"2026-03-05T18:50:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/845721\/"},"modified":"2026-03-05T18:50:23","modified_gmt":"2026-03-05T18:50:23","slug":"alte-sorten-voll-im-trend-in-bielefelder-gaerten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/845721\/","title":{"rendered":"Alte Sorten voll im Trend in Bielefelder G\u00e4rten"},"content":{"rendered":"

Bielefeld. Zwischen kleinen, handbeschrifteten T\u00fctchen liegt sie unscheinbar auf dem Tisch: die Petersilienerbse. \u201eDie sollte man jetzt auss\u00e4en\u201c, sagt Heidi Lorey und hebt eine Handvoll Samen hoch. Kaum noch zu finden, und gerade solche Sch\u00e4tze stehen im Zentrum der 14. Saatgutb\u00f6rse.<\/p>\n

Zum nahenden Fr\u00fchlingsanfang l\u00e4dt Transition Town Bielefeld in Kooperation mit der Volkshochschule Bielefeld in die VHS ein. Im Historischen-Saal und im Murnau-Saal herrscht dichtes Gedr\u00e4nge. G\u00e4rtner, Selbstversorger und Neugierige beugen sich \u00fcber Tische, vergleichen Sorten, fachsimpeln \u00fcber Anzucht und Ernte. Hier wird nicht nur gekauft. Hier wird getauscht, beraten und diskutiert.<\/p>\n

Ob Gemeinschaftsgarten im Mietshaus, Schrebergarten oder Balkon: Die B\u00f6rse richtet sich an alle, die selbst anbauen m\u00f6chten. Besucherin Corinna engagiert sich in einem Gartenprojekt ihres Mietshauses. \u201eMit etwas Gl\u00fcck haben wir dort Hochbeete aufstellen d\u00fcrfen\u201c, erz\u00e4hlt sie. \u201eDieses Jahr freue ich mich besonders auf Erbsen.\u201c Diese sollten bereits im M\u00e4rz ausges\u00e4t werden. Auch Radieschen, Salat und Spinat k\u00f6nnen jetzt in die Erde, w\u00e4hrend Tomaten schon auf der Fensterbank vorgezogen werden.<\/p>\n

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Petersilienerbsen \u2013 mittlerweile Exoten unter den Schoten<\/p>\n

Heidi Lorey ber\u00e4t an ihrem Stand des Vereins zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt (VEN). Die Petersilienerbse sei eine urheimische Kulturpflanze und eigne sich gut f\u00fcr heutige G\u00e4rten in Ostwestfalen, erkl\u00e4rt sie. Fr\u00fcher weitverbreitet, sei sie heute kaum noch auf M\u00e4rkten zu finden. \u201eSie l\u00e4sst sich vielseitig in der K\u00fcche einsetzen\u201c, sagt Lorey.<\/p>\n

Organisiert wird die Saatgutb\u00f6rse von Michael Motyka. Ziel sei die Erhaltung und F\u00f6rderung des Wiederanbaus alter Kultursorten. \u201eWir wollten die alten Sorten erhalten\u201c, sagt er. Ein Problem sei hybrides Saatgut, das nicht sortenrein weitervermehrt werden k\u00f6nne. Alte, samenfeste Sorten dagegen lie\u00dfen sich immer wieder nachziehen. \u201eIm Supermarkt gibt es vielleicht zwei oder drei Sorten Tomaten. Hier finden Sie eine riesige Vielfalt.\u201c Genau diese Vielfalt soll nicht verloren gehen. Auch selbst geerntetes Saatgut aus den Transition-Town-Gemeinschaftsg\u00e4rten wird gegen Spende abgegeben; mitgebrachtes Saatgut, Knollen und wurzelnacktes Beerenholz k\u00f6nnen von privaten G\u00e4rtnern aus der Region getauscht oder verschenkt werden.<\/p>\n

Die Resonanz ist gro\u00df. Neben Bio-Saatgut werden auch Kartoffeln angeboten. Besonders gefragt ist in diesem Jahr die Sorte \u201eCayenne\u201c, berichtet Walter Radebeuld vom Hof Jeebel. Die festkochende Knolle gilt als aromatisch und vielseitig verwendbar.<\/p>\n


\n \"Kartoffelvielfalt
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Kartoffelvielfalt vom Hof Jeebel: Korinna B\u00fclow und Daniela Schilwat vor der Auswahl.
\n | \u00a9 Barbara Franke<\/p>\n

Erfahrene G\u00e4rtner bringen eigenes Saatgut mit und tauschen es untereinander. Wer noch wenig Erfahrung hat, kann sich an den vielf\u00e4ltigen Informationsst\u00e4nden beraten lassen und Samen direkt vor Ort erwerben. Besucher Johan etwa sagt: \u201eIch wei\u00df noch nicht, was ich dieses Jahr anbauen soll.\u201c Auf der B\u00f6rse sucht er nach Inspiration und wird zwischen Erbsen, Bohnen und Tomaten vielleicht f\u00fcndig.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Bielefeld. Zwischen kleinen, handbeschrifteten T\u00fctchen liegt sie unscheinbar auf dem Tisch: die Petersilienerbse. \u201eDie sollte man jetzt auss\u00e4en\u201c,…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":845722,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[1841],"tags":[1605,3364,29,598,12490,30,188360,188358,10126,16352,164252,9312,16362,1209,188359,39584,188357,23310],"class_list":["post-845721","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-bielefeld","tag-bielefeld","tag-de","tag-deutschland","tag-garten","tag-gaumen","tag-germany","tag-heidi-lorey","tag-kultursorte","tag-meta_artikelklasse_reportage","tag-meta_copyrights_nw_freier_mitarbeiter","tag-meta_eo_zusammenfassung","tag-meta_themen_familie_bildung_freizeit","tag-meta_userneeds_inspirieremich","tag-nordrhein-westfalen","tag-petersilienerbse","tag-saatgut","tag-saatgutbrse","tag-vhs"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/116178074137484797","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/845721","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=845721"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/845721\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/845722"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=845721"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=845721"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=845721"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}