{"id":85319,"date":"2025-05-05T03:19:12","date_gmt":"2025-05-05T03:19:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/85319\/"},"modified":"2025-05-05T03:19:12","modified_gmt":"2025-05-05T03:19:12","slug":"neues-brauhaus-frueh-bis-spaet-eroeffnet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/85319\/","title":{"rendered":"Neues Brauhaus „fr\u00fch bis sp\u00e4t“ er\u00f6ffnet"},"content":{"rendered":"

111 Jahre rheinische Braukunst <\/p>\n

Beliebtes Brauhaus er\u00f6ffnet Filiale am Flughafen K\u00f6ln\/Bonn<\/p>\n

05.05.2025 – 05:03 UhrLesedauer: 1 Min.<\/p>\n

\"K\u00f6lsch,\"Vergr\u00f6\u00dfern<\/a><\/p>\n

K\u00f6lsch, im Hintergrund der K\u00f6lner Dom (Symbolbild): Am Flughafen K\u00f6ln\/Bonn im Terminal 1 gibt es jetzt ein „fr\u00fch bis sp\u00e4t“ (Quelle: imago-images-bilder)<\/p>\n

Der Flughafen K\u00f6ln\/Bonn startet mit dem Brauhaus „fr\u00fch bis sp\u00e4t“ in eine neue Gastro-\u00c4ra \u2013 lokal, traditionell und mit viel k\u00f6lschem Flair.<\/p>\n

Mit frisch gezapftem K\u00f6lsch und lokalen Spezialit\u00e4ten k\u00f6nnen sich Flugg\u00e4ste am Flughafen K\u00f6ln\/Bonn<\/a> nun auf ihre Reise einstimmen. Vergangene Woche wurde das Brauhaus „fr\u00fch bis sp\u00e4t“ im Terminal 1 offiziell er\u00f6ffnet. Vertreter der Flughafenleitung, der Betreibergesellschaft Avolta AG und der K\u00f6lner Traditionsbrauerei Fr\u00fch zapften gemeinsam das erste K\u00f6lsch und markierten damit den Start eines neuen gastronomischen Konzepts.<\/p>\n

Auf der Speisekarte stehen typisch k\u00f6lsche Gerichte wie Sauerbraten<\/a> mit Rotkohl, Zwiebelrostbraten, verschiedene Ofenkartoffeln und der „Halve Hahn“. „Das neue ‚fr\u00fch bis sp\u00e4t‘ ist ein echtes Highlight \u2013 weil es perfekt zu unserem Flughafen<\/a> passt und das bestehende Angebot ideal erg\u00e4nzt“, sagte Thilo Schmid, Vorsitzender der Gesch\u00e4ftsf\u00fchrung der Flughafen K\u00f6ln\/Bonn GmbH.<\/p>\n

Das Brauhaus ist Teil eines gr\u00f6\u00dferen Projekts namens „Next Chapter“, das dem Flughafen ein v\u00f6llig neues Gesicht geben soll. Walter Seib, CEO bei Avolta, betonte: „Mit ‚fr\u00fch bis sp\u00e4t‘ bringen wir das k\u00f6lsche Lebensgef\u00fchl direkt ins Terminal \u2013 einen warmen, einladenden Ort, an dem regionale K\u00fcche, k\u00f6lsche Gastfreundschaft und Tradition aufeinandertreffen.“<\/p>\n

Insgesamt werden 17 neue gastronomische Angebote in Zusammenarbeit mit Avolta umgesetzt. Einige Konzepte wie Heberer Wiener Feinb\u00e4cker und die 51 Degrees Bar & Kitchen sind bereits in Betrieb, weitere Lokale wie Bistrot und Terracotta sollen in K\u00fcrze folgen. Die Brauerei Fr\u00fch, die seit mehr als 111 Jahren f\u00fcr rheinische Braukunst steht, pr\u00e4sentiert sich nun auch den internationalen G\u00e4sten des Flughafens.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"111 Jahre rheinische Braukunst Beliebtes Brauhaus er\u00f6ffnet Filiale am Flughafen K\u00f6ln\/Bonn 05.05.2025 – 05:03 UhrLesedauer: 1 Min. K\u00f6lsch,…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":85320,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1842],"tags":[3176,35718,1741,35717,35719,3364,29,2031,30,2029,1209,35720],"class_list":{"0":"post-85319","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bonn","8":"tag-3176","9":"tag-avolta","10":"tag-bonn","11":"tag-brauhaus","12":"tag-braukunst","13":"tag-de","14":"tag-deutschland","15":"tag-flughafen-koeln-bonn","16":"tag-germany","17":"tag-koelner-dom","18":"tag-nordrhein-westfalen","19":"tag-rotkohl"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/114453070712513735","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/85319","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=85319"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/85319\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/85320"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=85319"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=85319"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=85319"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}