{"id":868399,"date":"2026-03-14T16:59:28","date_gmt":"2026-03-14T16:59:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/868399\/"},"modified":"2026-03-14T16:59:28","modified_gmt":"2026-03-14T16:59:28","slug":"maultaschen-starten-am-karlsruher-hauptbahnhof-als-neuer-imbiss-durch-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/868399\/","title":{"rendered":"Maultaschen starten am Karlsruher Hauptbahnhof als neuer Imbiss durch"},"content":{"rendered":"

\n Am Hauptbahnhof in Karlsruhe<\/a> gibt es seit Mitte Januar 2026 den neuen Imbiss \u201eH\u00fclle & F\u00fclle\u201c, der Maultaschen aus eigener Produktion<\/a> anbietet<\/strong>. Aus verschiedenen Sorten kann man sich ein Gericht zusammenstellen \u2013 etwa Maultaschen-Burger, Badische Bowl, Asiatik Bowl oder man nimmt eine Maultasche einfach direkt auf die Hand.\n <\/p>\n

\n Hinter dem Konzept stehen f\u00fcnf Freunde: Pascal Barlek, Willi Bendik, Bj\u00f6rn Bente, Hendrik Diezinger und Hans Koch. Kennengelernt haben sie sich w\u00e4hrend ihres Studiums an der DHBW Karlsruhe<\/a> \u2013 in dieser Zeit entstand auch die erste Inspiration f\u00fcr ihre eigene Maultaschen-Manufaktur.<\/strong>\n <\/p>\n

Maultaschen als Studentenfutter<\/p>\n

\n \u201eDer Student denkt preisbewusst und fragt sich: Wie komme ich g\u00fcnstig an Essen?\u201c, sagt Hendrik Diezinger gegen\u00fcber der Redaktion am 10. M\u00e4rz. F\u00fcr ihn und seine Freunde lautete die Antwort in ihrer gemeinsamen WG meist: Maultaschen.<\/strong>\n <\/p>\n

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Pascal Barlek, Hendrik Diezinger und Bj\u00f6rn Bente (v.l.n.r.): drei der Gr\u00fcnder von H\u00fclle & F\u00fclle.
\n Foto: H\u00fclle & F\u00fclle Food GmbH<\/p>\n

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Pascal Barlek, Hendrik Diezinger und Bj\u00f6rn Bente (v.l.n.r.): drei der Gr\u00fcnder von H\u00fclle & F\u00fclle.
\n Foto: H\u00fclle & F\u00fclle Food GmbH<\/p>\n

\n \u201eNach dem Studium hat Hans zun\u00e4chst eine kleine Maultaschenproduktion gestartet\u201c, erz\u00e4hlt Hendrik. Als sich die f\u00fcnf Freunde schlie\u00dflich wiedersahen und Hans einige Kostproben im Gep\u00e4ck hatte, war die Entscheidung schnell gefallen: \u201eLass uns das Ganze professionell aufziehen.\u201c Kurz darauf gr\u00fcndeten die Jungs ihre Firma und starteten mit der Produktion in Stutensee.\n <\/p>\n

Snackautomaten mit Maultaschen f\u00fcr Karlsruhe<\/p>\n

\n Das Konzept ging auf: Die handgemachten Maultaschen sind inzwischen in verschiedenen Edeka-Filialen der Familie Behrens<\/strong> in und um Karlsruhe im Sortiment. Auch einige Restaurants in der Region bieten die Produkte von \u201eH\u00fclle & F\u00fclle\u201c auf ihrer Speisekarte an \u2013 darunter das \u201eeat and greet\u201c im alten Schlachthof in der Karlsruher Oststadt.\n <\/p>\n

\"Maultaschen-Imbiss<\/p>\n

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Maultaschen-Imbiss am Karlsruher Hauptbahnhof, 10. M\u00e4rz 2026.
\n Foto: Viviane Turhan<\/p>\n

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Maultaschen-Imbiss am Karlsruher Hauptbahnhof, 10. M\u00e4rz 2026.
\n Foto: Viviane Turhan<\/p>\n

\n Zudem sei geplant, die Produktion in den kommenden zwei Monaten mit einem weiteren Standort am Entenfang zu erweitern. Dort soll es, wie bereits in Stutensee, auch einen Snackautomaten mit den Maultaschen<\/strong> geben. Weitere Automaten in Karlsruhe seien derweil in Planung.\n <\/p>\n

Am Hauptbahnhof soll es dauerhaft Maultaschen geben<\/p>\n

\n Der Imbiss am Hauptbahnhof soll zun\u00e4chst noch bis Mitte Mai bestehen bleiben.<\/strong> Ideen f\u00fcr eine dauerhafte Pr\u00e4senz gibt es jedoch bereits. \u201eDer Store am Bahnhof ist cool und macht Spa\u00df\u201c, sagt Hendrik. \u201eWir haben auf jeden Fall Interesse, dort einen festen Laden oder einen dauerhaften Imbiss zu betreiben.\u201c<\/strong>\n <\/p>\n

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Die handgemachten Maultaschen gibt es auch auf Das Fest in Karlsruhe.
\n Foto: H\u00fclle & F\u00fclle Food GmbH<\/p>\n

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Die handgemachten Maultaschen gibt es auch auf Das Fest in Karlsruhe.
\n Foto: H\u00fclle & F\u00fclle Food GmbH<\/p>\n

\n Zudem gibt es noch einen Foodtruck, mit dem die Freunde auf Events in der Region ihre Maultaschen anbieten. \u201eWir klappern dieses Jahr alle Bierb\u00f6rsen<\/a> ab \u2013 von Karlsruhe und Rastatt bis nach Pforzheim\u201c, sagt Hendrik. \u201eAuf Das Fest<\/a> werden wir dieses Jahr auch wieder sein.\u201c\n <\/p>\n