![\"Bei](\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/1670135_juliet-rose-bar-terrace_artikelbild-75proz_1FKEkB_4toFPF.jpg\" "\\"Bei")
<\/p>\nDas Ausgehverhalten der Menschen \u00e4ndert sich. Viele wollen auch im Nachtleben einen klaren Kopf behalten und verzichten ganz oder teilweise auf Alkohol. „Mindful drinking“ nennt sich dieser Trend, zu Deutsch: achtsam trinken. Grund f\u00fcr die Bars der Stadt, sich neue Konzepte zu \u00fcberlegen.<\/p>\n
Die Juliet Rose Bar in Haidhausen hat deshalb ihre Barkarte komplett neu aufgesetzt. Mindestens die H\u00e4lfte der Cocktails sind auch in einer alkoholfreien Variante erh\u00e4ltlich. Sinnvoll f\u00fcr bewusste Trinker: Bei jedem Cocktail der Alkoholgehalt in Prozent auf der Karte angegeben. Wer auf seinen Zuckerkonsum achtet, findet hier auch zuckerreduzierte Drinks.<\/p>\n
Juliet Rose Bar in M\u00fcnchen: „Hier arbeiten viele individuelle Mixologen“<\/p>\n
„Wir sind keine One-Person-Show“, betont Bar-Managerin Jeanne Gurbeau, „hier arbeiten viele individuelle Mixologen und jeder hat seine eigenen Drinks kreiert.“ Die AZ hat die fruchtige Berry Infusion (16 Euro) in alkoholfrei probiert. Die Mischung aus (alkoholfreiem) Gin, saurem Himbeer- und Brombeerp\u00fcree und Limettensaft, getoppt mit einem s\u00fc\u00dfen Rosmarin-Schaum ist beim ersten Schluck cremig s\u00fc\u00df und wird dann angenehm sauer.<\/p>\n
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Bei sch\u00f6nem Wetter k\u00f6nnen die G\u00e4ste auch drau\u00dfen sitzen. Die trubelige Rosenheimer Stra\u00dfe wird mit vielen Pflanzen abgeschirmt.
\n \u00a9 Juliet Rose Bar<\/p>\n
Bei sch\u00f6nem Wetter k\u00f6nnen die G\u00e4ste auch drau\u00dfen sitzen. Die trubelige Rosenheimer Stra\u00dfe wird mit vielen Pflanzen abgeschirmt.<\/p>\n
von Juliet Rose Bar <\/p>\n
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Alle Cocktails kosten zwischen 16 und 26 Euro. Wer sich nicht entscheiden kann, etwas Geld sparen will und gerne spielt, der l\u00e4sst sich auf das Juliet-Rose-Kartenspiel ein: Jeder Barkeeper hat einen Satz Karten mit allen Cocktails in der Tasche. Der Gast zieht und bekommt den entsprechenden Cocktail f\u00fcr 15 Euro.<\/p>\n
Ob f\u00fcr den kleinen Hunger oder als Grundlage f\u00fcr Hochprozentiges, auf der Barkarte stehen auch Snacks wie Oliven und N\u00fcsse (je 7,90 Euro), K\u00e4se, Schinken oder Hummus, Currywurst, Tartar (alles zwischen 11,90 und 18,90 Euro) und einiges mehr.<\/p>\n
„Urbanes Flair, unabh\u00e4ngig vom Hotel“<\/p>\n
Was viele nicht wissen: Die Juliet Rose Bar befindet sich zwar im Erdgeschoss des Hilton in der Rosenheimer Stra\u00dfe, ist aber unabh\u00e4ngig vom Hotel und hat einen eigenen Eingang. Nat\u00fcrlich sitzen hier auch viele Hotelg\u00e4ste, aber grunds\u00e4tzlich m\u00f6chte die Bar vor allem f\u00fcr die Haidhauser da sein. Die Bar ist urban eingerichtet und in angenehm dunkles Licht getaucht. Daneben k\u00f6nnen die G\u00e4ste in gem\u00fctlichen Ledersofas oder Sesseln versinken und die Stadt um sich herum f\u00fcr einen Abend vergessen.<\/p>\n