Im Erdgeschoss des Wittwerhauses angesiedelt, profitiert der Ochs\u2019n Willi seit mehr als 50 Jahren von bester Stuttgarter Innenstadtlage. Doch das hat bald ein Ende: Ab 2028 will der Eigent\u00fcmer, das Immobilienunternehmen Dinkelacker<\/a> AG, den kompletten oberirdischen Teil des traditionsreichen Geb\u00e4udes abrei\u00dfen. 2027 m\u00fcssen alle bisherigen Mieter weichen, darunter die Buchhandlung Thalia<\/a>, das Fitnessstudio Jonny M. \u2013 und der Ochs\u2019n Willi. Er habe davon erst durch die Berichterstattung unserer Redaktion<\/a> erfahren, erz\u00e4hlt Zondler. \u201eIch verstehe die Welt nicht mehr.\u201c<\/p>\n Wittwerhaus in Stuttgart<\/a>: Schweizer er\u00f6ffnet in den 1970er-Jahren Ochs\u2019n Willi <\/p>\n Zondler, das wird im Gespr\u00e4ch schnell klar, h\u00e4ngt an seinem Lokal. Der mitteilungsfreudige Schweizer lebt am Starnberger See, betreibt dort einen Golfclub. Trotz seines hohen Alters f\u00e4hrt er weiterhin einmal pro Woche nach Stuttgart, um dort nach dem Rechten zu sehen. Die R\u00e4umlichkeiten \u00fcbernahm er Anfang der 1970er-Jahre, der Ochs\u2019n Willi ist also fast so alt wie das 1967 erbaute Wittwerhaus selbst<\/a>.<\/p>\n Bei einem Glas Wei\u00dfwein in seiner Gastst\u00e4tte sitzend, plaudert Zondler \u2013 kariertes Sakko, goldene Uhr am Handgelenk \u2013 \u00fcber seine Erfahrungen als Wertpapierh\u00e4ndler Ende der 1960er-Jahre. Anschlie\u00dfend wechselte der geb\u00fcrtige Z\u00fcricher nach eigener Aussage in die Gastronomie<\/a> und er\u00f6ffnete mehrere Restaurants in M\u00fcnchen. <\/p>\n Geplanter Abriss des Wittwerhauses st\u00f6\u00dft auf Unverst\u00e4ndnis <\/p>\n Der Ochs\u2019n Willi wurde zu Zondlers Versuch, auf dem Stuttgarter Markt Fu\u00df zu fassen. Ein erfolgreicher, wie die Langlebigkeit zeigen sollte. \u201eIch hatte damals einen Riesen-Dusel, an diese Lage zu kommen\u201c, sagt Zondler. Das Schloss nebenan, die Fu\u00dfg\u00e4ngerzone in der K\u00f6nigstra\u00dfe, die Tiefgarage am Schlossplatz<\/a> \u2013 besser gehe es f\u00fcr einen Gastronomen kaum. \u201eDer Ochs\u2019n Willi l\u00e4uft unvorstellbar gut\u201c, schw\u00e4rmt der Betreiber und schreibt sich daran selbst einen gewichtigen Anteil zu: \u201eIch habe diese Geschichte \u00fcber 50 Jahre lang vern\u00fcnftig gef\u00fchrt.\u201c<\/p>\n Umso mehr \u00e4rgert sich Zondler \u00fcber die Pl\u00e4ne der Dinkelacker AG. Seine Reaktion auf das drohende Aus f\u00fcr den Ochs\u2019n Willi: \u201eDas darf nicht wahr sein.\u201c Zum 31. Dezember 2027 l\u00e4uft sein Pachtvertrag aus \u2013 allerdings bei der Dinkelacker-Schwaben Br\u00e4u GmbH, die juristisch nichts mit der Dinkelacker AG zu tun hat<\/a>. Die Brauerei hat die R\u00e4umlichkeiten ihrerseits von dem Immobilienunternehmen gepachtet und an Zondler unterverpachtet. <\/p>\n Streit um den Ochs\u2019n Willi <\/p>\n Er habe die Dinkelacker-Schwaben Br\u00e4u GmbH mehrmals darum gebeten, seinen auslaufenden Vertrag zu verl\u00e4ngern, sagt Zondler. \u201eDie haben aber jedes Gespr\u00e4ch verweigert\u201c, beklagt er sich. Til Odenwald, Prokurist der Brauerei, erw\u00e4hnt dagegen mehrere Gespr\u00e4che mit Zondler. \u201eWir haben ihm mehrfach kommuniziert, dass wir nicht verl\u00e4ngern k\u00f6nnen, weil unser Vertrag mit der Dinkelacker AG auch endet\u201c, sagt Odenwald. AG-Vorstandsmitglied Elias D\u2019Angelo teilt zudem auf Anfrage mit, alle Mieter seien \u00fcber \u201eden Zustand des Geb\u00e4udes sowie \u00fcber die auslaufende Nutzungsgenehmigung\u201c informiert worden. <\/p>\n Zondler wirft nun beiden Unternehmen vor, nachtragend auf einen Vorfall von vor zwei Jahren zu reagieren. Damals habe die Dinkelacker GmbH eine Bitte der Dinkelacker AG, das Geb\u00e4ude schon vor Vertragsende umbauen zu d\u00fcrfen, an ihn herangetragen. Dem habe er sich nicht grunds\u00e4tzlich verweigert, schildert der Ochs\u2019n-Willi-Wirt. \u201eIch habe aber gesagt, sie sollen mir dann zahlen, was ich ansonsten verdient h\u00e4tte.\u201c <\/p>\n Odenwald wiederum erz\u00e4hlt, Zondler habe die Anfrage \u201evehement verneint und rechtliche Schritte angek\u00fcndigt\u201c. Ihm zufolge zog die Dinkelacker AG damals noch eine sogenannte Revitalisierung \u2013 eine Sanierung ohne Abriss \u2013 in Betracht. Doch das habe sich zerschlagen, weshalb auch der Disput mit Zondler im Sande verlaufen sei. <\/p>\n Zondler k\u00fcndigt Klage an \u2013 wie geht es mit dem Ochs\u2019n Willi weiter? <\/p>\n![](\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/media.media.33fa132c-a346-4db5-957e-4c51b9c9dc01.original1024.media.jpeg\"\/)
Traditionsreiches Geb\u00e4ude: das Wittwerhaus an der K\u00f6nigstra\u00dfe Foto: Lichtgut\/Leif Piechowski <\/p>\n