{"id":892949,"date":"2026-03-24T11:47:15","date_gmt":"2026-03-24T11:47:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/892949\/"},"modified":"2026-03-24T11:47:15","modified_gmt":"2026-03-24T11:47:15","slug":"gastronom-startet-mit-einem-neuen-konzept-auf-dem-augsburger-stadtmarkt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/892949\/","title":{"rendered":"Gastronom startet mit einem neuen Konzept auf dem Augsburger Stadtmarkt"},"content":{"rendered":"

\n Der Augsburger Stadtmarkt wird f\u00fcr Gastronomen immer interessanter.<\/a> Ein mehrmonatiger Leerstand in der Viktualienhalle wird neu besetzt. Unter mehreren Bewerbungen fiel die Wahl auf einen Gastronomen, der mit seinem Konzept in Neus\u00e4\u00df vertreten ist. Alessandro Cecini hei\u00dft der Mann. Sein Konzept \u201eCiao Alex\u201c<\/a> hat die Verantwortlichen des Marktamts \u00fcberzeugt. Der Nachbarstand Feinkost Erbas<\/a> kam nicht zum Zug. Nicht nur in der Viktualienhalle tut sich etwas. Im Freigel\u00e4nde steht ebenfalls eine Neuerung an.\n <\/p>\n

Der neue Stand am Stadtmarkt startet im Mai<\/p>\n

\n Die Neuer\u00f6ffnung von \u201eCiao Alex\u201c ist voraussichtlich im Mai. Das Angebot soll Berufst\u00e4tige in der Innenstadt, Pendler sowie Laufkundschaft ansprechen. Der Verkauf konzentriert sich auf die fr\u00fchen Morgen- und Mittagsstunden. Es ist ein Mitnahmegesch\u00e4ft, wie dies die Stadt in der Ausschreibung gefordert hat. Ein weiterer Imbiss in der Halle war nicht gew\u00fcnscht.\n <\/p>\n

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\"Constanze
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\n Stadtmarktmanagerin Constanze Moritz sagt: \u201eMit dem neuen Konzept schaffen wir ein Angebot, das gezielt auf die Bed\u00fcrfnisse vieler Menschen in der Innenstadt eingeht. Gerade in den Morgenstunden sehen wir gro\u00dfes Potenzial, den Stadtmarkt noch st\u00e4rker als lebendigen Treffpunkt im Alltag zu verankern.\u201c Geplant ist ein Fr\u00fchst\u00fccksangebot zum Mitnehmen: verschiedene Porridge-Variationen (Haferbrei) mit Beerenjoghurt, Banane, Kokosflocken und\u00a0Nussmix, \u201eBananensplit\u201c-Kombinationen und Apfelstrudel-Porridge.\n <\/p>\n

Der neue Stand am Stadtmarkt setzt auf Bowls und Paninis<\/p>\n

\n Alessandro Cecini sagt: \u201eIch m\u00f6chte ein Angebot schaffen, das schnell, hochwertig und alltagstauglich ist.\u201c Auch zur Mittagszeit setze das Konzept auf Frische und Vielfalt. Bowls und Paninis mit Fleisch oder vegetarischen Zutaten z\u00e4hlen zum Angebot.\n <\/p>\n

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Der Brunnenplatz am Stadtmarkt erh\u00e4lt eine einheitliche Au\u00dfenbestuhlung.
\n Foto: Michael H\u00f6rmann<\/p>\n

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Der Brunnenplatz am Stadtmarkt erh\u00e4lt eine einheitliche Au\u00dfenbestuhlung.
\n Foto: Michael H\u00f6rmann<\/p>\n

\n Ein weiterer Impuls am Stadtmarkt folgt ab Ostern: Der Brunnenplatz vor der Fleischhalle wird als gemeinn\u00fctzige Au\u00dfenfl\u00e4che mit einheitlicher Bestuhlung gestaltet. Er steht allen Besuchern offen. Einheitlich ist zwischenzeitlich zudem die Bestuhlung vor der Viktualienhalle in der B\u00e4ckergasse.<\/a>\n <\/p>\n