{"id":900089,"date":"2026-03-27T06:12:15","date_gmt":"2026-03-27T06:12:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/900089\/"},"modified":"2026-03-27T06:12:15","modified_gmt":"2026-03-27T06:12:15","slug":"brauerei-aus-insolvenz-gerettet-doch-die-meisten-mitarbeiter-muessen-gehen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/900089\/","title":{"rendered":"Brauerei aus Insolvenz gerettet \u2013 doch die meisten Mitarbeiter m\u00fcssen gehen"},"content":{"rendered":"
    \n
  1. Startseite<\/a><\/li>\n
  2. Wirtschaft<\/a><\/li>\n<\/ol>\n

    Stand: 27.03.2026, 06:22 Uhr<\/p>\n

    Von: Stephanie Schoen<\/a><\/p>\n

    DruckenTeilen<\/p>\n

    Uns auf Google folgen<\/a><\/p>\n

    Die Rettung der Privatbrauerei Eichbaum in Mannheim ist erst einmal gegl\u00fcckt. Doch f\u00fcr die Mitarbeiter wird es trotzdem bitter \u2013 die meisten Arbeitspl\u00e4tze werden wohl abgebaut.<\/p>\n

    Mannheim \u2013 Die Traditionsbrauerei Eichbaum soll mit neuen Investoren weitermachen. Dem haben die Gl\u00e4ubiger auf ihrer Versammlung am vergangenen Dienstag zugestimmt. Das ist aber f\u00fcr die Mitarbeiter trotzdem kein Grund zur Freude, denn zwei Drittel der Belegschaft werden gehen m\u00fcssen. 200 der insgesamt 290 Arbeitspl\u00e4tze am Standort Mannheim sollen abgebaut werden<\/a>. Im Oktober 2025 hatte die\u00a0Mannheimer Eichbaum-Brauerei den Insolvenzantrag gestellt, im Januar wurde dann das Verfahren offiziell er\u00f6ffnet.<\/p>\n

    \"BrauereiBrauerei Eichbaum findet Investoren, aber verliert wohl die meisten Mitarbeiter (Archivbild) \u00a9\u00a0Wolfgang Jung\/dpaHarter Einschnitt f\u00fcr die Besch\u00e4ftigten und die Region<\/p>\n

    Wie eine Sprecherin der Gewerkschaft Nahrung\u2011Genuss\u2011Gastst\u00e4tten (NGG) gegen\u00fcber der Bild \u00e4u\u00dferte, steht noch nicht final fest, wie viele Arbeitspl\u00e4tze tats\u00e4chlich verloren gehen, aber die genannte Zahl wird als realistisch eingesch\u00e4tzt.<\/a> Die Gewerkschaft sieht die Notwendigkeit einer Transfergesellschaft, um Erwerbslosigkeit und soziale H\u00e4rten f\u00fcr die betroffenen Mitarbeiter abzufedern. Der Sozialplan muss aber erst noch ausgearbeitet werden. Umut As, Betriebsvorsitzender bei Eichbam, treffen die anstehenden K\u00fcndigungen hart. Er sei dennoch froh, dass es \u00fcberhaupt weitergeht und die Marke in der Region bleiben kann.<\/p>\n

    Neue Investoren teilen sich Inlands- und Auslandsgesch\u00e4ft auf<\/p>\n

    Zwei Investoren sollen nun helfen<\/a>, Eichbaum wieder auf Kurs zu bekommen. Wie Uwe Aichele, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der Brauerei, gegen\u00fcber dem SWR best\u00e4tigte, soll die Brauerei Park & Bellheimer k\u00fcnftig das Inlandsgesch\u00e4ft von Eichbaum \u00fcbernehmen. Der zweite Investor ist noch nicht bekannt, jedoch wird der Finanzinvestor Lafayette Mittelstand Capital mit Sitz in Frankfurt am Main<\/a> als m\u00f6glicher Kandidat f\u00fcr das Auslandsgesch\u00e4ft genannt. Aktuell laufen aber die Verhandlungen noch.<\/p>\n

    Wohl schon klar ist allerdings, dass Eichbaum sich in Zukunft mit sogenannten \u201eReady-To-Drink\u201c-Produkten breiter aufstellen wird, die man beispielsweise als alkoholhaltige Mischgetr\u00e4nke anbieten wird. Wie Uwe Aichele gegen\u00fcber dem SWR betonte, wird der Turnaround nur mit Bier wohl nicht gelingen.<\/p>\n

    Traditionsbrauereien haben es heutzutage schwer<\/a> in Deutschland. Sie k\u00e4mpfen mit steigenden Rohstoffkosten und einer sinkenden Biernachfrage. Das setzt die knapp 1500 Brauereien im Land unter Druck, wie der Deutsche Brauer-Bund e.V. bereits 2025 berichtete. Die Privatbrauerei Eichbaum aus Mannheim\u00a0kennen viele als ehemaligen Hersteller der Kult-Malzlimonade \u201eKaramalz\u201c. Eichbaum blickt auf \u00fcber 345 Jahre Firmengeschichte zur\u00fcck. (Quellen: Bild, SWR, InFranken) (sts)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Startseite Wirtschaft Stand: 27.03.2026, 06:22 Uhr Von: Stephanie Schoen DruckenTeilen Uns auf Google folgen Die Rettung der Privatbrauerei…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":900090,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1845],"tags":[1634,3364,29,548,663,3934,30,13,2096,14,15,12],"class_list":{"0":"post-900089","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-mannheim","8":"tag-baden-wuerttemberg","9":"tag-de","10":"tag-deutschland","11":"tag-eu","12":"tag-europa","13":"tag-europe","14":"tag-germany","15":"tag-headlines","16":"tag-mannheim","17":"tag-nachrichten","18":"tag-news","19":"tag-schlagzeilen"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/116299664365077687","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/900089","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=900089"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/900089\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/900090"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=900089"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=900089"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=900089"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}