{"id":90370,"date":"2025-05-07T01:15:12","date_gmt":"2025-05-07T01:15:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/90370\/"},"modified":"2025-05-07T01:15:12","modified_gmt":"2025-05-07T01:15:12","slug":"asia-restaurant-ledo-musss-betrieb-stoppen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/90370\/","title":{"rendered":"Asia-Restaurant Ledo musss Betrieb stoppen"},"content":{"rendered":"<p>Eklatante Hygienem\u00e4ngel <\/p>\n<p>Kot in der K\u00fcche: Beliebtes Asia-Restaurant in K\u00f6ln dichtgemacht<\/p>\n<p>07.05.2025 &#8211; 02:56 UhrLesedauer: 1 Min.<\/p>\n<p><a href=\"#focus-0\" class=\"transition-colors duration-200 focus-within:text-magenta block text-current relative\" data-sctrack=\"FocusGalleryImage.Reference\"><img fetchpriority=\"high\" data-testid=\"Opener.Image\" style=\"--lqipURL:url('https:\/\/images.t-online.de\/2025\/05\/R4fbW1uHNydn\/0x184:4000x2250\/fit-in\/150x0\/filters:blur(25)\/sushi-auf-einem-teller-symbolbild-in-einem-asiatischen-restaurant-in-koeln-entdeckten-lebensmittelkontrolleure-erschreckende-zustaende.jpg')\"   loading=\"eager\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/sushi-auf-einem-teller-symbolbild-in-einem-asiatischen-restaurant-in-koeln-entdeckten-lebensmittelko.jpeg\" alt=\"Sushi auf einem Teller (Symbolbild): In einem asiatischen Restaurant in K\u00f6ln entdeckten Lebensmittelkontrolleure erschreckende Zust\u00e4nde.\" title=\"Sushi auf einem Teller (Symbolbild): In einem asiatischen Restaurant in K\u00f6ln entdeckten Lebensmittelkontrolleure erschreckende Zust\u00e4nde.\" width=\"4000\" height=\"2250\" class=\"bg-[url:var(--lqipURL)] bg-cover bg-center flex w-full max-w-full h-full\" decoding=\"async\"\/><img style=\"--width:32;--height:32\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/zoom-in.f7dae02f.svg.svg+xml\" alt=\"Vergr\u00f6\u00dfern des Bildes\" title=\"Vergr\u00f6\u00dfern des Bildes\" class=\"&#10;        block&#10;        h-[calc(var(--height)_\/_16_*_1rem)]&#10;        w-[calc(var(--width)_\/_16_*_1rem)]&#10;        max-w-none&#10;        absolute bottom-8 right-8 rounded-4 bg-snow p-8\" decoding=\"async\"\/><\/a><\/p>\n<p>Sushi auf einem Teller (Symbolbild): In einem asiatischen Restaurant in K\u00f6ln entdeckten Lebensmittelkontrolleure erschreckende Zust\u00e4nde. (Quelle: IMAGO\/imago-images-bilder)<\/p>\n<p class=\"font-bold text-18 leading-17\">Bei einer Kontrolle in einem beliebten K\u00f6lner Asia-Restaurant wurde Kot von Schadnagern gefunden. Der Betrieb musste vor\u00fcbergehend schlie\u00dfen.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">In einem asiatischen Restaurant in <a class=\"transition-colors duration-200 cursor-pointer text-inherit no-underline text-salemsfur md:hover:text-magenta md:hover:border-magenta md:focus:text-magenta border-current border-b border-solid break-words\" href=\"https:\/\/www.t-online.de\/region\/koeln\/\" data-sctrack=\"BodyAnchor\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">K\u00f6ln<\/a> wurden bei einer beh\u00f6rdlichen Kontrolle erhebliche hygienische M\u00e4ngel festgestellt. Das &#8222;Ledo Vietnamese Cuisine Sushi&#8220; an der <a class=\"transition-colors duration-200 cursor-pointer text-inherit no-underline text-salemsfur md:hover:text-magenta md:hover:border-magenta md:focus:text-magenta border-current border-b border-solid break-words\" href=\"https:\/\/www.t-online.de\/themen\/lindenstrasse\/\" data-sctrack=\"BodyAnchor\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Lindenstra\u00dfe<\/a> 48 musste daraufhin vor\u00fcbergehend schlie\u00dfen.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">Bei einer Kontrolle am 6. Februar 2025 befand sich der Betrieb laut Angaben der Stadt K\u00f6ln in einem &#8222;hygienisch sehr schlechten Zustand&#8220;. Die Pr\u00fcfer fanden in der K\u00fcche, im Verkaufsraum und im Lagerbereich Ausscheidungen von Schadnagern. Besonders bedenklich: Zum Zeitpunkt der Kontrolle wurden in den verunreinigten Bereichen Lebensmittel zur Ausgabe vorbereitet.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">Die R\u00e4umlichkeiten waren so stark verschmutzt, dass eine Grundreinigung aller Ger\u00e4te und Oberfl\u00e4chen angeordnet wurde. Ein geeignetes Verfahren zur <a class=\"transition-colors duration-200 cursor-pointer text-inherit no-underline text-salemsfur md:hover:text-magenta md:hover:border-magenta md:focus:text-magenta border-current border-b border-solid break-words\" href=\"https:\/\/www.t-online.de\/themen\/schaedlingsbekaempfung\/\" data-sctrack=\"BodyAnchor\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Sch\u00e4dlingsbek\u00e4mpfung<\/a> fehlte vollst\u00e4ndig. Die zust\u00e4ndige Beh\u00f6rde ordnete daraufhin die sofortige Schlie\u00dfung des Betriebs an.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">Bei einer Nachkontrolle am 7. Februar 2025 stellten die Pr\u00fcfer fest, dass eine Sch\u00e4dlingsbek\u00e4mpfung stattgefunden hatte. Das Restaurant wurde gereinigt und desinfiziert, allerdings mussten die Randbereiche noch nachgereinigt werden. Der Betrieb durfte daraufhin wieder Lebensmittel herstellen.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">Eine weitere Kontrolle am 12. Februar 2025 ergab, dass das Restaurant &#8222;augenscheinlich gereinigt und desinfiziert&#8220; worden war. Allerdings war laut Beh\u00f6rde eine Nachreinigung erforderlich und Lebensmittel sowie Bedarfsgegenst\u00e4nde m\u00fcssten besser gesch\u00fctzt werden.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">Die Stadt K\u00f6ln hat die Informationen \u00fcber die Verst\u00f6\u00dfe gem\u00e4\u00df \u00a7 40 Absatz 1a Nr. 3 des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches (LFGB) ver\u00f6ffentlicht. Diese Vorschrift verpflichtet Beh\u00f6rden, \u00fcber Verst\u00f6\u00dfe zu informieren, bei denen ein Bu\u00dfgeld von mindestens 350 Euro zu erwarten ist.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Eklatante Hygienem\u00e4ngel Kot in der K\u00fcche: Beliebtes Asia-Restaurant in K\u00f6ln dichtgemacht 07.05.2025 &#8211; 02:56 UhrLesedauer: 1 Min. Sushi&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":90371,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1828],"tags":[722,3176,29,30,6514,1420,702,9720,1209,1598,37276],"class_list":{"0":"post-90370","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-koeln","8":"tag-722","9":"tag-3176","10":"tag-deutschland","11":"tag-germany","12":"tag-hygienemaengel","13":"tag-koeln","14":"tag-lebensmittel","15":"tag-lindenstrasse","16":"tag-nordrhein-westfalen","17":"tag-restaurant","18":"tag-schadnager"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/114463907849107687","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90370","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=90370"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90370\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/90371"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=90370"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=90370"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=90370"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}