{"id":906839,"date":"2026-03-29T23:48:12","date_gmt":"2026-03-29T23:48:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/906839\/"},"modified":"2026-03-29T23:48:12","modified_gmt":"2026-03-29T23:48:12","slug":"naehrstoffreich-und-bunt-gesunde-alternativen-fuers-osternest-servicethema-ernaehrung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/906839\/","title":{"rendered":"N\u00e4hrstoffreich und bunt: Gesunde Alternativen f\u00fcrs Osternest | Servicethema Ern\u00e4hrung"},"content":{"rendered":"<p id=\"absatz1\" class=\"em_text\">Kaum sind die Weihnachtss\u00fc\u00dfigkeiten aus den Superm\u00e4rkten ger\u00e4umt, nehmen Schokoladenhasen und Zuckereier ihre Pl\u00e4tze ein. Die machen sich gut im Osternest in ihren fr\u00f6hlichen Verpackungen &#8211; doch gesund ist das viele Naschen beileibe nicht. Geht Ostern f\u00fcr Kinder auch einen Tick ges\u00fcnder?<\/p>\n<p id=\"absatz2\" class=\"em_text\">Daniela Krehl, Ern\u00e4hrungsexpertin von der Verbraucherzentrale Bayern, betont: \u00abWir wollen den Kindern ja nicht den Spa\u00df verderben\u00bb. G\u00e4nzlich auf Schokolade verzichten m\u00fcsse man auch nicht. Aber statt dem 150 Gramm-Hasen zum Beispiel k\u00f6nne es ja eine kleinere Einheit sein. \u00abWir empfehlen, eine Handvoll S\u00fc\u00dfigkeiten am Tag nicht zu \u00fcberschreiten\u00bb, so Krehl. Dabei geht es nach der Hand des Kindes.<\/p>\n<p>N\u00e4hrstoffreichere Snacks f\u00fcrs Osternest<\/p>\n<p><a class=\"article-detail-image use-fancybox\" href=\"https:\/\/www.lz.de\/_em_daten\/_cache\/image\/1xdmErTzJqeW5aMEVSZE9KMlFoU0ZESkZZMDhCOVpWV25QYU9wQlR5NkJtSzd1UW9QajA1SENFcVgzV1pETzBiS2JoSzZRVmhvWTJ5NDdnREt2aWx5anRaZThpTDhjeEtNcTNmNXl1U1dxZWY3OHJVQ2NsV2xtVnJrY3VyMEEwZUI\/260330-0010-urn-newsml-dpa-com-20090101-260329-935-1249235.webp\" rel=\"article-detail-image-overlay nofollow noopener\" title=\"Kleine Kraftpakete f\u00fcrs Nest: Energieballs liefern S\u00fc\u00dfe und wertvolle N\u00e4hrstoffe zugleich. - \u00a9 Franziska Gabbert\/dpa-tmn\" target=\"_blank\"><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" itemprop=\"image\" class=\"img-responsive media-object\" loading=\"lazy\" width=\"250\" height=\"177\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/260330-0010-urn-newsml-dpa-com-20090101-260329-935-1249235.webp.webp\" alt=\"Kleine Kraftpakete f\u00fcrs Nest: Energieballs liefern S\u00fc\u00dfe und wertvolle N\u00e4hrstoffe zugleich. - \u00a9 Franziska Gabbert\/dpa-tmn\"\/><\/p>\n<p><\/a><\/p>\n<p>Kleine Kraftpakete f\u00fcrs Nest: Energieballs liefern S\u00fc\u00dfe und wertvolle N\u00e4hrstoffe zugleich.<br \/>\n(\u00a9 Franziska Gabbert\/dpa-tmn)<\/p>\n<p id=\"absatz4\" class=\"em_text\">Das Problem an Schokolade und Co.: Sie enthalten sehr viel Zucker. Der erh\u00f6ht das Risiko f\u00fcr Karies. Und bei Kindern ist er zus\u00e4tzlich problematisch: \u00abKleine K\u00f6rper brauchen weniger Energie, und somit sind sie schneller bei der Zuckermenge angelangt, die nicht mehr gesundheitlich vertr\u00e4glich ist\u00bb, erkl\u00e4rt Krehl. Gleichzeitig haben Kinder einen hohen Bedarf an Mineralstoffen und Vitaminen, die sich in S\u00fc\u00dfigkeiten nicht finden &#8211; das sind leere Kalorien.<\/p>\n<p><a class=\"article-detail-image use-fancybox\" href=\"https:\/\/www.lz.de\/_em_daten\/_cache\/image\/1xdmErTzJqeW5aMEVSZE9KMlFoU0ZESkZZMDhCOVpWV25QYU9wQlR5NkJtSzd1UW9QajA1SENFcVgzV1pETzBiS2JoSzZRVmhvWTJ5NDdnREt2aWx5amxuOGJBc0UwSWQ1TFkxKzBVaGZ5bkJHeDFYVy8yeFRjWXNzajlvRTZzU0w\/260330-0010-urn-newsml-dpa-com-20090101-260329-935-1249236.webp\" rel=\"article-detail-image-overlay nofollow noopener\" title=\"S\u00fc\u00dfer Blickfang aus dem Ofen: In Hasenform \u00fcberzeugt selbst ges\u00fcnderes Geb\u00e4ck. - \u00a9 Mareike Pucka\/biskuitwerkstatt.de\/dpa-tmn\" target=\"_blank\"><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" itemprop=\"image\" class=\"img-responsive media-object\" loading=\"lazy\" width=\"250\" height=\"177\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/260330-0010-urn-newsml-dpa-com-20090101-260329-935-1249236.webp.webp\" alt=\"S\u00fc\u00dfer Blickfang aus dem Ofen: In Hasenform \u00fcberzeugt selbst ges\u00fcnderes Geb\u00e4ck. - \u00a9 Mareike Pucka\/biskuitwerkstatt.de\/dpa-tmn\"\/><\/p>\n<p><\/a><\/p>\n<p>S\u00fc\u00dfer Blickfang aus dem Ofen: In Hasenform \u00fcberzeugt selbst ges\u00fcnderes Geb\u00e4ck.<br \/>\n(\u00a9 Mareike Pucka\/biskuitwerkstatt.de\/dpa-tmn)<\/p>\n<p id=\"absatz6\" class=\"em_text\">Krehl r\u00e4t daher, vorzugsweise Snacks ins Osterk\u00f6rbchen zu legen, die nicht nur weniger Zucker enthalten, sondern stattdessen gleich wertvolle N\u00e4hrstoffe liefern. Ein paar Ideen:<\/p>\n<ul>\n<li>Energieballs aus N\u00fcssen und Trockenfr\u00fcchten enthalten zwar auch Zucker, liefern aber gleichzeitig Vitamine und Mineralstoffe.<\/li>\n<li>Gefriergetrocknete Beeren bestechen au\u00dferdem durch die gut erhaltene Farbe &#8211; da greifen Kinder gern zu.<\/li>\n<li>Gekochte Eier sind eine gesunde N\u00e4hrstoffbombe und machen sich auch optisch wunderbar im Osternest.<\/li>\n<li>Kresse-T\u00f6pfchen sehen mit ihrem intensiven Gr\u00fcn sch\u00f6n aus, sind lecker auf einem Frischk\u00e4se- oder Butterbrot und \u00e4u\u00dferst nahrhaft.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ges\u00fcnder backen, sch\u00f6ner verpacken<\/p>\n<p class=\"em_text\">Auch selbst backen ist eine Option. Hefeteig etwa kann man Krehl zufolge gut ohne viel Zucker machen. \u00abUnd wenn ich den dann auch noch mit einem hohen Vollkornanteil best\u00fccke, vielleicht Quark in den Teig gebe, dann habe ich viel Eiwei\u00df. Auch bei der Butter kann ich sparen und etwas Raps\u00f6l hinzugeben, das enth\u00e4lt g\u00fcnstige Fetts\u00e4uren\u00bb, so die Ern\u00e4hrungsexpertin.<\/p>\n<p id=\"absatz8\" class=\"em_text\">Damit die gesunden Osternester genauso viel Spa\u00df machen wie mit herk\u00f6mmlichen S\u00fc\u00dfigkeiten best\u00fcckt, sollte man auf eine ansprechende Darreichung achten. Also: Farben und Formen. Sind die Snacks nicht schon selbst bunt, kann man sie in Stoffs\u00e4ckchen verpacken. \u00abDann ist schon allein das \u00d6ffnen ein kleines Event\u00bb, so Krehl. Und bei gesundem Geb\u00e4ck werden Kinder beherzter zugreifen, wenn es in einer Hasenform daherkommt.<\/p>\n<p id=\"absatz9\" class=\"em_text\">Eine tolle Erg\u00e4nzung zu Essbarem sind \u00fcbrigens Spielsachen im Osternest. Seifenblasen zum Beispiel oder ein Springseil. \u00abJetzt k\u00f6nnen die Kinder wieder mehr raus und gerade die Bewegung ist ja auch noch mal ganz wichtig im Zusammenspiel mit der Gesundheit\u00bb, so Krehl. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Kaum sind die Weihnachtss\u00fc\u00dfigkeiten aus den Superm\u00e4rkten ger\u00e4umt, nehmen Schokoladenhasen und Zuckereier ihre Pl\u00e4tze ein. 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