{"id":909272,"date":"2026-03-30T23:25:18","date_gmt":"2026-03-30T23:25:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/909272\/"},"modified":"2026-03-30T23:25:18","modified_gmt":"2026-03-30T23:25:18","slug":"spargelanstich-im-raum-rhein-neckar-landwirte-kaempfen-mit-kosten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/909272\/","title":{"rendered":"Spargelanstich im Raum Rhein-Neckar: Landwirte k\u00e4mpfen mit Kosten"},"content":{"rendered":"<p>Im hessischen Lampertheim (Kreis Bergstra\u00dfe) ist am Montag stellvertretend f\u00fcr den gesamten Kreis Bergstra\u00dfe der erste wei\u00dfe Spargel gestochen worden. Zeitgleich ist auch in Mannheim die Spargelernte losgegangen. Im Rhein-Neckar-Kreis wollen die ersten Landwirte in den n\u00e4chsten Tagen starten. Noch ist es zu k\u00fchl f\u00fcr gro\u00dfe Mengen. Aber das ist nicht das einzige Problem: Vor allem die immer h\u00f6heren Produktionskosten machen den Landwirten im Moment das Leben schwer.<\/p>\n<p>Spargelk\u00f6nigin sticht offiziell den Spargel an<\/p>\n<p>Auf einem Feld in Lampertheim zieht Michael Schmidt die Folie von den Spargelh\u00fcgeln. Aus der Erde ragen die ersten wei\u00dfe Stangen, die unter anderem die Lampertheimer Spargelk\u00f6nigin Nadine III. aus dem Boden holt. Noch ist es ziemlich kalt, es hagelt sogar kurz. Spargel braucht eigentlich Sonne. Aber Landwirt Michael Schmidt ist guter Dinge, dass das Wetter in den kommenden Tagen besser wird und der Spargel richtig sprie\u00dft.<\/p>\n<p><img src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/1774887575387,lampertheimer-spargelkoenigin-100~_v-16x9@2dS_-6be50a9c75559ca1aaf1d0b25bae287afdcd877.jpeg\"   class=\"\" data-copyright=\"Foto: SWR\" alt=\"Die Lampertheimer Spargelk\u00f6nigin Nadine III. hat den ersten Spargel aus dem Boden geholt.\" title=\"Die Lampertheimer Spargelk\u00f6nigin Nadine III. hat den ersten Spargel aus dem Boden geholt. (Foto: SWR)\" width=\"320\" height=\"180\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\"\/><\/p>\n<p>Die Lampertheimer Spargelk\u00f6nigin Nadine III. hat den ersten Spargel aus dem Boden geholt.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.swr.de\" rel=\"external nofollow noopener\" class=\"link\" tabindex=\"-1\" itemprop=\"url\" target=\"_blank\"><br \/>\nSWR<br \/>\n<\/a><\/p>\n<p>Kosten sind gestiegen &#8211; Spargelpreis bleibt trotzdem stabil<\/p>\n<p>Nicht so guter Dinge ist er allerdings, wenn es um die Kosten f\u00fcr den Anbau des Spargels geht. Denn die seien stark gestiegen &#8211; der Dieselpreis, der Strompreis und die Geh\u00e4lter f\u00fcr das Personal. Das k\u00f6nnten die Bauern aber nicht einfach an die Kunden weitergeben, sagt er. Er gehe davon aus, dass der Spargel nicht teurer sein wird als im Vorjahr.<\/p>\n<p><img src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/1774887575779,spargel-anstich-100~_v-16x9@2dS_-6be50a9c75559ca1aaf1d0b25bae287afdcd877a.jpg\"   class=\"\" data-copyright=\"Foto: SWR\" alt=\"Wei\u00dfer Spargel ragt aus einem H\u00fcgelbeet in Lampertheim aus der Erde heraus.\" title=\"Wei\u00dfer Spargel ragt aus einem H\u00fcgelbeet in Lampertheim aus der Erde heraus. (Foto: SWR)\" width=\"320\" height=\"180\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\"\/><\/p>\n<p>Wei\u00dfer Spargel ragt aus einem H\u00fcgelbeet in Lampertheim aus der Erde heraus.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.swr.de\" rel=\"external nofollow noopener\" class=\"link\" tabindex=\"-1\" itemprop=\"url\" target=\"_blank\"><br \/>\nSWR<br \/>\n<\/a><\/p>\n<p>Das best\u00e4tigt auch der Vorsitzende des Kreisbauernverbandes Rhein-Neckar, Wolfgang Guckert. Auch er hat am Montag auf seinem Hof im Mannheimer Norden den ersten Spargel gestochen.<\/p>\n<blockquote class=\"quote-blockquote\">\n<p> Ein Gro\u00dfteil der Kostensteigerung wird bei uns Landwirten h\u00e4ngen bleiben.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Lange sei das f\u00fcr die Bauern finanziell nicht durchzuhalten, sagt er. Viele Landwirte im Rhein-Neckar-Kreis w\u00fcrden die Anbaufl\u00e4chen f\u00fcr Spargel verringern, weil es sich nicht mehr lohne und sie nicht einmal kostendeckend arbeiten k\u00f6nnten.<\/p>\n<p>Auch Dieter Hege vom Hegehof in Ladenburg (Rhein-Neckar-Kreis) sagt, dass der Spargel eigentlich teurer werden m\u00fcsste. Dennoch werde er die Preise nicht erh\u00f6hen, um die Kunden nicht zu verschrecken. Wie viel der Spargel kosten wird, sei noch nicht klar. Er tippt darauf, dass das Kilo f\u00fcr Spargel der Klasse eins zwischen 17 und 19 Euro liegen wird. <\/p>\n<p>Landwirte hoffen auf Verkauf im Hofladen<\/p>\n<p>Die gestiegenen Kosten treffen nicht nur die Spargelbauern, so der Vorsitzende des f\u00fcr S\u00fcdhessen zust\u00e4ndigen Regionalbauernverbands, Hans Trumpfheller. Bei den kleinen regionalen Betrieben seien vom Kartoffelanbauer bis zum Milchproduzenten viele betroffen.<\/p>\n<blockquote class=\"quote-blockquote\">\n<p>Wir k\u00e4mpfen alle einen sehr, sehr schweren Kampf und hoffen auf unsere regionale Vermarktung. Das ist die einzige Hoffnung, die wir haben.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Denn wenn sie als kleine regionale Landwirte ihre Produkte an den Lebensmitteleinzelhandel verkaufen w\u00fcrden, sei die Marge sehr gering. Wenn es \u00fcberhaupt noch eine gebe, meint er.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Im hessischen Lampertheim (Kreis Bergstra\u00dfe) ist am Montag stellvertretend f\u00fcr den gesamten Kreis Bergstra\u00dfe der erste wei\u00dfe Spargel&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":909273,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1845],"tags":[1634,3364,29,548,663,3934,30,13,2096,14,15,12],"class_list":{"0":"post-909272","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-mannheim","8":"tag-baden-wuerttemberg","9":"tag-de","10":"tag-deutschland","11":"tag-eu","12":"tag-europa","13":"tag-europe","14":"tag-germany","15":"tag-headlines","16":"tag-mannheim","17":"tag-nachrichten","18":"tag-news","19":"tag-schlagzeilen"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/116320713308675915","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/909272","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=909272"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/909272\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/909273"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=909272"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=909272"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=909272"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}