{"id":934950,"date":"2026-04-10T09:42:14","date_gmt":"2026-04-10T09:42:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/934950\/"},"modified":"2026-04-10T09:42:14","modified_gmt":"2026-04-10T09:42:14","slug":"landwirtschaftsministerin-eroeffnet-spargelsaison-in-koeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/934950\/","title":{"rendered":"Landwirtschaftsministerin er\u00f6ffnet Spargelsaison in K\u00f6ln"},"content":{"rendered":"<p class=\"small date article__date\">Ver\u00f6ffentlicht:\u00a0Freitag, 10.04.2026 11:19<\/p>\n<p>Kein Gem\u00fcse wird in Deutschland so viel angebaut wie Spargel \u2013 rund 20 Prozent der deutschen Produktion stammt aus NRW. Gestern hat NRW-Landwirtschaftsministerin Silke Gori\u00dfen die Spargelsaison offiziell er\u00f6ffnet.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/spargelstrasse-nrw-23-300x200.jpg&#038;crop=0x6x300x188&#038;resize=300x188&#038;dt=202604101135410.jpeg\" data-size=\"300x188\"\/>\u00a9 Spargelstra\u00dfe NRW<\/p>\n<p>Jede Stange wird dabei einzeln von Hand gestochen \u2013 harte Arbeit auf den H\u00f6fen, bevor der Spargel auf dem Teller landet. Ein Kilo wei\u00dfer Spargel aus der Region kostet aktuell rund 14 Euro. Damit liegt der Preis stabil auf Vorjahresniveau. G\u00fcnstiger ist die Ware aus dem Ausland, etwa aus Spanien, Griechenland oder Italien. Im Laufe der Saison wird der Preis aber erfahrungsgem\u00e4\u00df noch sinken.<\/p>\n<p>F\u00fcr Spargelfans gibt es seit 2005 die <strong>Spargelstra\u00dfe NRW<\/strong> \u2013 eine rund 1.300 Kilometer lange Rundtour mit Stopps auf Spargelh\u00f6fen, auch in K\u00f6ln und der Region. Die Karte gibt es unter <a href=\"https:\/\/www.spargelstrasse-nrw.de\/\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\" target=\"_blank\">spargelstrasse-nrw.de<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ver\u00f6ffentlicht:\u00a0Freitag, 10.04.2026 11:19 Kein Gem\u00fcse wird in Deutschland so viel angebaut wie Spargel \u2013 rund 20 Prozent der&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":934951,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1828],"tags":[2499,29,30,1420,1209],"class_list":{"0":"post-934950","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-koeln","8":"tag-kln","9":"tag-deutschland","10":"tag-germany","11":"tag-koeln","12":"tag-nordrhein-westfalen"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/934950","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=934950"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/934950\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/934951"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=934950"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=934950"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=934950"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}