Das Hamburger Gew\u00fcrzunternehmen Ankerkraut verl\u00e4sst Nestl\u00e9 und geht wieder eigene Wege. Nach vier Jahren unter dem Dach des weltgr\u00f6\u00dften Lebensmittelkonzerns haben die Unternehmensgr\u00fcnder ihre Anteile zur\u00fcckgekauft.<\/p>\n
Vier Jahre nach dem Verkauf an den Lebensmittelkonzern Nestl\u00e9 kaufen die Gr\u00fcnder der Gew\u00fcrzmarke Ankerkraut, das Ehepaar Anne und Stefan Lemcke, ihre Unternehmensanteile wieder zur\u00fcck. \u00dcber die finanziellen Details sei Stillschweigen vereinbart worden, teilte Ankerkraut am Mittwoch mit. Der Verkauf an den Konzern im April 2022 war von vielen Kunden kritisiert worden. Damals floss laut \u201eHandelsblatt\u201c ein mutma\u00dflich dreistelliger Millionenbetrag, Medienberichten zufolge f\u00fcr 85 Prozent der Anteile.<\/p>\n
Die Lemckes hatten Ankerkraut 2013 in Hamburg gegr\u00fcndet\u00a0\u2013 die Marke entwickelte sich auch dank Werbung in Onlinediensten erfolgreich; die Produkte werden nach Unternehmensangaben auch in \u00d6sterreich und der Schweiz im Lebensmitteleinzelhandel verkauft. Anne Lemcke sagte 2023 dem \u201eHandelsblatt\u201c, Ankerkraut habe die Gew\u00fcrze in einer \u201eh\u00fcbschen, nachhaltigen Verpackung aus Glas mit Korken verkauft\u201c. Das sei damals neu gewesen.<\/p>\n
Das Ehepaar behielt nach dem Verkauf an Nestl\u00e9 einen Minderheitsanteil. Am Mittwoch erkl\u00e4rten die Lemckes nun, Ankerkraut sei f\u00fcr sie \u201emehr als ein Unternehmen \u2013 es ist unser Lebenswerk\u201c. Nach Jahren von Ankerkraut als Start-Up-Unternehmen h\u00e4tten sie nach dem Verkauf von Anteilen an Nestl\u00e9 genossen, Zeit f\u00fcr die Familie zu haben. Doch dabei h\u00e4tten sie auch festgestellt, dass das Unternehmen selbst Teil der Familie sei, erkl\u00e4rte das Paar auf seiner Instagram-Seite. Deshalb habe man den Schritt gewagt, Ankerkraut wieder komplett zu \u00fcbernehmen. <\/p>\n
Der R\u00fcckkauf basiere auf einem \u201egemeinsamen Verst\u00e4ndnis der zuk\u00fcnftigen Bed\u00fcrfnisse und Positionierung von Ankerkraut\u201c, hei\u00dft es in der Unternehmensmitteilung. In Anbetracht einer ver\u00e4nderten Marktlage solle die Entscheidung der Marke \u201ezus\u00e4tzlichen unternehmerischen Spielraum\u201c verschaffen. Nestl\u00e9-Deutschlandchef Alexander von Maillot erkl\u00e4rte, der Konzern unterst\u00fctze den Wunsch der Gr\u00fcnder nach gr\u00f6\u00dferer unternehmerischer Eigenst\u00e4ndigkeit.<\/p>\n
Anteile am Unternehmen werden neben den Gr\u00fcndern auch die langj\u00e4hrigen Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Timo Haas und Alexander Schwoch halten. Ankerkraut hat rund 160 Besch\u00e4ftigte und macht einen Umsatz \u201eim mittleren zweisteilligen Millionenbereich\u201c. Beim Verkauf lag die Zahl der Besch\u00e4ftigten laut \u201eHandelsblatt\u201c bei 230, der Umsatz mit Gew\u00fcrzen und Tees bei etwa 40 Millionen Euro.<\/p>\n
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