![\"imago](\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/1776072136_59_image.jpg\" "\\"imago")
![\"Vergr\u00f6\u00dfern](\"https:\/\/muenchen.t-online.de\/s\/paper\/_next\/static\/media\/zoom-in.f7dae02f.svg\" "\\"Vergr\u00f6\u00dfern")
<\/a><\/p>\nWiener Schnitzel mit Zitrone (Symbolbild): In Pasing gibt es einen ganz besonderen Geheimtipp.<\/p>\n
In M\u00fcnchen zahlt man f\u00fcr ein Schnitzel manchmal mehr als 30 Euro. In Pasing gibt es hingegen ein Restaurant, wo man das beliebte Gericht fast f\u00fcr die H\u00e4lfte bekommt.<\/p>\n
Allein der Name macht Appetit: Wiener Schnitzel. Ein zartes St\u00fcck Fleisch brutzelt in knuspriger, goldgelber Panade in der Pfanne \u2013 bis es perfekt gegart auf dem Teller landet. Das Ergebnis: au\u00dfen kross, innen saftig.<\/p>\n
Mit einem L\u00f6ffel Preiselbeeren, einem Spritzer Zitrone und knusprigen Bratkartoffeln ist das Gl\u00fcck auf dem Teller perfekt.<\/p>\n
Doch die Freude hat ihren Preis: In zahlreichen M\u00fcnchner Traditionsgastst\u00e4tten m\u00fcssen G\u00e4ste f\u00fcr das beliebte Gericht inzwischen tief in die Tasche greifen \u2013 mehr als 20 Euro sind l\u00e4ngst die Regel, mitunter werden sogar \u00fcber 30 Euro f\u00e4llig. Wer hingegen ein erstklassiges Schnitzel zu einem noch bezahlbaren Preis genie\u00dfen m\u00f6chte, sollte das Wirtshaus Franzz im Stadtteil Pasing besuchen.<\/p>\n
Dort bekommt man echte bayerische K\u00fcche ohne viel Tamtam. Das Restaurant liegt etwas abseits der Innenstadt und punktet vor allem am Wochenende \u2013 denn sonntags steht Schnitzel auf dem Programm.<\/p>\n
F\u00fcr gerade einmal 16,30 Euro bekommt man hier ein frisch gebratenes Schnitzel auf dem Teller, und zwar nicht irgendeines, sondern eines, das mit handwerklicher Sorgfalt zubereitet wird. Alle Schnitzel stammen nach eigenen Angaben aus der Schweinelende vom Schw\u00e4bisch Halleschen Landschwein von der Hofmetzgerei Stanishof in Germering.<\/p>\n
Die Auswahl ist vielseitig: Klassisch gibt\u2019s das Schnitzel Wiener Art, mit knuspriger Panade, Pommes und Zitronenscheibe serviert. Wer\u2019s regional mag, greift zur M\u00fcnchner Variante mit einer w\u00fcrzigen Meerrettich-Semmelbr\u00f6sel-Panade und hausgemachtem Kartoffelsalat. Auch die schw\u00e4bische Interpretation ist vertreten \u2013 als Naturschnitzel, das in einer cremigen Schwammerlrahmso\u00dfe (Pilzrahmso\u00dfe) badet und mit Sp\u00e4tzle auf den Tisch kommt.<\/p>\n
F\u00fcr Freunde der modernen Schnitzelk\u00fcche gibt\u2019s etwa die „FranZziska Art“, paniert mit Cornflakes und serviert mit Pommes. Besonders kreativ wird\u2019s mit der Bangkok-Variante, die mit einer fruchtigen Curry-Kokos-So\u00dfe, Wokgem\u00fcse und Basmatireis einen Hauch Fernost ins Wirtshaus bringt. Und wer einen Blick auf die Tageskarte wirft, entdeckt immer wieder neue Kreationen \u2013 etwa Hirschfleischpflanzerl (Hirschfrikadelle) mit Salzkartoffeln und Rahmwirsing.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"G\u00fcnstigstes Schnitzel der Stadt? Dieses Wirtshaus trotzt den M\u00fcnchner Preisen Aktualisiert am 29.04.2026 – 22:49 UhrLesedauer: 2 Min.…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":982946,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[1827],"tags":[47228,2201,124622,2851,4827,772,29,205363,205362,6763,30,1268,4423,1598,144030,64745,12917,39411],"class_list":["post-982945","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-muenchen","tag-wirtshaus","tag-2201","tag-124622","tag-ausflugstipp","tag-ausflugstipp-muenchen","tag-bayern","tag-deutschland","tag-empfehlungsliste","tag-franzz","tag-gastronomie","tag-germany","tag-muenchen","tag-pasing","tag-restaurant","tag-restaurantbetrieb","tag-restaurantbewertung","tag-schnitzel","tag-speisekarte"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/116490461420095951","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/982945","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=982945"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/982945\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/982946"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=982945"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=982945"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=982945"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}