{"id":98348,"date":"2025-05-10T01:26:08","date_gmt":"2025-05-10T01:26:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/98348\/"},"modified":"2025-05-10T01:26:08","modified_gmt":"2025-05-10T01:26:08","slug":"suesskartoffel-pommes-in-duesseldorf-essen-teuer-und-guenstig","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/98348\/","title":{"rendered":"S\u00fc\u00dfkartoffel-Pommes in D\u00fcsseldorf essen &#8211; teuer und g\u00fcnstig"},"content":{"rendered":"<p class=\"text_ohne_einzug richtext text-em-55 !leading-serif mx-6 desktop:mx-0\">Leicht knusprig m\u00fcssen sie sein, aber nicht verbrannt. Im Inneren dagegen d\u00fcrfen sie sch\u00f6n weich sein, doch niemals latschig. Die richtige Menge Salz ist entscheidend: Zu viel macht sie ungenie\u00dfbar, zu wenig fad. S\u00fc\u00dfkartoffel-Pommes stehen mittlerweile auf vielen Speisekarten neben ihren traditionellen Kollegen, den Pommes frites. Meist werden sie mit einem scharfen Dip gereicht, der ihre nat\u00fcrliche S\u00fc\u00dfe unterstreicht. Manch einem gelten sie vielleicht als gesund, weil sie verh\u00e4ltnism\u00e4\u00dfig weniger Kohlenhydrate enthalten als Kartoffelpommes. Vielleicht ein Grund, warum sie oft teurer sind als normale Fritten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Leicht knusprig m\u00fcssen sie sein, aber nicht verbrannt. Im Inneren dagegen d\u00fcrfen sie sch\u00f6n weich sein, doch niemals&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":98349,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1834],"tags":[3364,29,39685,3688,30,1209,39458,39684],"class_list":{"0":"post-98348","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-essen","8":"tag-de","9":"tag-deutschland","10":"tag-entscheidend","11":"tag-essen","12":"tag-germany","13":"tag-nordrhein-westfalen","14":"tag-pommes","15":"tag-suesskartoffel"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/114480937909540528","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/98348","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=98348"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/98348\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/98349"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=98348"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=98348"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=98348"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}