{"id":991206,"date":"2026-05-03T10:57:35","date_gmt":"2026-05-03T10:57:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/991206\/"},"modified":"2026-05-03T10:57:35","modified_gmt":"2026-05-03T10:57:35","slug":"nach-brand-eroeffnungstermin-fuer-wiener-wunder-in-essen-ruettenscheid-steht-fest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/991206\/","title":{"rendered":"Nach Brand: Er\u00f6ffnungstermin f\u00fcr \u201eWiener Wunder\u201c in Essen-R\u00fcttenscheid steht fest"},"content":{"rendered":"

Nach dem K\u00fcchenbrand im Februar und umfangreichen Reinigungsarbeiten \u00f6ffnet das Restaurant \u201eWiener Wunder\u201c an der Zweigertstra\u00dfe 50 am Montag, 18. Mai, wieder. Das teilt das Team um Restaurantbetreiber Martin Hennig auf Instagram mit.<\/p>\n

In der Nacht auf den 22. Februar war in der K\u00fcche des Restaurants ein Brand ausgebrochen, der zum Gl\u00fcck schnell gel\u00f6scht werden konnte. Am Tag nach dem Ereignis war der Restaurantbetreiber noch optimistisch, dass man nach einer Woche wieder \u00f6ffnen k\u00f6nne. Ein Trugschluss, wie sich herausstellte. Auch der zweite anvisierte Termin<\/a> zur Wiederer\u00f6ffnung Ende April konnte nicht gehalten werden.<\/p>\n

Die Reinigung des Restaurants in Essen-R\u00fcttenscheid dauerte l\u00e4nger als geplant<\/p>\n

Das Feuer selbst hatte zwar keinen gr\u00f6\u00dferen Schaden angerichtet, aber die R\u00e4ume waren stark verraucht. Sie mussten intensiv bel\u00fcftet und gereinigt werden. Das galt auch f\u00fcr das gesamte Mobiliar und alle Gegenst\u00e4nde, von den St\u00fchlen bis zu den Gl\u00e4sern. Nicht nur die Einrichtung musste vom giftigen Ru\u00df befreit werden, auch einige K\u00fcchenger\u00e4te mussten erneuert werden, hatte der Betreiber kurz nach dem Brand berichtet.<\/p>\n

Restaurant im Juli 2025 er\u00f6ffnet<\/p>\n

Das Gastronomenpaar Martin und Susanne Hennig hatte vorher 27 Jahre<\/a> lang den traditionsreichen H\u00fclsmannshof<\/a> auf der Margarethenh\u00f6he gef\u00fchrt. Ihr neues Restaurant \u201eWiener Wunder\u201c im historischen Kanzleihaus<\/a> in der N\u00e4he des Landgerichts hatten sie im vergangenen Juli er\u00f6ffnet.<\/p>\n

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F\u00fcr Hennig und sein Team war der Brand<\/a> ein harter R\u00fcckschlag. Man habe im Fr\u00fchling mit dem Betrieb auf der Terrasse richtig durchstarten wollen. Auch etliche gr\u00f6\u00dfere Gesellschaften habe man in den vergangenen drei Monaten absagen m\u00fcssen. In zwei Wochen soll der Betrieb nun wieder losgehen.<\/p>\n